动物饲料企业财务管理与成本控制协同研究

冯秋玲

[欧维力生(山东)动物营养品有限公司，山东 青岛 266000]

0 引言

企业经营管理过程中，财务管理与成本控制是实现高质量经营的两个重要环节。 动物饲料企业财务管理围绕固定资产购置、生产成本和经营成本管控、资金贷款业务管理展开，囊括企业采购、生产、经营、销售及售后服务的全过程，对企业经营管理水平具有重要影响。 成本控制则不仅包括生产成本的控制，还包括饲料企业日常经营过程中的运营成本控制、饲料企业固定资产折旧和摊销所产生的沉没成本控制以及饲料企业产品销售和售后服务的相关成本等。 这些成本关系到饲料企业的投入产出水平，直接与企业的净利润和股东权益挂钩，因此饲料企业在生产经营过程中有必要提高各类成本的管控水平。 根据现代财务管理理论，饲料企业的生产经营过程中财务管理和成本控制是一种对立统一的关系。 一方面，财务管理的核心任务是利用企业的各类内、外部资源获得投资，继而以清晰完整的形态为管理层的管理决策提供必要的支持，而成本控制则具有较强的阶段性和关联性，着重围绕企业的生产、经营、销售和后续服务等环节制定成本控制工作计划并进行动态监控[1]。 另一方面，财务管理和成本控制的出发点和目标相同，二者相互依存，具有内在统一性。 这表现在成本控制需要与企业财务设定的管理目标和具体管理要求相契合，同时财务管理也要统筹成本控制、预算管理和资金效益等内容，实现财务管理与成本控制的协同发展。 由于动物饲料企业的日常生产经营具有成本多样、财务管理难度大的特征，因此财务管理与成本控制协同的质量决定了企业经营水平的高低。 分析动物饲料企业财务管理与成本控制协同的发展现状，着重探究二者协同发展给动物饲料企业带来的有益影响[2]。

1 财务管理与成本控制协同机制的意义

1.1 提升企业财务管理效率

构建动物饲料企业财务管理与成本控制协同机制可以充分发挥财务管理和成本控制各自的作用，实现提升企业财务效率的目标。 一方面，动物饲料企业财务管理内容驳杂且不确定性因素较多，因此仅依靠财务统筹规划难以保质保量地完成各项管理工作，成本控制工作贯穿于企业日常经营和战略发展的全过程，一端连接财务目标，另一端则与具体的采购、预算等管理工作相连，是落实财务管理要求的有效途径，利用成本控制工作的执行契机实现企业财务管理工作的流程闭环，能够提高企业财务管理效率。 另一方面，动物饲料企业财务管理岗位大多含有成本控制的基本职责，构建财务管理与成本控制协同机制能够保证财务管理基本职能发挥，减少财务部门职能冗余，继而实现财务管理效率提升的目标[3]。

1.2 提升企业市场竞争力水平

动物饲料行业竞争日益加剧的背景下，行业内部企业的竞争从以往产品和服务质量层面转向高质量经营方面。 动物饲料企业高质量经营不仅体现在创新技术引领下的企业效益提升，也体现在内部管理精益化演进所带来的投入产出水平的增加。 利用财务管理与成本控制的协同发展，动物饲料企业能够快速准确地判断企业当前经营面临的风险和存在的问题，并结合风险研判和战略规划来提高企业管理能力，继而使企业能够以最快的速度完成产业升级和管理制度改革，形成企业的经营优势，构建起独特的品牌和产品竞争力体系[4]。

2 财务管理存在的问题

2.1 融资管理阶段存在的问题

在实践中，部分动物饲料企业由于财务信息不够透明、信用记录不足，缺少抵押物，很难满足银行的贷款门槛。 虽然有些动物饲料企业是科创企业，拥有专利或专有技术，但银行缺乏了解相关行业和技术发展前景的人才，难以对其风险进行评估，导致这类企业难以从银行获得融资支持[5]。 因此也导致动物饲料企业融资方式较单一，造成融资风险增加的问题。 财务管理部门在企业融资管理过程中缺乏对融资渠道、融资市场和融资政策的管理，在很大程度上放大了动物饲料企业经营过程中面临的融资风险。

