小麦生长特点分析及提质增效种植技术的科学化管理策略

随着我国社会经济的高速发展，人们对小麦质量与产量的需求日渐增加，小麦作为我国主要农业作物之一，其药用、食用、观赏价值极高，加强小麦高产增产优质种植技术研究既是提高农户经济效益的根本途径，也是响应三农政策，强化种植业经济价值的需求。

一、山东地区小麦种植特征

1、自然特征

山东地区作为我国农业种植重点地区，广阔的土地资源为大规模机械化小麦种植提供了作业空间。受暖温带季风气候影响，山东地区降水集中且雨热同季，年平均降水量为676.5mm，年平均气温11℃-14℃的气候条件为小麦生长提供了适宜的自然环境。山东地区土层多为潮土、棕壤、褐土等肥力强、酸碱度适宜、透水透气性能好的优质种植土壤，占耕地面积约48%的潮土为小麦提供了生长空间，有效保证小麦高产增产优质种植。

2、社会特征

山东地区历史悠久的农业种植文化与高耕地率为小麦种植提供了高经济附加值，在相关政策要求下，围绕小麦、玉米、地瓜等主要农业作物打造无公害农产品、绿色食品IP，是山东地区发展种植业经济的新途径。在政府小麦种植补贴作用下，山东地区小麦种植呈现体系化、产业化特征，种植户根据小麦加工企业需求规划种植济麦22、石麦28等改良小麦品种，为制药、食品、文创等领域的加工企业提供高质、高产的小麦原材料。山东地区特殊的地理位置为小麦交通运输提供了便利，通过四通八达的道路交通系统，小麦可通过公路、铁路、河海联运及时运输至农贸市场与加工企业，保证了小麦高产增产优质种植效益。

二、小麦高产增产优质种植技术应用策略

1、选地

小麦种植选地应结合自然与社会因素进行综合考虑，在考虑自然因素选地时，应结合小麦生长的地质、光热、降水需求与山东地域环境特征规划种植地块，小麦生长需保持每日8-12小时的光照时间，且春小麦日平均温度保持12-14℃，冬小麦16-18℃，山东菏泽地区多为地势平坦、土层深厚的冲积平原，小麦种植应尽量选择土质疏松、土层深厚、土壤结构良好、水肥条件充足的平原或缓平坡地区域。种植户可使用土质检测设备对土壤pH值、理化性征、透水透气性等数据进行调查，保证种植地块的土地的坡度lt;15°，土壤pH值保持6.5-7.5区间，尽量选择地势平坦、靠近水源的高肥水地块，优先选择无病虫害历史、种植过粮食作物的地块进行小麦种植。在考虑社会因素选地时，应将道路交通与生态环保作为选地重点要素，尽量选择靠近高速公路、铁路的平坦地块，并保持种植区域始终位于居民点与生产区域的下风向，与“三废”排放工厂保持至少500-1000m安全距离，保证小麦从收割到运输的时间不多于30分钟，在生态环保的基础上确保小麦种植经济收益。

2、整地

针对土质差、透水透气性能差的种植地块，种植户应在播种作业前进行耕作整地，通过改变土壤物理性状疏松土层、改良土壤结构，在增加土壤养分的同时促使小麦均衡生长。在小麦与烟草、棉花等经济作物的套种模式中，整地工作应先进行浅耕灭茬，农户可通过人工与工具手段处理土壤中的作物前茬，然后进行深耕作业，使用大马力拖拉机进行深度约30cm的土层深翻，将玉米秸秆等作物残体深埋于土层下方，通过打破坚硬土层确保提高土壤透水透气性能，增强土壤营养成分，从而提高小麦扎根稳固性，提升小麦发芽率的同时减少雨水径流现象。在深耕作业过程中，农户可在适当施有机肥的基础上添加微生物菌剂与氮、磷、钾肥，结合翻耕作业清除杂草与土壤中的虫卵、病菌，为小麦生长提供养分并提升抗病虫害能力，为小麦健康生长提供基础。

3、选种

根据山东菏泽地区雨热同季、四季分明的自然特征，小麦选种应优选耐寒、抗旱、抗病虫害性能强、产量高的品种，并结合地域产业化生产需求种植高筋、中筋、低筋品种，避免种植单一小麦品种。在小麦选种阶段，种植户可通过农业合作社选购鲁审或国审的正品小麦，根据外观表现挑选粒径大、无霉斑或破损、麦粒饱满的新鲜种子，优先选择经相关部门验证、种植试验合规的当地小麦品种。以济麦22、石麦28、新麦18等优质小麦品种为例，济麦22属多穗型品种，抗寒性好，分蘖性较强，抗倒伏能力强，综合抗病性好，成穗率较高，是山东地区小麦种植的常用品种，针对强筋小麦等产业化种植需求，种植户可采用新麦26、师栾02-1等优质强筋小麦品种进行种植，赤霉病、叶锈病等病害常见于小麦种植中，新麦18、温麦6号、济麦一号等抗病性高的品种可有效降低病害风险，此外山东地区多为碱性土壤，应尽量选择耐碱性强的小麦品种进行种植。农户应在采购种子后及时进行晒种工作，在小麦种植前1个月进行2-3次晒种作业，每次晒种时长应在1-3小时之间，在确定种子表面的细菌与霉菌彻底清除后，使用机械或人工拌合种衣剂与麦种，将100ml的50%辛硫磷兑水2.5-3kg进行稀释，适当添加锌、铜、锰等微量元素，减少病虫害侵袭风险。待小麦种子表面形成种衣膜后，种植户应及时将种子在温水中浸泡1小时，在种子充分湿润后进行晾晒，在重复作业2-3次后将种子放置于门窗密闭、环境干燥的存储空间，并使用压盖物平整、压实种子堆。

