河南省粮食作物产业与机械化发展进程研究

摘" 要：河南省是中国的农业大省，主要粮食作物有小麦和玉米。小麦是河南省最重要的粮食作物，种植面积和产量均居全国前列。玉米是我国第二大粮食作物，种植面积大，产量高。该文以小麦和玉米为主线，研究小麦发展的主要阶段，分析机械化进程对小麦的促进作用，探讨小麦的地位和产量，研究玉米的种植情况和国内玉米机械化生产概况。

关键词：农业机械化；粮食作物；小麦；玉米；发展进程

中图分类号：S2" " " 文献标志码：A" " " " " 文章编号：2096-9902（2025）04-0048-04

Abstract： As a major agricultural province in China， the main grain crops in Henan Province include wheat and corn. Wheat is the important grain crop in Henan Province， with both its planting area and output ranking among the top in the country. Corn is the second largest grain crop， also boasting a large planting area and high output. This paper takes wheat and corn as the main thread to study the main stages of the development of wheat， analyze the promotion of the mechanization process， explore the position and output of wheat. It also studies the planting situation of corn and the general situation of domestic mechanized corn production. Finally， it analyzes the problems existing in the development of digital agriculture in Henan Province.

Keywords： agricultural mechanization; food crops; wheat; corn; development process

在全球粮食安全备受关注的当下，粮食主产区的农业生产状况对保障粮食供应起着关键作用，河南省作为农业大省，因广袤的耕地资源、适宜的气候条件以及深厚的农耕历史底蕴，长期肩负着为全国粮食供应贡献力量的重任，是我国粮食生产的关键区域，其小麦和玉米的种植在全国粮食生产中占据重要地位。如今，全球农业正掀起机械化浪潮，这一变革对传统农业生产模式冲击巨大，河南也不例外，机械化不但能提升农业生产效率、降低劳动强度，更是推动农业向现代化转型的核心动力。

1" 河南省小麦、玉米种植历史

小麦作为河南省重要粮食作物，种植历史源远流长，可追溯至新石器时代。在河南新郑裴李岗遗址、渑池仰韶文化遗址以及洛阳孙旗屯文化遗址等多处新石器时代遗迹考古发掘中，均发现碳化小麦颗粒或小麦痕迹。商周时期，小麦在河南地区的种植规模进一步扩大，小麦已然成为当时重要的粮食作物之一。进入秦汉时期，铁制农具的普及和牛耕技术的推广，也为小麦种植面积的不断扩大提供了有力支撑。唐宋时期，小麦在河南地区的种植已相当普遍，与粟一同成为主要粮食作物。北宋时期，都城汴京（今河南开封）周边地区小麦种植尤为广泛。 明清时期，随着人口的快速增长，粮食需求日益增加，促使小麦种植技术不断改进，小麦种植面积得以持续扩大。

玉米原产于美洲大陆，15世纪末开始的地理大发现浪潮推动玉米经欧洲辗转传入中国，并逐步在华夏大地生根发芽，河南地区亦不例外。明嘉靖年间的《巩县志》对玉米的明确记载，确凿地表明最迟在明朝中期，玉米已传入河南。清朝时期，全国人口快速增长，粮食需求急剧攀升。玉米因其高产特性，成为缓解粮食压力的关键作物，受到广泛重视。民国时期，尽管社会处于动荡不安的局面，但玉米种植技术的发展并未停滞。新中国成立后，农业科技的进步给玉米种植带来了新的契机。随着一系列先进种植技术的不断革新，以及众多优良品种的持续推广，河南的玉米种植面积稳步扩张，产量也逐年递增。

2 河南省小麦产业的发展

河南省是我国的主要粮食产区之一。从国家战略布局的角度来看，河南承担着确保粮食安全的重大责任。为此，河南省大力支持高标准农田建设，致力于解决种子问题，并积极推进农业机械化和科学种植方法的应用，以夯实“中原粮仓”的基础。2023年河南省耕地保有量在1.1亿亩（1亩约等于667 m2）以上，其中小麦播种面积稳定维持在8 500万亩以上。此外，在2021年，河南省优质专用小麦种植面积超过了1 500万亩，绝大多数的区域采取了单一品种的大规模连片种植模式，进一步提高了生产效率和作物品质。综上所述，河南省通过持续不断的努力，在保障自身乃至全国粮食安全方面发挥了至关重要的作用。