此外，动物饲料企业大部分需要在研发、创新、技术、专业化等方面保持较大的投入，融资需求也往往较大，需要进入资本市场进行融资。 对利润的分配，一些动物饲料企业选择高水平的股息支付率和年度分红方案，但这会对其现金流造成压力，但财务管理制度并未对企业的股利分配以及资金使用进行科学的约束，因此出现大额股利支付减少盈余资金和企业营运资金短缺的问题，增加了企业融资经营的风险。

2.2 生产资金管理阶段面临的问题

动物饲料企业生产资金主要分为原料采购和加工制造环节中涉及的折旧、仓储、损耗和生产费用。一直以来，动物饲料企业生产资金管理分别由采购、品管、仓储和生产等部门分别控制，但生产资金的协同性使得管理流程牵一发而动全身，增加了生产资金管理的难度。 比如一些财务人员缺乏对各环节生产资金统筹管理的认知，盲目给创造效益的部门增加预算，导致资金在实际使用过程中往往出现损耗和浪费严重的问题[6]。

2.3 销售资金管理阶段面临的问题

动物饲料企业销售资金主要是营销部门在产品上市宣传推广和供应链关系维持方面的花费。 在销售资金管理过程中，动物饲料企业存在现金管理混乱、销售资金预算管理制度不完善等实际问题，比如在经营过程中未制定合理的现金持有量、缺乏有效的措施对销售资金进行常态化控制，由于企业营销规模不断扩大，销售资金总量规模持续膨胀，缺乏科学合理的资金管控机制往往导致销售资金的使用存在盲目性，不利于企业提高销售资金绩效管理水平。此外，动物饲料企业销售资金预算编制不规范、预算执行水平不高，在粗放的资金管理制度下，部分财务人员盲目增加销售资金预算也导致企业内部资金的使用漏洞变多，造成资金停滞、周转迟缓的问题[7]。

3 财务管理与成本控制协同机制构建

3.1 建立资金使用效益评价机制

动物饲料企业财务管理与成本控制协同的重要桥梁是资金，对资金使用的管理既是财务管理的核心内容，也是成本控制的重要抓手。 建立资金使用效益评价机制能够从管理制度和控制执行两个方面促进财务管理与成本控制协同。

第一，细化资金使用效益评价指标。 应从科学性、综合性、实用性等方面对企业资金的使用效益进行科学评价，在具体指标的构建方面要具有动物饲料企业的特征，以做到有针对性地提升资金使用效益。 当前我国养殖业正处于规模化养殖和大量散养户并存的时期，且散养户数占比相对较大，而饲料产品存在一定的保质期与销售半径限制，这使得饲料企业通常采用属地经营方式，在饲料需求旺盛的区域建立工厂进行生产以满足客户的需求，因此财务管理体系应进行动态化组织，结合饲料品种、区域产量和实际需求等灵活规划调配资金，分别从猪饲料、蛋禽饲料、肉禽饲料、反刍动物饲料、水产饲料、宠物饲料的不同生产环节和资金的需求设立不同的资金效益指标，兼顾财务管理体系要求和成本控制能力最大化的要求。

第二，优化资金使用效益观念。 动物饲料企业财务管理者的理财意识和资金使用效益观念淡薄，企业高级管理人员普遍将主要精力放在产品创新和开拓市场方面，对资金管理的重视程度不足，尤其未能正确把握财务管理同成本控制机制的协同关联，扭转“重投入，轻产出”的传统管理观念，就需要优化改善资金使用效益观念，促进财务管理和成本控制协同，提高资金利用率。 这要求动物饲料企业转变财务管理观念，以资金成本为先导提高资金使用规划和监管，在实践中重视资金价值，尤其是销售资金和融资资金的管理，在实现效益与价值协同的同时还要防止资金使用的风险。

