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2011年3期
刊物介绍
本刊全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。
中国食用菌
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综评
食用菌领域原生质体技术研究应用浅析
金针菇活性物质及其作用研究进展*
大型菌物美的探讨
资源开发
大型亚灰树花生物学特性研究*
贵州不同海拔高度野生香菇的成分及分布研究*
不同退化山地食用菌及土壤微生物差异初探*
育种与驯化
灵芝单核和双核菌丝培养条件的比较研究*
栽培技术
木耳菌糠袋栽滑菇配方研究*
菌糠栽培金针菇试验研究*
红托鹅膏生长发育特性研究
树舌液体发酵的培养基优化*
大麦虫沙栽培秀珍菇试验研究*
大马勃菌种液体发酵培养条件的研究*
信息荟萃
美国人工室内栽培羊肚菌获得成功
2010年云南食用菌出口创汇突破1亿美元,居全国第一
云南:多措并举加大对日松茸出口
日本政府禁运福岛香菇
近期全国部分地区食用菌价格
生理生化
云南省不同地区松茸中重金属含量分析*
部分稀土元素对桑黄液体发酵的影响*
喷施蔗糖基聚合物对平菇产量和品质的影响*
几株食用菌对初烤烟叶品质的影响*
灵芝制种过程多糖含量变化研究*
病虫害防治
厉眼蕈蚊高活性Bt菌株的筛选*
产业论坛
食用菌在京郊都市生态循环农业中的应用
菇农之友
计量测试工作对食用菌产量及质量的影响
L9319香菇品种的主要特性及栽培技术
金针菇人工栽培的气象要素条件初探
食用菌反季栽培促进子实体形成技术的研究
白灵菇优质高产与水份的关系