河南省小麦产业发展分为3个阶段，1949—1980年是波动发展阶段，这一时期，河南省的小麦播种面积显著增加。期间，自1958年起，国家的发展重心逐渐从农业转向工业建设。自然环境的影响也对农业生产造成了严重冲击，小麦产量出现大幅波动。特别是在1960年和1970年前后，河南省的小麦种植区域缩减至历史低点。到了20世纪70年代末期，该省小麦总产占全国小麦总产量的比例有所回升，标志着当地农业经济步入了一个新的发展阶段。1980—2000年是快速发展阶段，河南省的小麦产业经历了显著的增长期，首先，农村土地制度的改革，其次，国家对小麦生产的直接支持也起到了关键作用，最后，粮食流通体系的市场化转型为小麦产业发展注入了新的活力。1993年2月，《国务院关于加快粮食流通体制改革的通知》发布，标志着小麦统购统销政策的终结以及市场价格机制的确立，河南省不仅在小麦总产量上创下了新纪录，而且单位面积产量及在全国市场的占有率也都达到了历史最高点。这段时期见证了河南省乃至整个中国小麦产业的一次重要飞跃。2000—2021年是平稳发展阶段，中国在工商业领域取得了显著成就，相比之下，粮食种植的经济效益相对较低，这对小麦产业产生了影响，河南省同样面临小麦种植面积减少的情况，但其缩减幅度较为温和，未出现剧烈波动。这种变化反映了经济结构转型对农业部门尤其是传统粮食作物种植的影响。农民根据市场需求调整种植结构，倾向于选择收益更高的农作物进行种植，这是导致小麦种植面积下降的重要原因之一。

3" 河南省玉米产业的发展

河南省位于中国中部，其大部分区域位于华北平原，而华北平原又被称为黄淮海平原。华北平原是由黄河、海河及淮河等河流冲积而成的，是中国三大平原之一，并且是中国的一个重要农业生产区域。河南省由于其地理位置处于上述河流的中下游流域，为农作物的种植提供了极为有利的条件，特别是适宜小麦与玉米等作物的栽培。河南省作为中国重要的玉米生产和销售基地，河南省利用其丰富的光热资源，建立了小麦与玉米一年两熟的高效农作系统。玉米作为河南省仅次于小麦的主要粮食作物，2023年，其种植面积约占全省秋粮总面积的3/4。2013年起，由于玉米市场价格上涨，玉米耕种面积出现了扩张趋势，河南省玉米总产量维持在大约1 690万t，河南省的玉米生产可以细分为6个主要区域：豫北平原、豫中南部、豫东、豫西南部、豫西丘陵以及豫南地区（表1）。这些区域各自具有独特的自然环境和生产特征，共同构成了河南省的玉米产业基础。

4 我国小麦和玉米机械化发展进程

我国小麦和玉米机械化发展的进程如下：①起步阶段。我国开始在小麦和玉米生产中引入机械化作业，主要是以小型拖拉机和简易播种、收割机械为主。这一时期，农业机械化水平较低，主要集中在平原和条件较好的地区。②发展阶段（政策推动）。国家开始加大对农业机械化政策的支持力度，推出一系列扶持措施，包括购机补贴政策，推动了大型、高性能农业机械的普及。③关键技术突破。小麦联合收割机、玉米收获机等关键机械设备的国产化和性能提升，为大面积推广机械化作业奠定了基础。④快速增长阶段（全程机械化）。小麦和玉米生产全程机械化技术路线逐步形成，从耕整地、播种、田间管理到收获、烘干、秸秆处理等环节基本实现机械化。⑤技术集成与创新。智能化、信息化技术开始应用于农业生产，如卫星导航自动驾驶、精准农业技术等，提高了作业精度和效率。然而也存在区域差异，如东部和中部地区小麦和玉米主产区机械化水平迅速提升，而西部和部分丘陵山区因地形限制，机械化进展相对较慢。⑥全面提升与优化阶段（高质量发展）。随着乡村振兴战略的实施，农业机械化进入高质量发展阶段，更加注重绿色环保、智能化和可持续性。

河南省小麦育种与产量跟科学生产工作的推广存在着紧密的联系，为配合河南省农业生产的现代化进程，河南省历来重视农业机械化发展，尤其是小麦农机，国家以及河南省都相继出台政策来推动机械化的发展进程（表2）。

