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2022年12期
刊物介绍
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
中国乳业
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奶业经济│DAIRY ECONOMICS
河北省奶牛养殖比较优势分析及发展对策研究
宁夏规模奶牛养殖场发展现状、问题及对策研究
——以宁夏A乳业公司为例
营销管理│MANAGEMENT
乳品行业税收研究文献可视化分析
饲草饲料│FORAGE FEED
苜蓿青贮概述及其关键点把控
繁殖育种│REPRODUCTION & BREEDING
新疆规模化牧场体型线性评估中缺陷性状遗传改良的效果评价
临沂市奶山羊鲜精人工授精技术应用
饲养管理│FEEDING MANAGEMENT
缓解奶牛热应激的营养调控措施
新疆帕米尔牦牛生产性能的试验研究
奶牛养殖中霉菌毒素的危害和脱毒技术
西门塔尔犊牛饲养管理要点
疾病防治│DISEASE PREVENTION
新疆部分地区奶牛乳房炎大肠杆菌的分离鉴定及耐药性分析
奶牛繁殖障碍性疾病防控技术探讨
奶牛瘤胃酸中毒的微生态制剂疗法
北疆奶牛隐性乳房炎的调查与分析
4 株致病性大肠杆菌致犊牛腹泻的分离鉴定及毒力与耐药性分析
质量安全│QUALITY CONTROL
贮藏温度及时间对巴氏杀菌乳保质期的影响研究
基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱在乳品微生物中的应用进展
乳品加工│DAIRY INDUSTRY
移动式太阳能牦牛乳产地保鲜贮藏设备的研究与设计
酸奶饮品稳定性影响因素研究
婴儿配方奶粉中二十碳四烯酸的测量不确定度评定
乳粉溶解度测定的不确定度评定
乳粉中金黄色葡萄球菌测定不确定度评定
牛奶中不同酪蛋白遗传变异体及其分型鉴定研究