小麦作为全球重要的粮食作物之一,其产量与品质直接关系到全球粮食安全与农业可持续发展。随着人口增长和饮食结构的变化,对小麦等粮食作物的需求日益增加。然而,气候变化、土壤退化、病虫害频发等因素严重威胁着小麦生产的稳定性。因此,探索和应用小麦高产栽培技术,结合科学的病虫害防治策略,对于保障小麦生产安全、提高粮食自给能力具有重要意义。基于此,本文对当前小麦高产栽培技术的关键要素进行了详细分析,并探讨了有效的病虫害防治策略,以期为小麦生产提供科学依据和技术支持。
一、小麦优质高产栽培技术要点
1、播种前准备工作
①种子的选择与处理
小麦种子的选择是确保小麦高产稳产的首要环节,它直接关系到小麦的生长潜力和最终产量。在选择小麦种子时,需综合考虑当地的气候条件、土壤特性、生产需求以及品种的适应性、抗病性、抗倒伏能力等因素。具体而言,应选择适应当地生态环境的优良品种,比如宁麦9、扬麦33、扬辐麦24等,这些品种通常具备高产、稳产、抗逆性强、品质优良等特点,能够在不同环境条件下保持稳定的生长性能和产量表现。同时,还需注意种子的纯度和净度,确保种子无病虫害、无机械损伤,籽粒饱满、大小均匀,以提高出苗率和整齐度,为小麦的优质高产奠定坚实基础。选择好种子之后要进行种子处理,首先,进行晒种,选择晴天将种子摊晒在阳光下2~3天,利用紫外线杀灭种子表面的病菌和虫卵,同时促进种子内部酶的活性,提高发芽率;其次,进行筛选,通过机械或人工方式去除小粒、破粒、病粒、秕粒等不合格种子,确保种子大小均匀、质量优良;最后,进行药剂处理,可以使用1%~1.5%浓度的石灰水浸种2~3天,捞出后用清水冲洗并晾干,也可以使用三唑酮可湿性粉剂或其他拌种药剂进行拌种。具体操作根据当地病虫害发生情况,选用适宜的药剂进行拌种或浸种,以增强种子的抗病性和抗虫性,减少病虫害的发生。
②科学选地与整地
小麦栽培中的科学选地是确保小麦高产优质的重要前提。选地时需综合考虑气候条件、土壤类型及前茬作物等因素。首先,气候条件应适宜小麦生长,包括温度、光照和降水等方面,确保小麦在生长周期内能够得到良好的生长条件。其次,土壤类型以土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土或砂质土壤为佳,这样的土壤有利于小麦根系的发育和养分的吸收。同时,还要避免选择过涝或雨后容易积水的地块,以及过于干燥或盐碱度高的地块。最后,考虑前茬作物的影响,选择前茬作物有利于小麦生长且不会造成土壤养分失衡的地块。在进行整地过程中,首先要进行深耕作业,深度一般达到25~30cm,以打破犁底层,疏松土壤,增强土壤的透气性和保水保肥能力。其次,进行细耙,通过多次耙地使土壤细碎平整,有利于小麦种子的萌发和根系的生长。同时,根据土壤肥力和小麦生长需求,合理施用底肥,如腐熟的有机肥和复合肥,以提供充足的养分支持。在整地过程中,还需注意清除杂草、石块等杂物,确保播种地块的整洁。最后,根据种植规划和品种特性,确定合适的行距和株距,为小麦的种植做好充分准备。
2、选择适宜的播种时间
小麦栽培时间的选择需要综合考虑气候条件、土壤状况及品种特性。在我国,由于地域辽阔,气候条件多样,小麦的播种时间因地区而异。一般来说,北方地区如华北平原、黄淮海平原等地,由于气温较低且春季气温回升较慢,小麦播种时间较早,通常在9月下旬~10月上旬进行,以利用秋季适宜的温度和土壤墒情促进小麦的生长发育。中部地区如长江中下游平原,播种时间则稍晚,一般在10月中下旬~11月上旬,此时气温逐渐降低,但仍能为小麦提供足够的生长环境。而南方地区如华南、西南等地,由于气候温暖,小麦播种时间最晚,一般在11月~12月之间,利用冬季温暖的气候条件促进小麦生长。此外,还需根据所选小麦品种的生长周期和耐寒性来确定具体的播种时间,以确保小麦能够在最适宜的生长条件下茁壮成长,实现高产优质的目标。此外,小麦的播种深度对种子出苗及出苗后的生长都有重要影响。一般来说,在土壤墒情适宜的条件下,小麦的播种深度应控制在3~5cm为宜。同时,行距设置在15~25cm之间,有利于小麦植株的通风透光,减少病虫害的发生。
3、合理进行田间管理
①查苗补苗
