2025年是乙巳蛇年。蛇神秘,有灵性,中国人喜爱它,将它列入十二生肖之一,称为“小龙”。不同于人们的刻板印象,在全世界范围内,蛇都是有很多美好寓意的形象。蛇是古希腊医疗之神的象征,蛇杖是现代医学的标志,许多品牌围绕蛇图腾设计出了精美的饰品……中国的传统文化,也可以很时尚。
北京是一座古都,也是一座时尚之都。在这里,古典与现代悄然融合,自然得了无痕迹。当历史悠久的春节又一度降临在这座城市,最传统的年俗在这里数百年如一日地上演,而崭新的春节地标、时尚的过年方式也在层出不穷地更新,丰富着人们欢度春节的选择。
在北京度过春节,变化的是千万种新春的打开方式,不变的则是那始终如一的浓浓年味,阖家团圆的春节内核和对来年安康祥和的美好祈愿。
看新春的时尚地标
每年新春来临之际,北京就亮起来了,城市中是一片灯的海洋。在许多北京人的印象中,天安门广场的9球莲花灯,长安街两侧的13球棉桃灯,与广场、长街一体,成为心中经典的画面。过年了,“神州第一街”——长安街两侧的路灯上大红灯笼高高挂起,喜庆的中国结彩灯缀满杆头。华灯初上,长安街上悬挂的大红灯笼和“中国结”散发出温暖的光芒。灯笼直径1.2米,重10多千克。中国结彩灯则更重一些,重约15千克。每安装一个灯具,都需要4人合力才能完成。夜幕降临,行走在长安街上,灯火辉煌的紫禁城成为长安街上最为壮观的夜景。在景山前街,筒子河宛若一条丝带般环绕紫禁城,映衬着夜色的静谧与柔美。城墙与角楼的倒影映在水面上,灯光点点,散发出无尽的诗意与风采。
除长安街外,北京的大街小巷也都张灯结彩。商业街区以灯笼、树挂、缠树灯等灯饰为主打造线性景观,还配有福袋、柿子、麦穗、脸谱等不同造型,令人眼前一亮。在王府井大街、前门大街等繁华的街区,还可以见到由中国传统元素组成的景观小品,它们坐落在街角的一隅,造型美观,寓意美好。
想观赏华美大气的新春彩灯,在北京是一件再容易不过的事。北京园博园“2025年京彩新春彩灯嘉年华”、世园公园花灯艺术节、温榆河公园“2025北京千灯夜”……城市里各种各样精彩纷呈的春节灯会烘托出浓浓的新年气息。
在温榆河公园举办的“2025北京千灯夜”上,处处可以见到中国传统文化的元素。灯光秀设有八大主题区域,包括“龙蛇贺岁”“大国宝藏”等,其中,以清代乾隆时期的金嵌珍珠天球仪为蓝本设计的“灯王”最为瞩目,彩灯的制作由约50位非遗传承匠人耗时20天完成,实物流光溢彩,闪烁着耀眼的匠心。在表现传统文化的同时,灯会也呈现出了鲜明热烈的现代风格。国潮、国漫主题的彩灯将中国传统与现代潮流完美结合在一起,打造出了一个个衣袂飘飘的古风人物彩灯。“向阳而行”主题区里充满科技感的彩灯更是使人们仿佛置身于未来世界中,感受科技和想象力的惊艳。
除了彩灯外,冰灯也值得一看。北京最为出名的冰灯节是延庆龙庆峡冰灯节。每年冰灯节的主题各不相同,水库大坝上那幅冰瀑布的壮丽景象却始终如一地吸引着游客。70米高的雄伟大坝上,巨大的冰瀑从高处倾泻而下,冰花和冰柱点缀其间,仿佛千尺飞流的晶莹冰河,给人带来无与伦比的视觉震撼。冬日里的龙庆峡化身为一个充满欢声笑语的冰雪王国,是人们纷纷而至的“必打卡”之地。
富有节日气息的彩灯使得北京的各大时尚地标都呈现出浓郁的新春气氛。在繁忙的现代商圈中,传统和新潮并存,民俗和流行相融,一片其乐融融。
每年春节,北京的潮流地标三里屯太古里广场上都会布置隆重的生
肖主题艺术装置,它们夸张炫目、创意十足,以最新潮的方式传递着中国生肖文化。在这个特殊而重要的时刻,往日里以凝练硬朗风格著称的国际时尚品牌全部焕然一新,以最喜庆、最本土的面貌示人。
