“香吧”舞者罗曼丽

江　娃

有这样一个人，她不仅利用给顾客“配香”，以做“香水顾问”的优势在重庆开出了全国首家“香水吧”，还充分利用人们喜欢“留香”的心理，通过给衣服、陶瓷、宾馆等加香，竟然日进斗金，一举赚了个钵满盆满。她就是由一个奇思妙想而引来财富的罗曼丽。

全国首家“香水吧”

罗曼丽，这位35岁的重庆女子，1985年高中毕业时，还在重庆一家餐馆打工。那时，罗曼丽在餐馆干的是洗菜、刷碗，打扫清洁之类的杂活儿，每天天不亮起床，一直干到晚上10点多钟才能睡觉。

作为一名城市的女孩，罗曼丽干活虽然很累，但却聪明好学。打杂不久，她就学起了调制配料。不过，同样是制作配料，老板与她制作的配料却明显不同，味道也有质的差别。为此，她开始专心学起了调配佐料。后来，罗曼丽掌握了调配佐料的要领，又积累了一定的商业经验后，便在家门口租了间门面，开出了“曼丽面馆”。

罗曼丽的生意越做越好，面馆也一再翻修，她开始寻求起更大的发展。然而，就在她憧憬美好未来的时候，1990年，她所在的地段由于城市改造，面馆被拆除了。

此后，她又租了家门面，经营了一段时间的化妆品，但生意已远不如前。看看这样下去不行，1992年，罗曼丽经过市场调查，改行做起了服装生意，而且这一做就是十年。十年的商海打拼，罗曼丽虽然没有赚到钱，但生意场上的磨砺，却锻炼出了她极强的市场敏锐力。

到了2001年，重庆南滨路商业街建成并正式对外招商时，罗曼丽感到机遇来了，于是决定转行另行开辟出路。南滨路商业街是重庆的黄金地段，那时，商业街虽然刚刚建成，人流量不大，但罗曼丽料定南滨路一定能够红火起来，故此，决定投资南滨路商业街。

投资什么呢？罗曼丽颇费了一翻心思。大多数投资者都选择了餐饮、休闲的项目，而罗曼丽觉得这些传统项目虽然很稳定，但竞争激烈难以站稳脚跟，她想做点新鲜的，可是哪种项目既时尚又赚钱呢，罗曼丽想开了。

一天，罗曼丽在家里正想着投资的事，上初中的儿子正在网上遨游，忽然儿子大声地说，“国外还有‘香水吧，好方便哟！”罗曼丽心里一动，“香水吧”，什么是“香水吧”呢？她连忙让儿子把那则消息给她看。原来，国外正流行给顾客喷香的“香水吧”呢？“我也可以经营‘香水吧啊？作为一个现代人，哪个不想穿香味飘逸的衣服，哪个人不愿坐香气怡人的汽车，又有哪个人舍得离开温香馨然的家……”罗曼丽若有所思。

罗曼丽是一个懂得浪漫和享受生活的人，即使是在繁忙的生意场上，她也要给自己洒上最喜欢的香水，让自己更有品位和魅力。她认为，这世上凡是美丽的、善良的、一切美好的事物必定是香的！对时下流行的香水品牌也十分了解。

罗曼丽把她的想法给朋友说了，大家都觉得这个行业既前卫又新鲜，市场前景一定不会差。于是，罗曼丽在网上查阅了大量的资料，了解了许多关于香水的行情等等，然后决定投资“香水吧”。

2002年初，罗曼丽便以年租金10余万元的价格，在南滨路租下了一处100余平方米面积的门面，率先开办了全国的首家“香水吧”。罗曼丽开的这个“香水吧”，室内布置得十分温暖祥和，里面摆满了各种各样的香水样品，整个室内洋溢出诱人的香味。“香水吧”主要以年轻的客人为主，他们可以到吧里喝茶、聊天，而且还能享受到香薰的感觉。

“香水吧”可以给顾客提供100余种香精和香水原料，可以调配出上万种香气。顾客既可以选择闻香精和香水原料，也可以选择店里已调配好的成品香水，还可以自行调配。只需把选好的香水喷洒在试纸上，再把试纸放在高脚酒杯中，就可以痛痛快快地过把香水瘾了。

罗曼丽的“香水吧”一经推出，立即就吸引了重庆年轻人的目光。

香能生钱

罗曼丽“香水吧”开业后，人们闻听重庆竟冒出了一个十分新鲜的香吧，一些年轻人便潮水般涌了进来，几百号人不仅把10多张桌子围得满满的，品味吧里的独特香味……

在“香水吧”里，可以品味和欣赏到各种香水和动人的音乐，吧里的最低消费是10元。除此，还准备了清茶、咖啡、果汁和红酒等消费品。由于实行的是通宵营业，“香水吧”还备有水果点心。意想不到的是，“香水吧”开张营业的第一天，就进账5000多元！这份惊喜极大地激发了罗曼丽的热情！

其实，到“香水吧”里来消费的年轻人，也有一部分并不懂得自己适合什么样的香水。罗曼丽就会热情地给他们指导，什么性格的人适合什么样的香水，什么场合应该喷什么香水。

比如说，玫瑰香型适合浪漫奔放的女孩；桂花香型适合内敛型女孩；檀香则适合忧郁柔弱型女孩；野百合香适合有叛逆个性的男女孩，它能让人充满骄傲独立的另类气质，仿如空谷中的寂寞幽香……罗曼丽乐意给顾客充当“香水顾问”，同时也给她的“香水吧”赢得了许多客源。