小麦播种后查苗补苗是种植管理中的重要环节。查苗阶段,种植户需在小麦出苗后至3叶期前,仔细踏田查看出苗情况,特别注意缺苗、断垄及出苗不匀的田块。一旦发现这些问题,需立即采取措施进行补苗。补苗时,根据缺苗程度选择适当的补苗方式,如催芽补播、移苗补栽或分段开沟手撒点播等。补苗时应确保选用同品种、高质量的种子,并注意调整播种深度和覆土厚度,以提高补苗成活率。
②水肥管理
小麦田间管理过程中的水肥管理是小麦栽培中至关重要的一环,它直接影响到小麦的生长发育、产量和品质。小麦的灌溉应遵循“底足、前控、中促、后保”的原则。在播种前,要确保土壤水分充足,足墒播种,以利于小麦种子萌发和根系发展。在小麦生长初期,特别是越冬前,若土壤墒情不足,需及时浇越冬水,以增强小麦的抗寒能力,确保安全越冬。随着小麦进入返青拔节期,需水量逐渐增加,此时应根据天气和土壤条件适时灌溉,以满足小麦快速生长的需求。灌溉时要避免大水漫灌,防止土壤板结和养分流失,可采用喷灌、滴灌等节水灌溉方式。在小麦抽穗至成熟期,应保持土壤湿润,避免干旱影响灌浆和粒重。同时,还需密切关注天气预报和土壤墒情变化,合理安排灌溉时间和灌溉量,以实现水资源的高效利用和小麦的高产优质。另外,肥料管理需根据小麦的生长阶段、土壤肥力状况和产量目标来科学施肥。首先,在播种前需施足基肥,以有机肥为主,配合适量的化肥,以改善土壤结构和提高土壤肥力。一般每亩施用腐熟农家肥900~1100kg或商品有机肥280~320kg。随着小麦的生长,特别是在返青拔节期,需及时追施氮肥为主的拔节肥,每亩用量约10~15kg,以满足小麦快速生长对养分的需求。同时,对于长势较弱或脱肥的麦田,可在孕穗期追施少量氮肥作为孕穗肥,每亩用量约5~10kg。此外,叶面喷肥也是小麦肥料管理的重要手段之一,通过叶面喷施磷酸二氢钾、尿素等水溶性肥料,每次喷施浓度为0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液或1%~2%的尿素溶液,每亩喷施量约30~50kg,可以快速补充小麦生长所需的养分,提高小麦的抗逆性和产量。
③适时除草
小麦田间管理过程中,除草工作的进行需要根据小麦的生长阶段和田间杂草的生长情况来精准实施,以确保小麦的高产和优质。一般来说,小麦田间的杂草防除分为三个关键时期:播种前至出苗前的封闭处理、出苗后的苗期除草以及返青期的补充除草。在小麦播种前,可以通过施用封闭除草剂来预防杂草的萌发,这是第一道防线。随着小麦的出苗和生长,杂草也会逐渐显现。在苗期,即小麦生长到3~5叶期时,是杂草防除的重要时期。此时,应根据田间杂草的种类和密度,选择合适的除草剂进行化学除草,或者通过人工除草和中耕机械除草的方式来控制杂草的生长。这样可以有效避免杂草与小麦争夺养分、水分和光照,保证小麦的正常生长。到了小麦返青期,随着气温的回升,杂草也会进入快速生长阶段。此时,应根据苗情和草情,结合天气状况,适时进行杂草防除。对于前期除草效果不理想的田块,应及时进行补充除草,以确保小麦田间环境的整洁和小麦的健康生长。
④后期管理
后期管理的核心目标是优化小麦的品质,特别是从孕穗期至成熟期的关键阶段。此阶段,强化小叶片功能是提升小麦整体品质的关键环节。叶片作为小麦进行光合作用、合成营养物质的主要部位,其健康状态直接影响小麦的产量和品质。因此,通过科学的管理措施,如合理施肥、及时灌溉以及病虫害防治,保持叶片的绿色活力,延长其功能期,有助于叶片更有效地积累并高效运输光合产物和矿物质等营养物质至籽粒中。另外,要特别注意小麦晚熟现象,晚熟不仅会导致小麦品质下降,还可能增加收获难度和成本。通过优化田间管理,如调控氮肥用量、适时喷施叶面肥以及采用合理的田间管理措施,可以促进小麦的正常生长发育,确保小麦在适宜的时间内达到成熟标准,从而避免晚熟带来的品质风险。
二、小麦病虫害防治策略
1、预防为主
为了有效应对小麦生长发育过程中那些初期难以察觉、隐蔽性强的病虫害挑战,种植户必须显著提升自身的预防意识。这不仅仅是一种被动的反应,更是一种主动的、前瞻性的策略。首先,农户们需要增强对病虫害的监测能力,通过不断学习病虫害的识别技巧,利用现代科技手段如无人机监测、智能传感器等,实现对麦田的精细化、高频次巡查,以便能够及时发现病虫害并采取行动。其次,农户需根据小麦生长的不同阶段精准施肥,精细调控施肥量与频次。过量施肥非但无益,反而造成资源浪费并引发土壤养分失衡,间接提升病虫害风险;而施肥不足则会抑制小麦正常生长,削弱其抵抗力,同样易于招致病虫害侵扰。因此,农户应根据农业部门的土壤检测报告及专家指导,实施科学施肥策略,确保肥料用量科学合理,为小麦的茁壮成长奠定坚实的营养基础。另外,科学选种与合理布局也是预防病虫害的关键。农户应根据当地的气候条件、土壤状况以及历史病虫害发生情况,精心挑选抗病虫害能力强的小麦品种进行种植。同时,通过合理的轮作制度和间作套种,打破病虫害的生存周期,减少其在土壤中的积累,降低病虫害发生的风险。
