丁海霞等
夏季戴太阳镜的注意事项
夏天戴太阳镜的人多了起来,有的把近视眼镜也换上了变色镜片,一天到晚戴在脸上。更有一些年轻人为了追求时髦,把太阳镜作为一种装饰品,不分场合,眼不离镜,久而久之就会使视力下降,视物模糊,严重时会产生头痛、头晕、眼花和不能久视等症状。医学专家将上述症状称为“太阳镜综合征”。这种病症表现为多种不适感觉,如早期在眼睛靠近鼻子周围的部位有明显的麻木感和刺痛感,呼吸时症状更加明显,很像感冒;还有人感到像有小虫子在脸上爬走,上颌牙龈麻木,上门齿感觉不适,局部血液循环不畅引起皮肤炎症,眼睛酸胀,视力减退。
预防太阳镜综合征,一是要正确选择和合理使用太阳镜。不要选择大框架眼镜,因为这种眼镜架早期是根据外国人的脸型设计的,而我国成年人双瞳孔的距离多数小于大框架眼镜的光学中心距离,配戴这种眼镜会大大增加眼球调节功能的负担,损害视力。至于街摊上出售的廉价太阳镜,制作十分粗糙,镜片厚薄不一,颜色也不均匀,光学性能很差,戴上后易引起头痛、眼痛、疲劳等不适感,经常戴这种劣质太阳镜,极易导致视力下降。其次,尽可能不戴大型太阳镜。必须戴时要缩短戴镜时间,摘镜后用手掌沿眼框、鼻部两侧按摩10~20次,一旦出现了太阳镜综合征症状时,应停止戴用。(浙江 丁海霞)
怎样泡茶味更香
泡茶是我们每天都要做的事。但很多人只知道喝茶,却不知怎样泡的茶才更香、更有味。
泡茶要掌握好茶叶的用量和水的温度,茶叶的用量有“细茶粗吃、粗茶细吃”之说。一般来讲,细嫩的茶含茶汁较少,冲泡时宜多放一些;而粗茶含茶汁多,要少放些。以500毫升一壶水计,一般茶叶可放6 ~ 10克,而像龙井茶、乌龙茶等精细茶叶就应多放一些。
冲泡茶叶的水温,要看水的质量和茶叶的等级。俗话说:“老茶宜沏,嫩茶宜泡。”所谓沏,就是用刚烧开的水;泡,就是取用热水瓶中的水。从科学的角度讲,用温度太高的水沏茶,会破坏茶叶中的维生素C,但水温过低又不易使茶叶香味溢出。为两全其美,品尝细嫩、高级的绿茶,水温最好在80 ~ 90℃。十分细嫩的茶,水温还可再低一点。其他中低档茶叶,可用100℃的滚水冲泡。而红茶、花茶,则宜用沸水冲泡并加以杯盖,以免散失香味。高档茶一次不宜泡得过多,否则会影响茶清幽、淡远的真味;低档茶用量过多,则苦味、涩味会较重,难以入口。总之,泡茶颇有学问。(江西 曾平)