跨世纪的世界性优良葡萄品种——胜藤葡萄
胜藤葡萄是从金华藤稔葡葡芽变中选育出来的超大粒优质葡萄新品种。经各地试种,其经济性状全面超过了从日本引进的金华藤稔葡萄,成为我国自己的跨世纪的优良新品种。
该品种树势中庸,嫩梢紫红色,有光泽,茸毛较多,节间长短中等。幼叶紫红色,成龄叶深绿色,叶片中等大,叶脉清楚,五裂刻,叶柄呈紫红色。一年生成熟枝紫红褐色,枝条横断面近圆形,采用短中梢修剪,萌芽率约95%左右,生长势均匀,很少有特别强旺的徒长枝,结果枝率达90%左右。果穗巨大,在肥水条件好的情况下,不进行整花序,自然生长,平均穗重达1500克以上。树势越好,果穗越大,最大穗重达3000多克。有少量落花落果,果粒着生紧密,耐储运性明显优于金华藤稔。果粒特大,平均粒重18克以上,与金华藤稔相同。但经无核处理,平均粒重达22~25克,在同等条件、同等水平管理的情况下,其果粒可比金华藤稔葡萄大20%以上。果粒为短椭圆形,果皮紫红色,色泽比金华藤稔葡萄稍淡,果粉薄。果肉肥厚,肉质脆,果肉与皮易分离,种子与果肉易分离。果汁中多,糖度高,无异味,品质佳。香港水果经营大王徐女士品尝后大为赞赏,认为该品种的品质、风味、糖度都明显优于金华藤稔。她说东南亚各国及香港等地的消费者都会欢迎这一品种,要把该品种尽快发展起来。确实,人们在没有吃到胜藤葡萄新品种时,感到金华藤稔葡萄品质也不错,但一与胜藤葡萄对比,就会觉得胜藤葡萄要更好吃许多。
该品种结实力强,进入结果期早,早实丰产。一般种植第2年开始结果,第3年667平方米(1亩)产达1500公斤。生产上要注意控制产量,如结果过多,会使成熟期推迟,并影响着色。
胜藤葡萄对气候和土壤具有广泛的适应性,抗病能力强,适宜在我国南北各地推广种植。通过采用无核栽培措施,100%无核的果实比金华藤稔葡萄果实还大。乒乓球大小的无核葡萄将成为世界葡萄史上的奇迹。
葡萄中的奇葩——红双味
你听说过一种葡萄两种风味的吗?这种葡萄日本没有,美国没有,是咱们中国的。是我国的葡萄专家以葡萄园皇后×红香蕉杂交育成的。经各地试种,表现极好,凡看过、品尝过的,无不称奇叫绝。有识之士,规模发展,前途十分可观,其突出特点是:
一、成熟早。在山东,一般4月中旬萌芽,5月中下旬开花,7月中旬果实成熟,生理生长时间为100~103天。比巨峰早熟35天,比极早熟的板田胜宝还早熟7天。此时正是大棚葡萄落市,其他品种尚未上市的葡萄断档季节,不扣大棚,胜似大棚。
二、风味独特。红双味果穗圆锥形,平均穗重600克,最大1000克。果粒椭圆形,深红色,平均粒重8.5克,最大9.5克,着生紧密,不落粒,不裂果,外观极美;果皮薄易剥离,果肉细,汁液多,含可溶性固形物16%~18%,味香甜,风味独特,具玫瑰和香蕉双重香味,口感极佳,稀世少有。目前的早熟品种如板田胜宝、乍娜、凤凰51等诸品种,仅甜而已,口感平平,与红双味无法相比。
三、丰产性好。红双味葡萄芽眼萌发率高达70%以上,结果枝率达80%以上,每果枝挂果1~2穗,且多为两穗,坐果率极高,无落花落果造成低产和大小年之忧,一般种植后第2年结果,盛产期667平方米产可达3000公斤以上。
四、抗逆性强。红双味在杂交育成时,其中母本为红香蕉,属欧美杂种,抗性强,红双味继承了其特点,抗性明显高于其他欧亚种。有资料表明,在我国南方的广西、浙江种植,均无严重病害发生。该品种还较耐寒,1999年冬寒,许多欧亚种有冻害发生,而红双味在同样的管理条件下无一受冻害。红双味抗旱性强,耐瘠薄,对土壤要求不严格,沙土、黏土,丘陵、平原均可栽植。不但适于大田栽培,而且是保护地栽培的首选品种。
