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2021年2期
刊物介绍
本刊是顾及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国实用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。
食药用菌
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国内外产业动态
食用菌产业推动农村三产融合发展的现状分析
我国金针菇工厂化生产的现状、存在问题及对策
铜仁市食用菌产业发展中出现的问题及发展建议
汉中市食用菌产业态势分析及发展建议
应用型本科高校助力区域发展食用菌产业的举措
食用菌产业信息
2020年俄罗斯蘑菇产量增长80.2%
中国工程院李玉院士获“全国脱贫攻坚楷模”荣誉称号
2021年《食药用菌》杂志征订启事
中国科学院昆明植物所研发成功鹅膏环肽毒素剧毒蘑菇快速检测试剂盒
研究进展综述
灵芝连作障碍的研究进展
我国小奥德蘑属食用菌研究现状与展望
灰树花人工培养研究和应用进展
平菇育种技术的研究进展
富硒羊肚菌研究进展
试验研究报告
花生壳用于蟹味菇工厂化栽培的效果研究
大田施用米糠对羊肚菌产量和品质的影响
冷刺激温度和时间对瓶栽白灵菇子实体形成的影响
水溶性生物基磺酸盐营养液在食用菌培养上的应用研究
废弃葡萄枝蔓栽培灵芝的适宜菌株筛选
工厂化栽培金耳的氨基酸组成及蛋白质营养评价
以大米为基质栽培杏鲍菇的营养成分分析及评价
栽培技术
黑木耳简易设施高产栽培技术要点
蕈菌历史文化
我国灵芝溯源之刍议
两项灵芝孢子粉培育、采集专利技术的实施效果
说明事项