红美人”长红 “全链式”有功

方博云 茅慧慧 董路 邹勤

象山县是“中国柑橘之乡”，多年来，深入实施农业供给侧结构性改革，优化柑橘品种结构调整，推动产业转型升级。2001 年，象山县选育试种中国第一棵红美人柑橘；2008 年，试验全国第一个红美人柑橘大棚设施完熟栽培技术；2013 年，大面积示范推广红美人柑橘及绿色高效种植模式，全县进入红美人柑橘迅速发展期。目前，浙江省“红美人”栽培面积达到12万亩，产值近15亿元；全国“红美人”总栽培面积超70万亩，投产面积超15万亩，产值超50亿元。二十余年，一个新兴柑橘品种的崛起之路，一张象山闪亮名片的铸就历程，引领广大柑橘户走上共同富裕的康庄大道。

一、政府统筹、社团加持做大做强产业

象山县成立縣委书记任组长的象山红美人柑橘产业高质量、高水平发展工作领导小组，县长为组长的农产品区域公用品牌建设领导小组办公室，加强红美人柑橘产业发展顶层设计。制定《建设全国一流柑橘产业强县意见》，出台现代种业发展、品牌建设、柑橘气象指数保险、“红美人”柑橘产业发展扶持办法等配套政策，每年安排专项资金 1000万元支持红美人产业发展。组建拥有近 650 个会员的象山县柑橘产业联盟，建立帮扶弱小散橘农社会组织，培育发展绿色食品认证会员单位 14 个、“品字标浙江农产”认证会员单位 1 个，引领红美人柑橘产业走上组织化、生态化、品牌化道路。

二、以品种绝对领先打造产业“芯片”

把科技作为产业发展的第一推动力，牢牢掌握品种的话语权。与院所建立技术合作交流关系，组建象山县柑橘研究所，培养赴日柑橘研修生 300 余人及一批乡土专家，开展种苗培育、种植技术攻关，占领柑橘种苗制高点。建成国家级柑橘杂交育种基地、种质资源圃、无病毒采穗圃 6 个，拥有自主杂交后代单株超 6000 个，保存国内外柑橘良种 200 余个，储备极具推广价值新品种 20 余个，象山成为全国柑橘品种数量保存最多的县，被认定为“全国柑橘良种扩繁基地”。健全品种质量管理体系，开展红美人柑橘病毒病无偿检测，建立无病毒种苗全程追溯系统和赋码监管系统，确保种苗性状长久优良。

三、“三化”协同提升产业发展质量

聚焦“标准化”， 出台《“红美人”橘橙等级与包装储运》国家团体标准，全国首个“红美人”柑橘设施绿色栽培省级地方标准，制订并推广“红美人柑橘设施越冬栽培技术标准”“红美人柑橘标准化生产技术规范”等，建立产加销全程系列标准规范。聚焦“数字化”，实施数字农业“1121”工程，建成柑橘产业大脑，探索红美人 5G+ 区块链追溯试点，实行“一标两码”（地理标志+追溯码+防伪码） 质量管控，规模化开展橘园数字化提升改造，构建种植精准化、生产智能化、质量可追溯的体系。聚焦“生态化”，实施肥药两制改革，创新柑橘“生草栽培+割草覆盖”等以草治草、以草培肥等新型栽培模式，推广水肥一体高效施肥等技术，构建全链无盲点的监管长效机制。在2019 年浙江农业之最红美人柑橘擂台赛上， 象山选送的红美人获得综合品质和糖度双擂主。

四、实行全方位互动培植品牌价值

委托浙江大学品牌研究中心编制《象山柑橘区域公用品牌战略规划》，注册“象山柑橘”“象山红美人”国家地理标志证明商标，创建国家象山柑橘区域公用品牌培育提升标准化示范区，建成象山柑橘地理标志运用促进工程，形成“万象山海、橘香人间”品牌体系。推出“爱象山更爱红美人”系列包装，构建“线下体验、线上推广”的品牌立体传播模式。一方面在线下，连续六年举办象山柑橘文化节，举行象山柑橘公用品牌上海、杭州推介会，发展盒马鲜生、百果园等品牌店营销平台，借助中央和省市电视台、以及高铁等媒体开展品牌宣传，探索全过程浸入的象山红美人认领活动。另一方面在线上，与阿里建立象山红美人知识产权保护服务合作关系，开展电商平台商品打假和品牌保护相关工作，创作创意广告片展开新营销。开设电商平台公用品牌官方旗舰店，举办“淘宝直播”明星、网红带货活动，以“1+N”的直播矩阵模式，开展天猫芭芭农场“象山红美人”专题营销。同时，支持发展自媒体加强宣传，提升品牌辨识度和价值，象山柑橘品牌评估价值近 25 亿元。

五、打造链式培训源源不断输送产业人才

“链式”培训，顾名思义，为对接“红美人”全产业链发展衍生出一个一站式服务培训模式，即常态化面向橘农提供柑橘文化宣传、种苗选择、农资供应、种植技能、检验检测、品牌塑造、产品销售等一系列帮扶指导和服务培训，让进入“红美人”产业的广大农民即刻享受到一站式服务培训的成果。

象山县创建集教学、研讨、展示功能于一体的象山柑橘学院，建立院士团队专家工作站、省柑橘研究所象山分所，评选柑橘乡土专家和象山柑橘师傅，开展面对面、点对点和跟踪服务的培育实训。一是把培训班办到乡镇、村、合作社、示范基地、农民家门口，特别是到村级培训，利用晚上办班，这样既不影响生产，参加培训到位率又高，培训覆盖面大大提高。二是采取课堂理论培训、课外田头实训的方式，技术培训都到现场进行修剪、病虫害鉴别、测土等示范，提高了培训效果。三是引进来“教”送出去“学”相结合，积极构建“产研学用”一体化人才培育体系，创新实施柑橘赴日研修生制度，到日本“田间学校”研修学习柑橘技术。柑橘研修生与县内的柑橘专家一起积极参与新品种选育、推广、换种等工作，为提升柑橘产业优势发挥着重要作用。四是带头人“做”，挖育一批“土专家”，形成“点亮一盏灯、照亮一大片”的示范效应。截至目前，已经评选出乡土专家30名。“土专家”顾品是象山县第一批赴日研修生，归来后在家门口建立象山柑橘技术服务中心，举办了40多期技术培训，带动全乡19个村共同发展“红美人”产业。晓塘乡月楼村 460余户农户，近一半农户从事柑橘生产，种植红美人柑橘700余亩，通过“合作社+基地+农户”利益联结模式，亩均创收超 8 万元。

象山县“红美人”正引领全国柑橘产业链条迭代革新，“链式”培训为“红美人”产业源源不断地输送各式人才，成为产业链条中不可或缺的组成部分。人才推动产业蓬勃发展，产业发展又反哺人才队伍培育，两者相辅相成，双向奔赴。象山县的农民培训“红美人长红，全链式有功”入选浙江省农业农村厅公布的第一批省级农民培训促富品牌。

（作者单位：浙江省象山县农业农村局 ）