中国茶叶能否守住千年市场

杨国民

多少年来，中国的茶叶市场被形象地比喻为“有姓无名”。有姓，是指有品种，如龙井、乌龙、毛峰等；无名，是指茶叶没有自己的品牌。茶叶品牌建设远远落后于市场，已经成为制约我国茶产业发展的一大障碍。

目前，随着人们保健意识的日益提高，茶叶消费逐步升温，同时，茶叶的品牌问题也就显得更加突出。有关专家认为，我国茶产业还处于一个较初级阶段，茶叶标准化体系尚未建立，茶商在出售茶叶时主要是以茶叶的产地和炒制技术作为定价的标准，品牌经营意识淡薄。另外，我国茶叶资源非常分散，茶叶生产的特点主要是小规模、分散化，企业保证稳定的质量已很困难，创名牌更是纸上谈兵。整个茶叶行业处在市场待开发期，到目前为止，国内茶叶行业还没有真正的龙头企业。

没有品牌，就没有竞争力。目前我国出口茶在国际市场上每公斤仅值1至2美元，平均茶价比印度低4成，比斯里兰卡低6成多，甚至比肯尼亚的茶叶价格还要低20％。在全球产茶国中，中国茶生产面积第一；产量第二；出口第三；创汇第四。

而同时，国外的厂商早已把目光瞄准庞大但一盘散沙的中国茶叶市场。1999年，联合利华收购北京“京华”商标，它的手中还握有被称为世界茶叶第一品牌的“立顿”，而“立顿”茶年销售达数十亿美元，一个品牌全年利润就超过我国茶叶的出口产值。

没有品牌，就没有市场。做大品牌，靠着龙头企业的拉动，实现茶叶经营的现代化是中国茶行业的必由之路。否则，连国内市场都可能保不住。对此，国内一些有战略思想的茶企业已经开始行动起来。记者日前了解到，位于国内茶叶大省江苏省著名风景区天目湖内的溧阳市天目湖幽香茶园正在着力打造苏茶品牌，力争推出继苏烟、苏酒之后的又一个江苏得力品牌，从而促进江苏茶叶行业的发展。

天目湖幽香茶园有茶树350多亩，近年来，该茶园经国家注册批准的“蝶来”牌幽香茶已连续3届获江苏陆羽杯茶叶评比一等奖，并获中国国际茶叶博览会金奖，被农业部抽查认定为无公害茶叶。今年6月，在有关部门举办的“中国茶叶、茶具、茶文化博览会暨中国星级茶王赛”上，幽香茶园的绿茶（翠柏）荣获唯一五星级茶王称号。

幽香茶园的规范化、品牌化经营目前已经取得明显成效。茶园年产幽香系列茶数万斤，年产值数百万元，同时形成产销一条龙的经营体系，产品畅销大江南北，其品牌价值也大幅度提升。

幽香茶园的创始人霍益民认识到，中国加入世贸组织后，新一轮茶叶竞争迫在眉睫。他在分析了江苏省和全国茶叶市场的情况后认为，成立联合体，变小为大，打造知名品牌，是中国茶叶行业的唯一契机。谁先迈出步伐，谁就能在竞争中掌握先机。幽香茶园要想把茶叶蛋糕做大做精，必须与国际接轨，实施标准化生产，品牌化运作，规模化经营的战略。为此，霍益民于2002年9月申请注册了“苏牌”商标，并导入CIS系统工程，全面打造品牌形象。同时，制订实施了“苏牌”苏茶的企业标准，筹建现代化茶叶生产车间，对联合体内采摘的茶叶，按标准化集中加工，确保茶叶品质。霍益民还计划在江苏发展100家茶叶连锁加盟店或专营店。

我们相信，随着“苏牌”苏茶及其他一系列知名茶叶品牌的崛起，中国茶叶行业将迎来一个新的发展阶段。