国内猪肉价格上涨等

李　景等

国内猪肉价格上涨

第一季度国内市场猪肉产品的价格均有不同程度的增加，这种上涨势头将会持续至第二季度。上涨表现在两个方面：1.生猪价格上涨，产区涨幅大于销区。2.猪肉价格上涨，涨幅低于生猪。

猪肉价格上涨的主要原因：一是市场需求拉动。“两节”期间猪肉消费量增加，价格上扬，1月下旬，国内部分地区暴发禽流感之后，各地对动物及其产品实行严格市场准入制度，使输入的活猪和猪肉数量锐减。与此同时，禽类消费量减少，猪、牛、羊肉消费量增加，刺激了猪肉价格的攀升；二是饲料原料价格上涨的带动。受粮食减产的影响，自去年9月以来，玉米，豆粕等猪用饲料原料价格全面上扬，使养猪成本提高，推动猪肉价格上涨。（北京 李景）

荔枝上市动态与行情

五月中旬仍以海南荔枝上市交易为主，品种以三月红为多，市场交易有10公斤装的泡沫箱装，亦有20 ~ 30公斤装的纸箱、竹筐装。除三月红荔枝之外，还有部分海南妃子笑、白糖罂荔枝。

近日荔枝的行情比五月上旬价格有所下滑，三月红从五月上旬的8.00元/公斤 ~ 9.00元/公斤下滑至现时的4.00元/公斤 ~ 5.00元/公斤。妃子笑从18.00元/公斤 ~ 20.00元/公斤下滑至现时的11.00元/公斤 ~ 13.00元/公斤，白糖罂从22.00元/公斤 ~ 24.00元/公斤下滑至14.00元/公斤 ~ 16.00元/公斤，交易价下滑30% ~ 40%。据有关信息反馈，今年无论早熟荔枝或迟熟荔枝获丰产，预计今年荔枝的价格上下浮动会比较大。（东莞果蔬副食中心提供）

饲料价格涨跌不一

1.育肥猪饲料高价位小幅波动。每公斤价格在1.74 ~ 1.78元之间。

2.肉、蛋、鸡配合饲料价格先降后升，肉鸡饲料价格比蛋鸡每公斤高0.19元。肉鸡饲料平均价格为2.04元，蛋鸡饲料为1.85元，均比去年同期高12%以上。

3.饲料原料中玉米价格走高，销区价格波动较大，产区稳中有升，价格为1155元/吨；豆粕价格也上涨，平均出厂价格为2930元/吨；鱼粉价格先稳后升，平均价格为5610元/吨。

4.主要添加剂价格先降后升。赖氨酸目前为34.2元/公斤，上升幅度为55.5%；价格上涨的主要原因是玉米、豆粕、鱼粉等原料价格走高，带动了饲料添加剂价格上升；蛋氨酸也是呈先降后升的趋势，价格为24.96元/公斤,上涨副度为10.49%。（浙江 陈星才）