姚剑琴
现代科学的发展日新月异,全球几乎每天都有数以万计的新成果、新发现展现在人们面前。其中医学方面也是奇葩纷呈。
△纽约的牙科研究人员对181名男士和230名女士进行跟踪调查。首先验证他们的牙龈和齿槽骨质都正常。经过2~5年的追踪研究,发现大约90%的人牙龈开始发生病变。这些发生病变的人当中,80%的人是每天抽烟10支以上者。进一步研究证明,抽烟可促使造成牙周病的细菌加速繁殖,从而破坏牙周组织,导致齿骨骨质退化。
△美国科研人员头一次从葡萄酒里分离出一种化合物。该化合物是抗氧化剂家族中的一种,其特点是能够阻止女性激素的不良作用,因而可降低乳癌和前列腺癌发生的危险。一般来讲,这种化合物在红葡萄酒中的含量多于自葡萄酒。因此,研究人员建议,若每天晚上饮用一小杯红葡萄酒,对预防乳癌和前列腺癌大有好处。
△美国的公共卫生调查人员对捐献给一家血型银行的血样进行分析,发现那些以后罹患关节炎的患者所捐献的血液里,维生素A和维生素E的含量较常人为低。进一步研究发现,维生素A和维生素E可保护人体组织免受自由基的破坏,并且能延伸到人体关节内部。因此,增加维生素A和维生素E的摄入,可以预防免疫变异所致的关节炎、红斑狼疮等疾患。蔬菜中含维生素A和维生素E较多,而肉类食品含维生素A和维生素E则相对较少。专家建议人们多吃蔬菜、少吃肉。
△挪威研究人员对年龄在20~54岁的2.5万名健康妇女进行调查。从70年代开始定期询问这些妇女的饮食内容、体重、怀孕及体力消耗等状况。长达14年之久。结果发现他们所追踪的妇女当中共有350人罹患乳癌。其中,每星期运动4小时以上或者从事体力工作的妇女比那些很少运动的妇女罹患乳癌的机率少37%。所谓运动和从事体力工作,系指必须能够增加心跳次数的运动和工作。研究人员还发现,雌激素分泌过多会增加罹患乳癌的机率,而运动却能减少雌激素的分泌。因此,运动便可间接地降低乳癌的发生率。
△长期过度精神紧张,固然有碍健康。但有关研究认为,过分的松弛和散漫也许对健康害处更大,从大脑的转化机制来看,如果达不到一定程度的兴奋,当然就难以出现较强的抑制。换句话说,白天松弛、散漫,无所事事,晚上也就难以熟睡了。
△台湾一位教授对131位肺癌妇女、262名到医院健康检查的妇女以及252名一般妇女进行了风俗习惯的调查,发现在厨房做菜不使用抽油烟机或习惯把食油加温至很高时才炒菜的人,患肺癌的机率比一般人高出6倍。研究人员对食油和油烟进行化学分析,结果显示,食油本身并没有致癌物质,但经加温后冒出的油烟中,确含有两种化合物,即多环芳香烃类化合物和硝基多环芳香烃类化合物。这两种化合物特别易于导致肺癌。
△美国威斯康星大学综合癌症研究所的科学家,对15 605名74岁的老龄妇女进行了研究。结果表明,凡在18岁以后体重增加15磅以上的妇女,大部分提高了在停经后患乳癌的机率;18岁以后体重增加40磅以上的妇女,罹患乳癌的机率高达50%。因此,研究人员指出,女性控制体重也许是预防乳癌的重要措施之一。
△美国几所大学的科研人员,将感冒病毒放进自愿参加试验的300名健康人的鼻腔里。结果显示,其中与配偶、子女、父母关系融洽,家庭和睦,邻里关系友好,朋友同事相处亲切,并经常参加社交、体育、社团活动的人,对感冒病毒有较强的抵抗力。反之,其中人际关系紧张、人缘不好(包括家庭成员),社会活动范围狭窄的人,则比较容易受到病毒的侵袭而罹患感冒。科研人员把人际关系分成父母、子女、配偶、邻里、同事、朋友和社团活动等6个方面进行统计。结果发现,只有3个方面较好的人当中,接受感冒病毒之后有62%的人发病;而人际关系6个方面都较好的人,接受感冒病毒之后只有32%的人发病。