太古里北区坐落着时尚品牌亚历山大王的全球第二家旗舰店,每年春节,以黑白灰为主色、工业风与未来感相融的二层空间前都聚满了人群,驻足欣赏橱窗上热烈而火红的生肖装饰;路易威登不仅会布置以当年生肖为主题的巨型装置,还会在商圈里推出快闪店,店内陈列着限定的新品。暮色降临之时,生肖装置便化身造型吸睛、风格奢华的生肖彩灯,与快闪店隔空相望,吸引人们纷纷拍照,过年特有的欢乐气氛扑面而来。
在北京过年,当下年轻人喜闻乐见的,还有时不时出现在繁华商圈的快闪活动。“祝你喜气盈门心花怒放,家家户户都好事成双……”春节里的华熙LIVE·五棵松里突然响起热闹喜气的歌曲,一群青春洋溢的青年舞者伴随着音乐起舞,瞬间点燃了现场激情,热闹的氛围引得路人纷纷驻足观看,跳罢,舞者们与现场观众和谐互动,送上新年小礼物。
另一边,一场“民乐贺新春”为主题的文化快闪在金融街如火如荼地上演着。随着唢呐一声率先奏响,琵琶、二胡等传统乐器开始交织出悠扬的旋律,近年来的热门曲目在君太百货商场中回荡,为观众献上一场沉浸式的国风与现代潮流交融的音乐盛宴。演奏家们穿行于人群之间,和观众们互动,场面生动热烈。观众们在这股青春活力和古韵并存的音符中,感受着民乐之华,国韵之美。
与此同时,春运的繁忙枢纽北京南站中,也迎来了一场别开生面的音乐快闪。来自爱乐青少年交响乐团的小演奏家们演绎着六重奏版的春节序曲,熟悉的旋律萦绕在候车大厅,仿佛在诉说着万物复苏,荡漾起新年的欢乐与喜悦,触动了无数归乡人心中的柔软角落。北京这座城市,在这首新春旋律的最强音中,通过来往的旅客,向全国各地输送着万物向好,一切向暖的美好祝愿。
玩节日的新旧交融
过年期间,最适合在冰天雪地的北京进行的娱乐活动当属各类冰雪运动。每年岁末年初,什刹海的冰层变得逐渐厚实,当最薄处达到15厘米时,北京人冬日限定的快乐便正式开启。尽管北京有数十家大大小小的冰场,但唯有钟鼓楼下的什刹海冰场,兼具历史感与市井烟火气,让人一再惦念。
在这个天然冰上乐园里,大人小孩乐此不疲,各显身手。冰车、冰上自行车、冰上摩托、电动狗拉爬犁,应有尽有。虽然专业水平有限,但丝毫不耽误人们在此尽情释放欢笑。更有趣的是,冰场旁边还有一片区域的冰面被撬开,形成一块冬泳的区域,赤着上身、戴着泳帽的大爷扑通一声跳入水面,游一圈后又浑身通红地爬上岸,围观群众纷纷拍手叫好,形成一幅独特的冬日图景。滑冰和冬泳两不误,这份乐趣什刹海独有。
什刹海冰场外,环绕着北京城内最大、风貌保存最完整的历史文化街区。滑完冰后,穿胡同、看夜景、吃小吃、喝小酒,感受市井的烟火气、冬日的风情和北京街头春节的氛围,何尝不是一种节日情趣。
还有一群时尚的年轻人则享受在雪场的雪道上滑下时的风驰电掣。南山滑雪场、怀北国际滑雪场、军都山滑雪场、渔阳国际滑雪场、万科石京龙滑雪场……北京坐拥着众多场地广阔、设施完善的雪场。在冬日阳光照耀下,洁白的雪道泛着晶莹美丽的微光。初级道上满是步履蹒跚的滑雪新手们伴随着惊叫声缓缓从雪道上滑下,与朋友们撞作一团也笑作一团。而中、高级道则是装备专业、动作潇洒的滑雪手们的天地。春节期间,雪场披上了新春的“红装”,处处可见春节风情的装饰品。而滑雪手们,无论是高手还是新手,也都穿红戴绿,人人脸上洋溢着过节的喜庆,欢声笑语回荡在雪场的上空。
除了户外运动,春节期间充分汲取艺术气息,来一场心灵“按摩”也不失为一种好的休闲方式。北京现代艺术的地标798艺术区也在新春到来之际装点一新,各种象征团圆和美的传统中式装饰点缀其间,处处洋溢新春的氛围,年俗的传承在每一个细节中悄然展现;艺术区内,融合了蛇年主题的装置设计更为节日增添了独特的艺术色彩,让人徜徉在年味儿与艺术风范交织的氛围中。
