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2016年8期
刊物介绍
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
中国乳业
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各大乳企用尽“洪荒之力”的里约奥运营销大战
来自以色列牧场的经验:低奶价行情下持续盈利之道
公斤奶饲料成本
——牧场盈利能力的重要标志
牧场转型升级后规模差异与运营效益对比分析
关于开展生鲜乳质量第三方检测的探讨
十字路口:中国奶粉行业整合前夜
常温酸奶:几家独大,几家紧跟
牧场挤奶厅管理
环境应激对奶牛的影响及应对措施
全株青贮玉米制作的关键技术
奶牛皱胃炎成功治疗病例的经验介绍
奶牛前胃迟缓瘤胃切开术治疗方法
兽用抗生素及抗生素耐药性实用性指南
准噶尔双峰驼驼乳化学成分和理化指标调查分析
新疆生鲜牛乳中兽药残留的快速检测分析
全自动CIP清洗系统综述
牛奶加工单元操作(五)
——牛奶的浓缩