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2023年12期
中国乳业
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奶业经济
加快推动乳制品向生活必需品转型的做法与经验
赤峰市奶牛产业的发展现状、存在问题及解决对策
内蒙古自治区地方特色奶制品高质量发展研究
——以锡林郭勒盟为例
调研报告
我国规模奶牛场奶牛营养与饲喂管理现状分析
营销管理
基于奶牛养殖需求的《动物营养与饲料》课程改革研究
饲养管理
高产奶牛可持续发展略论
疾病防治
牛传染性鼻气管炎的流行特点及综合防控
奶山羊疥螨病的防治
奶牛子宫内膜炎乳房链球菌耐药性与毒力基因检测分析
规模化奶牛场常见疾病类型与防治要点分析
福建省部分地区奶牛新孢子虫病血清学抗体检测
奶牛环形泰勒焦虫病的诊治报告
奶牛二类常见疫病及防控策略
质量安全
防错技术在液体乳安全风险管控中的应用和实践
生乳中黄曲霉毒素M1快速检测方法的比对
火焰原子吸收光谱法测定牛乳中钙含量的不确定度评定
乳品加工
不同糖醇对凝固型酸奶品质的影响
菠萝风味双蛋白酸奶的制备工艺研究
奶啤饮料研发历程、存在问题和建议
参考文献著录说明及格式示例
2023全年总目录