药膳调理支气管扩张症

2005-04-29 07:23肖闻石
保健与生活 2005年1期
关键词:方中白芨鸭肉

肖闻石

支气管扩张症是一种慢性支气管疾患。采用药膳进行调理,常可收到良好效果。

猪肺薏米粥猪肺1叶,生薏苡仁、粳米各50克。将猪肺洗净切成条状,加生薏苡仁、粳米和水煮成粥,再加蜂蜜适量,早晨空腹代早餐食。每日1次,7日为1疗程。

方中猪肺“以脏补脏”,主治肺虚咳嗽、咯血;生薏苡仁为清肺排脓的佳品;粳米益脾和中。常服猪肺薏米粥,有清肺化痰、扶正祛邪的作用。

白鸭煨虫草白鸭1只,冬虫夏草60克。宰杀白鸭,去毛及内脏,洗净。冬虫夏草包在纱布里,用线扎好,放入鸭腹中,加水煨煮,至肉烂为度,放盐少许。食肉饮汤,分4-6次 3天内服完。5只鸭为1疗程。

方中鸭肉为清补之佳品。鸭肉能滋五脏之阴,清虚劳之热,功专补血、生津、止咳;冬虫夏草为调补阴阳的良药,既可滋肺阴,又能补肾阳。白鸭煨虫草方,有滋肺益肾、止咳化痰的功效。

阿胶粳米粥阿胶30克,粳米100克,红糖适量。将粳米加水煮粥,粥将熟时,放入捣碎的阿胶,文火炖煮,边煮边搅,稍煮3-4沸,加入红糖调味,空腹服食,每日1次,半个月为1疗程;

方中阿胶具有良好的养血止血作用;粳米补脾益肺。阿胶粳米粥具有滋阴补虚、补血止血的功效,对支气管扩张症之咯血,颇有效果。猪肺白芨散猪肺1具,白芨 300克。将猪肺洗净,切成块状,和白芨一同放入锅内,另取一只稍小的铁锅盖紧,以泥封口,小铁锅顶放粳米几粒,文火焙烧至米黄为度,取出猪肺及白芨冷却后研末。每次5-10克,每日3次,糯米汤送服。

猪肺能补肺、止虚嗽,治肺痿、咯血诸证;白芨性涩收敛,有止血之功。共烧为炭,更加强其止血效果。猪肺白芨散用于支气管扩张症咯血者,有良好的收敛止血作用。以无咯吐脓臭味痰者为宜。

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