2、生物防治技术
小麦病虫害生物防治技术的具体实施是一个系统而精细的过程,旨在通过自然生态手段有效减少病虫害对小麦生长的威胁。首先,针对小麦田间常见的害虫如蚜虫,农户应引入天敌昆虫,如瓢虫、食蚜蝇等,这些天敌昆虫以害虫为食,能够显著降低害虫的种群密度。在实施时,农户应根据害虫的发生规律和天敌的生物学特性,合理确定天敌的投放时间和数量,以确保天敌能够迅速建立种群并发挥控制作用。同时,生物防治技术还充分利用了自然界中存在的致病微生物。科研人员会对这些微生物进行筛选和培育,选择出对小麦病虫害具有高效防治效果的菌株,并将其制成生物农药。这些生物农药具有安全、环保、无残留等优点,对小麦本身和土壤环境无害。在田间使用时,农户应按照产品说明书的要求,通过喷雾、浇灌等方式将生物农药施用到小麦植株或土壤中,使微生物在作物表面或根系周围定殖并发挥作用,抑制病原菌的生长和繁殖,减少病害的发生。
3、物理防治技术
物理防治技术是一种绿色、环保且可持续的病虫害防治管理措施,通过一系列非化学手段直接干预病虫害的生存环境或行为习性,以实现对小麦病虫害的有效控制。首先,利用害虫的特定生物习性进行诱杀是物理防治的重要手段之一。例如,针对具有趋光性的害虫,如夜蛾等,种植户可以巧妙地设置黑光灯或频振式杀虫灯,吸引并诱杀害虫,从而减少其对小麦的危害。同样,对于趋黄性强的害虫,黄色粘虫板和黄色机油板也成了有效的诱杀工具。此外,利用害虫的趋糖性,通过设置糖醋液也能有效地诱杀害虫。其次,人工捕杀虽然相对耗时且效率较低,但在小规模种植或病虫害初期,仍然是一种不可忽视的物理防治方法。种植户可以利用捕虫网、捕虫罩等工具,直接捕杀害虫,减少其种群数量,从而控制病虫害的扩散。此外,利用物理隔离方法将小麦与潜在的病虫害侵染源进行有效分隔,从而显著降低病虫害的发生率和传播风险。具体实施过程中,在小麦田四周种植非寄主植物,形成一道天然的生物隔离带,这些植物能够阻碍害虫的迁飞路径,减少它们对小麦的直接侵害。
4、化学防治技术
小麦病虫害化学防治技术的具体实施需根据病虫害发生特点和关键时期,选择适宜的药剂并科学使用,同时加强监测和评估工作,以确保防治效果和小麦的安全生产。首先,根据小麦种植区域和病虫害发生特点,选择适宜的化学药剂。这些药剂需具备高效、低毒、环保等特点,以保证防治效果的同时减少对环境的影响。例如,针对小麦赤霉病,可选用丙硫菌唑、氟唑菌酰羟胺、戊唑醇等药剂,这些药剂具有防治赤霉病和降低生物毒素的双重效果,且耐雨水冲刷,持效期长。其次,在病虫害发生的关键时期进行药剂防治。小麦的病虫害防控需重点关注播种期、返青后期至拔节初期以及抽穗扬花期等关键生育期。在这些时期,根据病虫害的监测结果和预测预报,及时采取药剂防治措施。例如,在小麦抽穗扬花期,是赤霉病防治的关键时期,需结合天气情况,在小麦齐穗至扬花初期开展药剂防治,以确保防治效果。此外,还需注意药剂的使用方法和浓度。药剂的使用需严格按照说明书进行,确保用药量准确、均匀。同时,采用合适的施药器械和方式,如使用喷雾器进行均匀喷雾,以提高药剂的覆盖率和防治效果。最后,需加强药剂防治后的监测与评估工作。通过定期观察小麦的生长情况和病虫害发生情况,评估药剂防治效果,并根据需要调整防治策略。同时,注意农药的安全间隔期,确保小麦在收获前达到安全标准。
在当前农业转型升级的大背景下,为了显著提升小麦的种植产量与品质,我们需双管齐下,聚焦于小麦栽培技术与病虫害防控策略的优化。从精选良种、选地整地、精准播种、强化田间管理等栽培技术环节进行全面升级。同时,在病虫害防治方面,应采取预防为主、综合防治的策略。针对小麦生长过程中可能遭遇的各类病虫害,综合运用农业、物理、生物及化学等多种防治措施,形成一套高效协同的防控体系,为小麦的高产稳产保驾护航。
(作者单位:225631江苏省扬州市高邮市三垛镇农业农村局)