可没想到的是，这种火爆的生意仅仅持续了一段时间，她的生意就开始直线下降，不久，10多张桌子通常就只坐着几个人，“香水吧”里显得冷冷清清的，与开张时的火爆场面形成了强烈的反差。

这究竟是什么原因造成的呢？罗曼丽通过调查后终于得知，开张的那天生意之所以火爆，主要是人们觉得新鲜，所以才纷纷前来“尝鲜”。但正式营业后就不同了，进来的客人才算是真正的顾客。

罗曼丽向常来的客人请教，客人告诉她，这里的人之所以来得少，不是人们对这里不感兴趣，而主要是人们知道这个地方的人还不多，还有就是经营很单调。听了顾客的解释，罗曼丽恍然大悟，她决定改变自己的经营策略，一方面想法去扩大影响，一方面决定调整自己的经营方式。她坚信，只要人们知道了她的“香水吧”，并了解到这儿的好处，就不愁没有客人来。

为了扩大“香水吧”的影响，此后，罗曼丽不惜花高价在当地媒体作广告，而且还印发了一万张传单到街上和高校散发。罗曼丽的这招十分奏效，这些宣传不仅吸引来了大量的人群，也使得她的“香水吧”一夜之间就名声大噪。

同时，罗曼丽还从网上查阅到，许多公司推出了加香业务，给服装加香，投资少回报快。于是，罗曼丽从北京一科技开发公司邮购了一台加香机，并购进了桂花香、玫瑰香、柠檬香、国际香等一批香料，然后给顾客的服务、饰品加香，每次收费10元。不用花太多的钱，就可以用上自己心仪的香水，许多人慕名前往罗曼丽的“香水吧”。

这样一来，罗曼丽的“香水吧”迅速火了起来。罗曼丽再打出“免费闻香”的口号，先把顾客吸引到店里用香水“开开胃”，然后再推销酒水餐食，让顾客在香气扑鼻中大快朵颐。就这样，来“香水吧”的客人就多了起来，有的青年为此还把来“香水吧”品香当作了一种新的时尚生活。

罗曼丽的“香水吧”再度火爆后，为了巩固老客人，不断吸引新顾客，不久，她又别出心裁地推出了会员制。她规定，所有会员在“香水吧”里消费，一律按8折收费。

罗曼丽的苦心经营终于赢来了滚滚财源，“香水吧”生意好时，一个月的收入就能突破近十万元。

送香上门

其时，罗曼丽的“香水吧”在滨江路虽然已经有了知名度，但是，还不为重庆众多的大学生所了解。为了把这些大学生也吸引进来，这时，罗曼丽又印了几千份宣传单，拿到各高校去散发。她规定，凡是高校学生到“香水吧”来消费，凭高校学生证可以享受八折优惠；每逢周末，“香水吧”则对他们实行10元的消费制，这些措施很快就赢得了大学生们的欢迎。

大学生的到来提升了“香水吧”的档次和人气，这些大学生多了后，罗曼丽就从四川美术学院请来了一位教授，专门对“香水吧”重新进行了精心包装。走进“香水吧”，你不仅能从吧内的壁画、吊灯和吧桌等物品的布置上，感受到一股浓郁的文化氛围，也陡然会生出一种久违的温暖。

在开辟了学生市场后，罗曼丽觉得要把生意做大，那就要把加香做到各个行业中去，那样的话，这个市场一下子就变得无穷大了。罗曼丽算计，如果自己适量买一些加香机，多买一些香料，给每个服装干洗店、汽车美容店等店家一台加香机、一斤香料，教会他们使用方法，让大家都收益，自己再赚取香料费。于是，罗曼丽与北京一科技公司合作，对方以批发价供给她加香机和香料，罗曼丽再从中赚取自己的劳务费。

罗曼丽通过朋友和熟人，聘请了几个业务员，加上她自己的努力，把那些加香机和香料都推了出去。罗曼丽把那些干洗店、洗车场、窗帘加工店、服装零售加工店作为市场的重点。罗曼丽的服务非常及时，随叫随到，当场加香，充分保障业务量。

同时，罗曼丽在推出这个项目时，还力求把售后服务做到最好。因为，那些客户会带给她另外的生意。在罗曼丽看来，干洗店和洗车场老板既是老板又是客户，他们觉得加香会给他们带来利润，他们就会给你作免费的宣传。

罗曼丽的这些经营手段一下子就抓住了客人的心，而反过来，“香水吧”则通过客人的口碑和不断引荐，使其名声越传越远，生意好得简直不能再好，每天的营业额近万元，她不得不又去招了十几名服务员前来跑堂。

生意的火爆使得罗曼丽不断扩大规模，并转租了“香水吧”旁边的一个门面，开辟出一个集香吧、茶吧于一体，可以聊天、交友、闻香，吃西餐的“闻香吧”。由于“香水吧”紧临长江，又居高临下，因此，这里自然成为了人们聊天的极佳场所。罗曼丽把“香水吧”改为观景式“闻香吧”后，前来的客人立即就多了起来。

不仅如此，“闻香吧”还提供了一份香水“菜单”，标明闻过什么味的香水应进何种饭菜更有益健康，靠这一招，该店进账颇丰。在那里，你可以听到服务员在这样向顾客推荐：“这款香气中混有锯木屑和野草的味道，我建议您接下来点一份意式牛排。”

罗曼丽时下打算开办自己的连锁店，把这种“香水吧”推向全国各地去，让更多的年轻人都来享受这种时尚的新生活。