五、综合评价。目前推广的极早熟葡萄品种很多,但在众多的极早熟品种中,红双味是佼佼者。它集外观美、风味独特、丰产、抗病、耐寒等诸多优点于一身,是我国目前开发、推广的最理想的早熟品种之一。有专家预测,该品种有望成为我国早熟品种的主栽品种。其鲜果有望打入国际市场,规模发展,前途极为可观。
红色葡萄新贵——红罗莎里奥
该品种树势中庸偏强,基本没有徒长枝,丰产性特强,每个新梢基本都有花穗,而且花穗大,不整穗穗重在800克以上,生产上一般都控制在600克左右。粒重10~11克,果皮鲜红色,略带紫色,有果粉,外观非常漂亮。果皮稍厚有韧性,不裂果,有玫瑰香味,连续多年种植含糖量都在19%~21%,含酸性低,品味特别好,品质极上。果梗细但强韧,不掉粒,极耐储运,在树上可挂到10月下旬。抗病力较强,管理比较简单。成熟期8月下旬至9月初,属欧洲种中熟品种。(本刊读者服务部可供以上三种葡萄新品种苗木。胜藤葡萄苗价为6.5元/株,10株起邮;50株以上,6.3元/株;100株以上,6元/株。红双味葡萄苗价为6元/株,10株起邮;50株以上,5.8元/株;100株以上,5.5元/株。红罗莎里奥苗价为8元/株,10株起邮;50株以上,7.5元/株;100株以上,7元/株。购苗额达500元以上再免费加送10%的苗木,1000元以上加送20%,2000元以上加送30%,5000元以上加送40%。)
黑桃也叫黑桃皇后,原产于浙西山区,是我国近年发现的最具开发价值的特种桃品种。该品种树型矮小分枝多,成枝力、萌芽力强,进入结果期早,以中短果枝结果为主。3月开花,花期长,花色比一般桃花红,有一定的观赏价值。果实6~7月生长缓慢,8月份为膨果期,9月上旬成熟。外形如普通桃,果型较大。一般单果重120~160克,最大单果重达245克。最珍奇的是:该品种果实的皮和肉都是乌黑发紫,黑里透红,外观十分诱人,是目前世界上惟一的黑肉桃品种。果实汁液多,味浓甜,酸甜适口,有浓郁的水蜜风味。据有关单位鉴定:黑桃的肉质甜度、营养价值都远远超过其他品种,其中维生素C含量是其他桃品种的10倍,属桃中珍品。果实中富含多种特种元素,能有效抑制癌细胞和体内有害细胞的生存,具有健胃消食、降血压等功效,是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一体的珍贵水果,其鲜果售价是当地一般桃价的10倍,曾荣获中国名特优新品种评比一等奖。
该品种由于长期生长于无人管理的深山原始森林中,因此,具有很强的适应性和抗病虫能力,一般情况下无须喷药即可保证丰收。花粉多,丰产性好,容易栽培管理。一般种后第2年结果,盛产期667平方米(1亩)产可达2000~3000公斤。由于黑桃成熟时正值水果淡季,其果色又迎合人们对黑色食品的消费时尚,发展前景十分广阔。黑桃的开发成功,不仅为广大消费者增加了一种不可多得的黑色保健水果,同时也为广大农民群众提供了一条新的致富门路。(本刊读者服务部可供黑桃种苗。苗价为5.5元/株,15株起邮;50株以上,5.2元/株;100株以上,5元/株。购苗额达500元以上再免费加送10%的苗木,1000元以上加送20%,2000元以上加送30%,5000元以上加送40%。)