低薪也有高“钱”景

夏幼文

当服务员接近开牛排馆的梦想

２１岁的ＡＭＹ，每天早上从台北市郊赶到市内的晶华酒店上班，从实习生到正式职员，她从事这个行业已经５年，现在，她在二楼的牛排馆担任服务员。过去３年，她每个月领到的薪水都是“２４８００元”（新台币，下同，约合人民币６１９２元）。

观光系毕业的ＡＭＹ说，同学毕业后大多选择进旅行社，现在大概只有她一个人在饭店业工作，因为饭店业的薪水太低了。

但ＡＭＹ有自己的想法。对餐饮业很感兴趣的她表示，虽然在晶华上班要从早上１０点干到晚上１０点，薪水也不够开销，但她学到了比书本上更实用的课程与经验。从管理课程、如何开酒，到如何服务客人，都让ＡＭＹ觉得受益良多。更重要的是，在牛排馆服务可以帮助她实现自己的梦想——有一天能开一家写着自己名字的“Ａｍｙ牛排馆”。

留学生到饭店当总机

在晶华酒店工作了１０年，值班经理黄钰静的职场人生也是从２４８００元开始。当初从新西兰留学回台湾找工作，她最大的志愿就是要考上晶华酒店。但当时晶华只有总机的职缺，并且薪水不到３万元，但黄钰静还是决定接受：“朋友们都很惊讶，不过，我已经踏出梦想的第一步了。”

开始工作，黄钰静才意外发现这个部门“卧虎藏龙”：同事清一色大学毕业，而且都有流利的外语能力。８个月的总机生活并没有吓跑她，反而让黄钰静对酒店的所有部门与活动有了详细的了解。后来，晶华酒店进行第一批“私人管家”培训，黄钰静雀屏中选。

完成长达１０个月的“私人管家”训练后，尽管每个月还是领２４８００元，但黄钰静觉得这真是人生的最大成就。接下来的日子，她忙着接待来自全球的知名艺人，包括惠特妮·休斯顿、玛莉亚·凯利、辣妹合唱团、罗比·威廉斯等。那段日子，黄钰静觉得每天都过得非常精彩，尽管是低薪，但客人给的回馈鼓励是用高薪买不到的。

５年前，黄钰静晋升为值班经理，管的事情更多了，薪水也脱离２４８００元的水平直线上跳。黄钰静表示，许多刚进饭店业的同仁确实对低薪、时间长、又需要长期站立的工作无法适应，做了几个月就选择离职；但在大饭店上班可以受到良好的培训，公司的福利与制度也很完善，“尤其是许多同事离职后自己开餐厅，都做得有声有色，饭店工作是很有前景的”。

理财助理有更大的目标

理财，是人人都有的需求，尤其在未来５～１０年，全球最有钱的“战后婴儿潮”族群逐年退休，理财需求更是大增。美国曾有调查指出，财会人员将因此成为明星职业之一。

对台湾渣打银行的理财助理许纯碧而言，“有钱景”是她愿意现在每个月领３万元（约合人民币７３７６元）左右薪水的理由。今年２４岁，刚毕业不久的许纯碧，不像多数同学般选择继续攻读研究生，而是在大四时就到渣打银行的房贷部打工，今年她正式担任“理财专员助理”，每天帮助两位超级理财专员服务客户。

许纯碧每天的工作是帮客户做定存、外汇、下单等，她最担心将金额数字与下单日期写错，所以时时刻刻做事都很仔细，也很有耐心。她还努力考各种相关证件，希望两年后有机会升为理财专员，拥有自己的贵宾理财室帮客户打理资产，她自己也会成为超级理财专家。她认为目前领的薪水少没有关系，因为现在是扎马步的阶段。她希望将来可以成为消费金融业务的主管，就像她的大主管一样，手下有７０多位同事一起打拼。

采购时尚远景的一群

陈怡儒进入台湾知名的衣蝶百货企划部已两年有余，主要负责采购与品牌规划等。每个月拿着２．８万元（约合人民币６８８５元）的薪水，加上外语能力加的２０００元奖金，陈怡儒过着“欲望克制致富法”的生活。

这份薪水不高的工作，却恰恰实现了陈怡儒的梦想。刚进公司没多久，她就和主管去英国参加了服装周：短短的几天，要看准品牌，在预算范围内，引进让客户喜欢的品牌。

原来，干这行起薪虽然不高，但每年都有一两次到海外看服装秀的机会，这对社会新人来说，是难得的学习机会。这个机会让当时的她坚定了继续留在这个行业的想法，两年后的现在，陈怡儒已经脱离低薪族，且被赋予更多的任务。

衣蝶百货行政总监柯愫吟表示，负责采购不能只懂得买，还必须想到如何卖，卖不好同样会有压力，许多新人过不了初期的考验，就都退场了。只有熬过考验，才能进入时尚的大千世界，也才能有更多机会走进国际市场。

现在的低薪，真的一点儿都不重要。

编辑：李丹霞

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