各类展览在春节期间百花齐放,持续面向公众开放。在798艺术区,不仅有最传统的画展,还有从视觉、听觉、触觉等多重感官角度,让游客全方位体验集科技、艺术于一体的展览。近几年,798艺术区还尝试开展IP数字光影艺术展览、艺术市集、沉浸式戏剧等多元文化活动,让人们拥有更多参与感。正因这样丰富多彩的形式,春节假期,很多人都会带着家人朋友来到798艺术区,享用丰盛的艺术飨宴,丰富自己的精神世界。
享受完艺术展览的饕餮盛宴之后,不少人会选择接着逛一逛与798艺术区紧邻的751园区。大约20年前,这里还是一片典型的工业区。而如今,751园区内的德式电厂、古老蒸汽火车、巨型螺旋煤气罐、错落有致的裂解炉群和纵横交错的工业管道依然保留着过去的印记,一大批时尚、设计、文创、新消费等多个领域的品牌入驻于此,工业风格融入了新锐、摩登气息,园区完成了从“工业锈带”到“时尚秀带”的华丽转型。
在辞旧迎新之际,751园区也披上了年味浓厚的节日新装。漫步在园区内,仿佛置身于一场静态的光影盛宴:暖色灯串像瀑布般倾泻而下;四处高挂的红灯笼,编织出了一片热烈的红色海洋;点缀在树梢的球形灯宛如一个个悬浮的星球,与不远处灯笼造型的“摩天轮”遥相辉映;草丛中闪烁着浪漫微光,为园区增添了一分童话般的氛围……这里不仅有时尚和潮流,更有新春时节的温馨与喜悦。
与798、751相似,首钢园也是北京一处著名的工业遗存。提起首钢园,很多北京人脑海中会浮现出彼时那个典型老工业区的形象——高炉烟囱林立,炼钢的火花四溅,生产热火朝天。而今天的首钢园内,老电厂蜕变为香格里拉酒店,三高炉焕新为多功能秀场,各种潮流活动和展览在这里举办,在冬奥会上大放异彩的滑雪大跳台不仅惊艳了世界,更为工业遗存注入全新活力……整个园区焕发出夺目的生机与光彩。
春节假期,园区成为节日欢庆的热门去处。进入首钢园后,很多人便首先来到三高炉,登上40米高的观景平台,俯瞰整个园区的壮丽风貌,感受工业遗迹的恢宏气势。在三高炉南广场,钢铁工业风与传统古风奇妙融合,正月初一至十五期间古风新春游园会灯笼高挂,古韵悠然。游客成群结队,有的全家老少齐上阵,在高炉脚下尽情体验年画拓印、灯谜竞猜、投壶、击鼓祈福、观赏舞龙舞狮等传统年俗活动。广场间不时传来投壶中的的欢呼声,不时夹杂着祈福鼓声的回响,春节氛围浓厚而欢乐。
新春游园会不仅饱含古典文化的韵味,也融入了现代科技的精彩。无人驾驶汽车接送游客往来于三高炉新春古风游园会和SoReal科幻乐园科技庙会之间,畅享从传统到未来的多重体验。通过丰富多彩的春节文化活动,游客得以体验到一个独特的首钢园——这里有山水自然的灵动、工业遗存的厚重、数字科技的未来感、冰雪运动的激情以及市井烟火的温情。
若是追求刺激的游乐项目,环球影城无疑是年轻人们的终极追求。北京环球度假区“环球中国年”主题活动将于1月18日至2月23日与广大游客再度见面,相聚蛇年新春佳节。电影《功夫熊猫》五侠之一——行事正义、柔中带刚的灵蛇将成为环球影城的新春主题形象。活动期间,灵蛇将化身精美雕像,身着节日花衣,手持粉色油纸伞,置身竹林花灯丛中,在好莱坞大道静候每位到访的客人。
作为蛇年“环球中国年”的地标级景观,美轮美奂的环球绮愿金梅树将首次亮相于好莱坞大道尽头的蓝贡湖畔。蜡梅这种独属于严寒的花朵,在中国传统文化中象征坚韧和高洁,结合明艳温暖的金色,期待冬去春来、日子红火喜庆,寓意对新一年的美好期许。树的背面独设的颇具国风韵味的角色见面会舞台,更有六座明星角色金色雕像栩栩如生,进一步烘托了新春许愿祈福氛围。届时景区内,重磅演出、明星角色互动、主题装饰、佳肴年货等新年活动纷至沓来,为每位到访的游客带来一场别具特色的“新春欢乐盛宴”。