3.2 提高企业会计人员业务能力

第一，加强会计人员在财务管理和成本控制协同机制方面的思想认知。 强调二者协同发展对企业财务质量提升的价值，并根据企业经营的实际情况针对性地宣传财务管理部门各岗位的财务管理制度、成本控制原则和协同运行机制等纲领性文件，并定期邀请领域内专家学者和资深从业人员对财务会计人员的思想认知进行培训提升，全方位提高财务人员对财务管理与成本控制协同机制的认识，并在实际工作中做好贯彻执行与监督管理工作。

第二，提升企业会计人员的协同工作能力。 会计人员工作能力的提升要围绕新时期企业财务管理目标和成本控制的具体要求进行。 不仅要在基础财务能力方面提高会计人员的操作技能，同时还要结合财务管理与成本控制协同运行的新特征培养发现问题、识别风险、跟踪并解决问题的能力，在实际工作中可以更加灵活地汇总财务管理资料为管理层决策提供服务。

第三，提升企业会计人员自我学习能力。 动物饲料企业要形成协同发展的企业文化，在财务管理与成本控制协同机制建设的过程中引导工作人员形成自我学习意识，针对财务管理与成本控制协同机制建设的实际需求学习实用技能，以促进财务管理质量提升。 比如主动学习财务大数据和财务共享服务中心的应用，提高数字化财务处理能力，为饲料企业搭建智慧财务管理平台提供人才支持。

3.3 创建全寿命周期资产管控体系

全寿命周期资产管控是相比普通资产管理更加科学且系统性强的创新性管理工作，全寿命周期管理理论侧重于从企业经营发展的全过程入手对企业的经营发展状况进行管理。 动物饲料企业传统财务管理体系中对资产的管理仅停留在固定资产、现金资产等方面，不重视无形资产和商誉资产的价值管理，造成资金的使用存在诸多问题。 创建全寿命周期资产管控体系即全面审视企业的整体资产和经营发展思路，在此基础上对企业的资产运用进行整体规划设计，诸如对必要物料的采购、员工工资的发放、项目的投资等。 具体来看，可从如下角度入手进行创建。

第一，在财务管理和成本控制的协同过程中引入全寿命周期管理思想。 动物饲料企业要加大对企业内部财务全生命周期管理的宣传，尤其重视成本控制作为财务管理重要组成部分的价值，将成本控制从原料采购、生产、流通和销售到售后服务的全过程加以重视，并使企业内部不同部门员工充分理解建立全生命周期财务管理体系的重要性。 同时企业管理层人员也要加强自身修养，深入对财务管理与成本控制全寿命周期协同的认知，提高企业现代化财务管理水平。

第二，针对性地设立全寿命周期管理制度体系和考核监管标准。 动物饲料企业所有的经营活动都是为了实现企业资产价值的最大化，实现平稳快速发展，财务管理作为动物饲料企业重要的经营管理活动应重视各管理环节的制度体系建设并加强监管考核。 在费用管理环节，针对企业整个资产生命周期的原料费用、技术成本和固定资产等进行核算。比如在对企业固定资产进行财务核算时要考虑到固定资产的折旧年限、方式和残存价值，同时要重视固定资产的价值管理和实物管理之间的相互结合、渗透与促进。

4 结论

动物饲料企业财务管理与成本控制的协同机制建设对新时期提高企业财务质量、促进企业经营水平提升具有重要意义。 为了明确动物饲料企业构建财务管理与成本控制的协同机制的具体路径，文章从分析动物饲料企业财务管理与成本控制协同机制的意义入手，着重研究了当前动物饲料企业财务管理存在的问题并结合协同发展的要求提出可行路径。 研究结论显示，现阶段动物饲料企业融资管理阶段、生产资金管理阶段、销售资金管理阶段存在诸多问题，主要可概括为财务管理制度体系缺乏创新、部分财务人员认知能力不足以及财务管理和成本控制流程冗余等。 为此，动物饲料企业应建立资金使用效益评价机制并提升企业会计人员业务能力，另外创建全寿命周期资金管控体系，以此提高财务管理和成本控制的协同水平，促进企业财务管理效率提高的同时实现市场竞争力上升的目标。