麻类

提起麻类植物，人们自然会想到它们是用来加工纺织品的。然而，笔者日前到中国农业科学院麻类研究所采访时，却看到几十种用麻类植物加工的面条、蔬菜等新产品。20世纪六七十年代，麻类植物和棉花被统称为棉麻，是重要的战略物资。改革开放以来，随着科技进步和人民生活水平的提高，纺织原料日益增多，麻类植物的纺织原料功能大大弱化，与之相关的科研工作也陷入低谷。直到后来，中国农业科学院麻类研究所的科研人员以麻类多功能开发为突破口，加大研究和开发力度，利用麻类植物的黄麻多糖含量高

的应用前景。提起麻类植物，人们自然会想到它们是用来加工纺织品的。然而，笔者日前到中国农业科学院麻类研究所采访时，却看到几十种用麻类植物加工的面条、蔬菜等新产品。麻类纤维是人类最早利用的纺织纤维，早在4000多年前，我们的祖先就利用苎麻编织衣物。上世纪六七十年代，麻类植物和棉花被统称为棉麻，是重要的战略物资。改革开放以来，随着科技进步和人民生活水平的提高，纺织原料日益增多，麻类植物的纺织原料功能大大弱化，与之相关的科研工作也陷入低谷。直到后来，中国农业科学院

会”，会议授予“麻类专业委员会”等五个分支机构为“中国作物学会2017年度优秀分支机构”称号予以表彰麻类专业委员等分支机构在作物科学技术工作中做出成绩和贡献。中国作物学会麻类专业委员会属全国性麻类作物科研学术团体。支撑单位为中国农业科学院麻类研究所。1985年5月5日经中国作物学会批复发函同意组建，并于同年11月中旬召开的全国麻类作物学术讨论会上通过了麻类专业委员会的章程，选出了第一届委员会。麻类专业委员会自成立以来，根据麻类科研、生产、购销以及人员变动等