买春节的“扫货”仪式
春节临近之际,市民“忙年”总少不了置办各样的年货,似乎只有豪掷重金才能体现出人们对于节日的重视和仪式感。逛年货大集是北京人喜闻乐见的采买形式,在全国农业展览馆举办的老北京年货大集是城市中最火热的大集,有近30年之久的举办历史。在过去,逛年货大集似乎是中老年人的专属,出了农业展览馆地铁口就能看到成群结队的叔叔阿姨和爷爷奶奶拉着小车,一路谈笑风生到大集“扫货”。而现在,越来越多的年轻人也爱上了这种热闹的置办旧俗,年货大集也愈发时尚起来。
用摩肩接踵来形容农展馆年货大集的盛况一点儿也不为过,早上刚一开门,四面八方的人们就涌入门内,密密麻麻地挤到了每个摊位前,人们在过道间艰难地挪动着前进,却丝毫没有影响兴高采烈采购的心情。年货大集之所以大受欢迎,在于售卖的产品质量好价格实惠,全国各地琳琅满目的特色“尖货”冲击着人们的视线。
而对于年轻人们来说,爱逛年货大集的理由在于这里有超市里体会不到的浓厚年味儿。“新鲜出炉的狗不理包子!”走进大集入口,洪亮的叫卖声便伴着蒸汽迎面袭来。向里走去,密密匝匝的摊位排成十几列,大连海参、川味腊肠、大兴安岭花菇……来自全国各地的特色美食应有尽有,商户竞相招揽顾客,人们脸上都洋溢着喜气。一家绍兴花雕摊位前,摊主打开酒坛子给顾客品尝,顿时酒香四溢。不远处一家摊位上的机器隆隆作响,现磨的亚麻籽兑上椰汁,飘出的气味清香甜美……这里多的是各样的声音和味道,令人真实地感受到喜庆欢腾的春节就近在眼前。
除了中国各地的特产,这里还能见到来自全球各地的美食,仿佛一场“世界特产博览会”。智利车厘子、泰国榴莲、法国红酒……各个国家具有代表性的美食都汇集于此,足不出国便能实现一站式购齐。逛年货大集的一大乐趣在于边尝边买,逛到卖荷兰商品的摊位尝一牙儿奶酪,走到售卖俄罗斯特产的摊位前吃一块红肠,一路逛下来,全球美食都品尝了个遍,年货备齐了,肚子也半饱了。
若想逛逛不同于北京市区的大集,可以开车到平谷区的金海湖镇感受一把乡村集市。每年春节临近之时,镇上都会举办京津冀最古老的农贸集市——600年靠山集大集。大集乱中有序,充斥着浓重的乡土气息。集上售卖的货品五花八门,从自家饲养的走地鸡、蔬菜瓜果、干果炒货,到远来的海鲜、进口的水果,从布料、服装到锅碗瓢盆、镰刀锯子,从小家电到大“福字”……相比城里的市集,农村大集的商品种类更加丰富,既带着市井的烟火气,又蕴含着文化气息。
金海湖镇与天津蓟州区、河北兴隆县接壤,三界碑就在不远处,跨越津冀之间十分便捷。因此无论是卖家还是买家,来自天津和河北的都不在少数。每逢春节期间,大集热闹非凡,满足着三地的人们对农副产品的交易和采购需求。
对于很多年轻人来说,春节必买的除了年货,还有不容错过的春节节日限定。每年春节期间的商场,红色的新年系列盲盒、手办等产品总是摆放在最显眼的位置。春节盲盒会根据当年的年份让公仔“穿”上生肖服,2025年新年,公仔们穿上了蛇主题的新装,被赋予新春的美好祝福。设计中还融入了中国结、风车、唐装、金铃铛等传统文化元素,“国潮”的创意和公仔憨态可掬、软萌可爱的造型,让人看到就爱不释手。
盲盒的一大乐趣在于未知。在开启之前,你都无法确知自己手中的究竟是哪款,人们跃跃欲试地想要试试手气,为新年带来一份“惊喜”。很多人想要集齐盲盒中的所有款式,将一整套公仔收入囊中,让喜庆祥和的氛围一直陪伴着自己。
