五载风雨一路辉煌 感恩“财富车”送大礼

杨　沫

2005年10月8日，重庆怪难吃餐饮文化有限公司发生一件怪事：一位河北保定的投资者登门学习时，竟然拉来一辆小吃车，还带来一张怪难吃技术学习光盘。公司负责人一头雾水，与怪难吃初次联系的他哪来的这张光盘？他又为啥带着设备来学习？原来，他叫孙彦涛（13473264859），2005年5月份在一家公司买了一辆窖烤小吃车。因为出货量低、出货速度极慢，害得他不但没赚到钱，反而损失了不少。而那张标着怪难吃字样的技术光盘，是他们的免费赠送项目，经公司工作人员鉴定，确实源自怪难吃，只不过已经是早已淘汰的老技术了。

其实，因为投资这种万变奇味窖烤小吃车不成功,转而选择怪难吃的人远远不止孙彦涛一个。河南南阳的李小华关注这一窖烤小吃车已有很长时间，因为距离近，于2005年3月下定决心前往当地考察。谁知进门后对方只让品尝几个烤串，不签约根本不准详细参观设备，更不能试用，美其名曰，技术保密，培训过程当中学员如果要动手操作还需自己掏钱买原材料。可回去一试才发现，广告宣传与实际效果差太远。广告上说万变小吃车可以将油炸、烧烤、涮烫等各种功能融为一体，一机多用，节能环保，但用起来却达不到预想效果。就连教学光盘制作也极不规范，操作场景竟然是住家的客厅，画面里甚至有宠物狗走来走去。李小华不甘心失败，最终在怪难吃公司学到了满意的技术。

江西九江的王梅英自从买了这种万变奇味窖烤小吃车失败后，再也不敢轻举妄动，每到一个地方考察都满怀戒心，生怕再次上当。2005年10月，王梅英到重庆怪难吃考察，没想到一个投资不过几千块钱的小项目背后竟有一个实力如此雄厚的公司。公司占地面积约1000多平方米，设有市场部、企划部、营运部、招商部、财务部、物配中心、人力资源部、项目开发部等多个职能部门，同时拥有5个独立的培训基地，以及健全的培训体系，雄厚的师资力量，先进的教学管理办法和全套的培训设施。公司是中国饭店协会会员、全国绿色餐饮企业、中国烹饪协会会员、重庆市连锁协会常务理事、重庆市饮食协会常务理事。拥有一支由21位专业技师组成的研发队伍，同时成立了一个由多位企划大师和中国烹饪大师组成的专家顾问团，可随时为加盟商提供上门的技术支持和服务。想起之前那家技术培训部设在河南一个偏僻的小县城，办公室就在一个服装市场里，连培训部在内就二间办公室，办个个体执照，夫妻俩就是老板，再加上二个雇员，典型一个夫妻店，再看看眼前怪难吃公司的实力，王梅英心里踏实不少。

最让她放心不下的还是技术的实际经营效果。之前那家个体户说自己的技术、设备如何如何好，可在当地连个直营店或加盟店都没有。怪难吃公司则不一样，不但主动带她到当地的样板店参观考察，还建议她与店老板和顾客进行面对面的交流，充分了解项目的实际运作情况。此外，公司还制定了多种投资方案，无论哪位投资者都能从中找到适合自己的创业方式。其中，基本型专为资金有限的小本创业者量身订做，有怪难吃休闲坊、怪难吃涮烫吧、怪难吃美食屋三种经典模式。“怪难吃休闲坊”主要包括炸串和特色饮料，函授2580元，面授3080元，可以获得由总部提供的全套技术资料和配方资料（含四张光盘）、机器设备、工作服、POP广告、授权证书、营销手册、包装袋以及数十项免费的新产品后续支持。加盟者只需2—10平方米的一个柜台、摊位或店面就可以经营，几个月就能收回前期投入。“怪难吃涮烫吧”和“怪难吃美食屋”涵盖飘香烧烤、重庆原味土灶火锅、透骨香卤味、炫彩香粥、重庆老妈酸辣粉、重庆老码头麻辣烫、原始手工粉、风味功夫面（米线、米粉）、QQ水果派冰糖葫芦、炒饭及盖饭等多项技术，个个是精品，既可摆摊，也可开家店铺或做成夜市大排档，操作简单，经营灵活，利润稳定，加盟费也不过3000多元。考察结束后，她感慨地说：“怪难吃技术成熟、经营理念超前，选择他不会错！”

还有东莞的钟小军、安徽的何绪杰、湖北十堰的陈俊峰等也有着同样的遭遇。为了帮助这些投资者尽快摆脱困境，重树信心，怪难吃公司再次郑重承诺，凡是加盟其它同类小吃项目没成功者，均可到怪难吃公司免费接受培训三项经典美食技术，并接受相关营销专题讲座的培训，使他们重新踏上创业路。

截至2005年12月，怪难吃已经走过了整整五年的风雨历程。从当初不起眼的街边小店到如今在全国十几个省市拥有1500多位加盟商的知名餐饮企业，从一项不知名的炸串技术到中国炸串第一品牌、中国休闲美食领先品牌，其间常有竞争对手以价格战、促销战争夺市场，跟风而上的仿冒者更是难以计数，可怪难吃依旧坚持自己的品牌理想，这条创业路走得可谓稳健而精彩、坎坷而辉煌。

湖南怀化的刘先生四年前偶然看到有关怪难吃的介绍，此后一直留心观察，如今再也按捺不住内心的激动，亲自登门学习。刘先生说得很实在：“四年前，和怪难吃同期出现的餐饮项目如今大都销声匿迹，许多后来的新项目也所剩无几，只有怪难吃的广告四年来始终占据着各大期刊杂志最醒目的位置，而且规模越做越大。这不就是实力和成绩的最好证明吗？我还有什么可怀疑的呢？”

此外，为满足广大投资者的经营需要，公司还投入巨资开发了一款真正成熟的集烤、炸、涮烫、铁板于一体的国内第一款申请了专利的多功能流动美食车，这辆车具有国内最先进水平，被广大投资者喻为财富车。

为了庆祝怪难吃创立五周年，回馈广大投资者一直以来的支持和厚爱，公司再推出优惠举措，对广大加盟者免费赠送这辆流动美食车，让更多的创业者与怪难吃携手实现财富梦想，联手打造国内休闲美食中小投资第一品牌。

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