加盟店 前期考察决定命运

2006-05-14 14:54白恨水
现代营销·经营版 2006年4期
关键词:亚东加盟店母婴

白恨水

不少人起步做生意都看好加盟店。选择加盟店有两大好处:本钱少;成功模式可以照搬。话是这么说,可为啥还是有人加盟后赔了呢?

加盟冰品店十几万打了水漂

用长辈的话说,韩亚东和张丽敏都是不务正业的人,韩亚东靠写稿子赚稿费,张丽敏在一个图书公司帮忙。看着别人单干,钱赚得像流水一样,两人决定自己创业。他们想到每次逛街走累时,总想找一家冰品店歇歇脚,一商量,干脆加盟一家冰品店。

报纸、网上一搜索,关于这方面的广告还真是不少。一家冰品店的广告非常诱人:加盟只要5000元!冰品从韩国空运过来,制作工艺讲究。两人当即决定经营这家有特色的冰品店。

找了不少关系,韩亚东和张丽敏才在闹市区租了个地方,连装修带租金,再加上添置冰柜、各种器具,总共投资了15万元。除了自己的积蓄外,还向自己的几个好友借了不少。刚开业头两天,生意就是一个字——“火”!韩亚东和张丽敏忙得脚打后脑勺。晚上一结账,竟然赚了1000多块。两人非常高兴:这买卖是干对了!

热闹了一个星期,冰品店的人越来越少。情急之下,韩亚东请教了几个顾客。顾客的话让他恍然大悟:刚开业时,虽说没听说过这家店,但冲着广告上写的特色韩国果品,顾客都想来尝尝,可吃过才知道,不过如此,而且价格高。第一印象不好,自然没有回头客了。

夫妻俩有点懵,还好,总部承诺定期给予技术上的指导,没准能有新产品呢,到时候就能翻身了。可左等右等,总部的承诺就是迟迟不兑现。打电话过去,总部那边总是说“快了,再等等”,总部的承诺遥遥无期,买卖一天天就是干赔,韩亚东和张丽敏撑不住了,想换一家店加盟,可因为这个合同没到期,怕付违约金,加上已经花了15 万元,暂时也没钱干别的。

投资母婴用品店月赚5000元

退休前,蒋守琴一直在幼儿园做保育员。和孩子打了几十年交道,一下子清静下来,蒋守琴还真有点不习惯,心里一直琢磨着做点跟孩子有关的事。最后,蒋守琴把目光盯在了母婴用品上了。考察市场时,蒋守琴基本上将北京所有商场的母婴用品柜台转了个遍。经过比较,蒋守琴选定了一家总部在台湾的母婴用品公司,他们有正规的经营资格,商品在市场上销售多年,有固定的客户和良好的信誉。

母婴用品店要给人一种温馨、宁静、安逸的感觉。在闹市区选址,肯定格格不入。要么开在小区里面,要么就开在妇产医院旁。后来,蒋守琴将店开在了一个小区里。

按照加盟合同上的条款,开业的前半个月,总部派专人过来对蒋守琴和店员进行培训。从最基本的母婴护理知识,到店面的布置和摆设,都给了不少建议,每个月免费配送货更是让蒋守琴省去了不少麻烦。

首批进货4万元;房租(付三押一)1.2万元(3000元/月);装修费用1.5万元;加盟费2万元;流动资金约1万。月营业额5万元,毛利1万,扣除房租3000元、雇员工资700元、水费等杂费500元,每月纯收入5800元。

成败关键在前期

对于初次经营加盟店的人来说,事先了解相关事宜,对于规避风险、获得收益都是极为必要的。要仔细分析考察两个方面:公司和市场。

分析和考察公司有三个方面要把握:

首先,了解对方是否具有合法经营的资格,一般来说,要查验对方的营业执照,如果经营的是特殊种类的商品,还应该查验经营此项商品的相关批准或者资格证书,比如医药类商品等等。

其次,了解产品是否正规合法,很多貌似加盟的商品,实质都为变相传销;同时还要根据自身经济实力估算,这类商品是否存在潜在风险,而对方又刻意隐瞒。

最后,对于合同条款要看清。在签订合同时,对于知识产权、专有技术等关键问题一定要写清楚,含糊的地方一定要让对方解释清楚。关于利益分配、是否允许加盟者授权给别人,如果被别人提起诉讼,责任由谁承担等问题,也应该在合同中约定。如果加盟者和公司之间出现争议,应该如何解决,都应该在合同中交代清楚。

加盟之前必须进行充分的市场调研,内容主要有六个方面:

投资内容。一般来说,投资有三个以上连锁店,一年以上经营历史,收益稳定类项目,风险较低,如郭林家常菜、成都小吃等;而新项目又是跨地区招商,风险极高。特别是总店没有样板店,或有样板店,技术难度较高或质量要求极高,风险最大。如珍珠领带加工等。

经营方式。加盟店之间有统一品牌形象、统一设施、统一进货渠道、统一管理模式的项目风险较低。

自己的投资力度。多数情况下,开第一个店最好不要借钱,以防市场环境变化,造成债务危机。

环境选择。地点应尽量选在地理条件(如交通便利、附近商家分布密集等)、主要流动人群的特征,如知识层次、经济地位、消费习惯、饮食文化、宗教信仰等方面与总店类似的地方。

投资周期。在面对同等回报率的项目时,尽量选择投资周期短的,俗话说夜长梦多。

竞争性分析。项目虽然好,大家都做就很可能构成恶性竞争。如数年前发生的君子兰养殖、宠物狗养殖,先进来的人大赚特赚,后进来的人赔得底朝天。

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