5" 河南省小麦和玉米机械化发展现状

河南省小麦机械化水平在全国处于领先地位，这一领先优势体现在小麦生产的多个环节，包括耕整地环节、播种环节、收获环节。在耕整地环节机械化几乎达到百分之百，大型拖拉机广泛配套深耕、深松机具。这些设备的运用能够有效打破犁底层，改善土壤结构，使土壤的通气性和保水性得到显著提升，进而提高土壤肥力，为小麦的生长创造良好的土壤条件。播种环节通过搭载先进的传感器和智能控制系统，播种机能够依据土壤条件、种子特性等因素，精准地调整播种深度、行距和播种量等参数。这不仅保证了种子播种分布均匀，提高了种子的出苗率，还减少了种子的浪费，为小麦的高产稳产奠定了坚实基础。收获环节是小麦生产的关键阶段，河南省小麦联合收割机的保有量和作业水平均位居全国前列，高性能的联合收割机能够一次性完成收割、脱粒、清选等多项作业，大大缩短了收获时间，降低了粮食损失，提高了收获效率。

河南省玉米机械化水平也显著提升，在种植环节，机械化播种率已突破95%，其中免耕播种技术的应用面积呈现持续增长态势，。在收获环节，玉米机收率从早期的较低水平快速攀升至80%以上，特别是在豫北、豫东等平原地区，机械化收获已成为主导作业模式，显著提高了收获效率并降低了劳动强度。与此同时，玉米秸秆综合利用的机械化程度也得到显著提升。秸秆粉碎还田机和秸秆打捆机等专业设备的广泛应用不仅有效解决了传统秸秆焚烧带来的环境污染问题，还实现了秸秆资源的循环利用，推动了农业生产的可持续发展。在田间管理环节，机械化植保作业面积持续扩大，自走式喷杆喷雾机和植保无人机的推广应用实现了病虫害防治的高效化和精准化，为玉米的高产稳产提供了坚实的技术保障。

6" 河南省小麦玉米机械化的优势

以河南广泛推行的小麦玉米一体化种植收获模式为例，通过整合播种、施肥、灌溉和收割等环节，实现了农机与农艺的深度融合，避免了作业环节之间的脱节，有效减少了生产成本，提高了生产效益。这种模式的成功推广，为机械化作业模式的优化提供了有益借鉴，推动了农业生产向更加高效、智能的方向发展。

机械化作业凭借其高效特性，能够迅速完成耕地、播种、收割等一系列农事活动，大幅压缩了农作时间。传统人工播种小麦，每人每天播种面积有限，且耗时较长，容易错过最佳播种时节；而采用机械化播种，大型播种机每天可完成数十甚至上百亩的播种任务，极大缩短了播种周期。这种高效作业使得土地能够及时进入耕种与收获环节，有效规避了因人力短缺造成的土地闲置现象，显著提高了土地利用率。同时，机械化施肥借助精准定量技术，依据土壤肥力和作物生长需求，精确施撒肥料，避免了肥料的过度施用或不足，提高了肥料利用率，为小麦玉米生长提供了充足且精准的养分供给，有力推动了产量的提升。在小麦玉米成熟阶段，先进的联合收割机发挥着关键作用。这些设备能够在作物成熟的最佳时机，及时、高效地开展收割作业。在遭遇风雨等恶劣天气时，人工收割往往难以迅速应对，导致玉米倒伏、落粒现象频发，造成产量出现较大损失；而联合收割机凭借其快速作业能力，可在短时间内完成大面积收割，有效减少了天气因素引发的倒伏、落粒损失，确保了粮食产量的有效回收，保障了种植收益。小麦玉米产量的稳步增长，直接带动了种植收益的提升。农民和种植大户经济实力增强，投资农业机械设备的意愿和能力也会提高。许多农户开始购置大型拖拉机、联合收割机等先进农机，实现了从传统人力作业向机械化作业的转变。同时，农机合作社等组织形式蓬勃发展，通过整合资源，实现规模化、专业化的机械作业，进一步扩大了机械化作业的覆盖范围，提高了农业生产效率。

7" 结束语

河南省作为全国重要的粮食生产基地，小麦与玉米种植业的发展与农业机械化进程相辅相成，取得了显著成就。站在新的历史起点上，河南农业正迎来转型升级的重要机遇期，以规模化、标准化、现代化为导向，全面推进小麦、玉米等主要粮食作物种植产业提质增效，为保障国家粮食安全、建设现代农业强省贡献河南力量。展望未来，“中原粮仓”必将根基更加稳固，发展质量持续提升，在农业现代化建设的征程上迈出更加坚实的步伐，谱写新时代农业高质量发展的壮丽篇章。

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