故宫每年推出的新春礼盒同样值得期待。礼盒通常包含春联、御笔福字、春条、门神、红包等,皆是从故宫文化元素与吉祥图案提炼而成。用宣纸制作的对联,笔力深沉,古朴典雅,承载着祈愿平安、驱邪化吉的美好期盼;浓墨书写的“福”字,饰以金龙云纹图案,展现出华贵之气;春条起源于春节书写吉祥语句的传统,选取了故宫博物院所藏的春条、春联和匾额中的经典寓意,作为迎新年的装饰,增添了一抹独特的趣味。这些过年居家张贴或赠送亲友的物件,洋溢着富丽堂皇的皇宫年味。
还有立意新颖别致的糕点和坚果礼盒。礼盒外观的设计灵感源于故宫内的建筑、文物、字画,无论是色彩还是图案样式都饱含着皇家美学。而造型则仿造古代叠叠食盒,打开盖子后其内的美食便层层展示在人们眼前,显得高端典雅,舌尖美味与传统文化、民族国风和独到匠心以这样一种巧妙的方式被融合到了一起。
过年的时候为自己定制一条新年手链是特有的仪式感。本命年的人们通常身上带“红”,用以趋吉避凶、消灾免祸。喜欢结绳文化的人则会去编一条红色结绳手链。结绳技艺起源于远古时代,人们相信绳结具有辟邪、招福的作用,一条手工结绳手链因而承载了美好的祈愿。不同编法的结寓意也不尽相同,最古老、最实用的是平结,给人四平八稳之感,有平定、平抑的含义;金刚结又名蛇结,看起来坚固结实,象征金玉满堂,平安吉祥;旋转结形似辫子,四线相绕,轮回旋转,绕尽人生喜怒哀乐……绳结中若配以金珠、银饰等,则看起来华丽璀璨,更具个性。流传长久的结绳文化在现代融入了新鲜的元素,造型多样、颜色绚烂的结绳手链成为新春佳节时人们手腕上的一道独特风景。
吃过年的永恒主题
对于中国人来说,除夕夜和家人的团圆年夜饭是一年中最重要的一顿晚餐。在家奏响锅碗瓢盆畅想曲做一顿丰盛豪华的年夜饭是过春节的传统,亲自下厨虽然隆重,但准备菜肴的繁琐和收拾碗筷的辛劳使得在餐厅吃年夜饭成为近年兴起的一种新风尚,每年春节前夕,京城年夜饭的预订一片红火。全家在餐馆中吃年夜饭,不仅便捷轻松,而且菜品较家中准备的选择性更广,用餐氛围和体验感也更胜一筹。
年夜饭通常以套餐的形式提供,从实惠型到高档型,各种档次一应俱全。套餐的名字取得颇有寓意:云龙庆祥瑞、喜庆全家福、合家欢……称得上是大吉大利、赏心悦目。菜谱的名字体现团圆欢庆的节日气氛,菜色更是令人大饱口福。为了照顾不同人群的口味,餐厅里的年夜饭既继承传统,又创新出奇,可以说是浓淡相宜、甜咸有秩。
年夜饭里的传统菜品齐整,食客们还能品尝到越来越多来自南方的美味佳肴。以海参、鲜鲍、瑶柱、鲜虾等为主要食材的广东传统名菜“盆菜”出现在了京城的年夜饭餐桌上。这道菜不仅食材高端,鲜美可口,而且寓意团团圆圆,阖家幸福,福聚满盆。新派多元融合菜品也开始在年夜盛宴中占有一席之地。粤菜、鲁菜、川菜等不同菜系在厨艺精湛的大厨手下丝滑地融合在一起,碰撞出新火花。
除了中国各地的菜系,来自世界各地的美食也加入了年夜饭大军。凯宾斯基饭店推出年夜饭,其中有上汤焗波士顿龙虾和以红酒烹制的牛肉等菜品,不同美食元素的结合为舌尖带来味蕾奢享。在这样年夜饭创新的趋势下,全聚德等老字号也让创新菜成为主角,吸引更多年轻群体的青睐。
年夜饭喜庆的特点洋溢在菜名和品相上,而餐厅中典雅的环境、精致的餐具,歌伴舞的表演,更是将年夜饭的浓烈气氛烘托到极致。新典餐厅在除夕夜化身“老北京胡同”,让宾客在享用美食美酒的同时体验丰富多彩的民俗活动,过个地道北京年。京雅堂也在年三十这一天安排了地道的年味活动,吹糖人、剪纸、写春联、做糖葫芦……将美食与欢乐节日气氛尽收囊中。在餐厅吃年夜饭过年,给
很多个北京家庭留下了温馨而祥和的回忆。
在北京过年,不仅是一场传统文化的延续,更是一种潮流生活的表达。新春,不再局限于年俗的复刻,现代艺术、文化甚至科技的融入使这里涌现出越来越多的时尚新春地标和年轻过年方式。在北京,春节从未如此新鲜而别致。