4、播种

小麦播种时间与地方自然因素紧密相关，通常春小麦于3-4月播种，冬小麦于9-10月播种，以山东菏泽地区为例，该地冬小麦播种时间为10月5日-15日，为减少冷空气对小麦种植的影响，小麦播期往往会调整至10月7日-12日区间。在小麦播种前，农户可根据种植地块面积设计等行距或宽窄行播种方法，等行距播种应保持约17cm的种植行距，宽窄行播种应保持宽行距约为20cm，窄行距约为15cm，根据行距挖掘3-5cm深度的播种土穴。为促进小麦种子生长，种植户可于土穴内施加种肥，每亩地施2-3kg尿素或5kg硫酸铵加5-10kg过磷酸钙，并添加每亩3kg的5%辛硫磷颗粒剂预防病虫害。种植户应在每个土穴内埋入3枚小麦种子，保证每亩地用种量不少于10-15kg，于土穴表层覆盖1-2cm土层后及时进行灌溉，根据种植土壤墒情不同，山东地区灌溉水量应以土壤含水量15%-18%为标准。为避免倒春寒造成小麦播种热量损失，农民可根据小麦品种与地域特征适当延迟播种时间，在提高小麦抗寒能力的同时，也方便错时销售小麦，在保证一定数量基本苗的前提下进行晚播作业。

5、田间管理

田间管理是小麦高产增产优质种植的关键环节，在小麦种植苗期，农民应按存强去弱原则处理土穴内的弱苗，将弱苗移除或转移至备耕区域，在土穴内只保留1株壮苗，并通过物理手段清除地表杂草与垃圾、碎石等杂物。农民应以每亩地2500-3000kg有机肥、50kg碳铵、50kg过磷酸钙的标准施肥，并适当添加钾肥与微肥改良土壤，提供土壤保肥与蓄水能力，在麦苗分蘖阶段，农户应于每亩地追施5-10kg碳酸氢铵或3-5kg尿素，促进小麦分蘖。小麦苗期土壤含水量应保持约80%比例，农户应结合水肥一体化技术每亩地日平均灌水0.4m3，为麦苗生长提供充分水肥条件。在小麦种植越冬期前，种植户应为麦田覆盖透明地膜，保证小麦光热生长条件，并保持55%-80%的土壤含水量，于每亩地施加5-10kg碳酸氢铵或3-5kg尿素肥料，待返青期对分蘖少、长势弱的麦田添加每亩地15-20kg碳酸氢铵或3-5kg尿素的返青肥，并保持70%-80%的土壤含水量。

划锄镇压是减少地表水分蒸发、提高小麦吸水能力、增加小麦植株次生根数的高产种植重点技术，适宜在地表化冻2cm左右时进行，农户应对晚茬麦田浅锄，在返青期结束后及时清垄、退土清根，以此促进小麦返青、发根，提升保墒效果，于起身期对旺苗进行断根，耕深应保持10cm左右，于耕后使用机械设备压实一层，保证植株地上部与地下部均衡生长。于越冬期进行浅层划锄作业，消除土坷垃与杂草，方便小麦根系下扎，于返青期结合深耕作业填补土层结构，让土层与根系紧密相连，提升根系汲取养分效率，将土壤下层水翻动至土层上方，以构建上虚下实的土壤结构，通过抑制植株地上部生长增强小麦生长能力。在划锄镇压作业的同时，农民应在小麦播种的第一年进行22-25cm深度的深耕作业，并于之后每一年的春、秋季节进行2-3次深耕，通过耙实、耧平土层实现改土保墒目标，促进小麦高产。

在2月下旬-3月中旬期间，农户可于小麦返青期进行化学除草，在保证日平均气温0-6℃区间，白日气温高于10℃的气温环境下开展作业，针对荠菜、播娘蒿为主的双子叶杂草麦田，可采用双氟磺草胺+氯氟吡氧乙酸的复配化学制剂进行喷药清除，针对野燕麦、雀麦为主的单子叶杂草麦田，可采用精惡唑禾草灵、氟唑磺隆等化学药剂进行防治。单子叶与双子叶杂草混合麦田可使用复配制剂适度进行除草作业，避免使用氯磺隆等残留时间长的化学药剂。

小麦拔节期的抗寒能力较弱，易受倒春寒影响出现冻害、倒伏现象，降低麦田产量，农民应在寒流到来前保证每亩地2.2-3.4m3的日平均灌溉量，通过水凝结作用减少地面温差，提升土壤温度。为降低寒流影响，农民应在小麦分蘖期间施氮肥，于分蘖高峰期后每亩地追施3-5kg尿素、5-10kg过磷酸钙与3-5kg氯化钾，并喷施多效唑或麦业丰进行化控处理，提高成穗率，促进穗粒生长。小麦孕穗期对水肥量的需求增大，种植户应保持80%的土壤含水量，并追施每亩地5-10kg硫酸铵或3-5kg尿素的肥料，通过挖掘排水沟强化麦田排灌功能，保证叶片与根系健康生长，防止倒伏。小麦抽穗扬花期是小麦确定产量的关键时期，种植户应在小麦扬花结束10天左右进行灌浆作业，保证每亩地4m3的日平均灌溉量，尽量避免在大风、降雨天气进行灌溉，降低倒伏风险，并通过“一喷三防”防治白粉病、纹枯病、赤霉病等病害及吸浆虫等害虫。干热风天气常见于小麦生长中后期，高温、低湿严重影响小麦灌浆效果，导致植株枯萎死亡，种植户可在小麦抽穗扬花前喷施小麦宝，并于5月上中旬喷洒2-3次0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液，结合叶面肥与植物生长调节剂降低小麦空秕率，减少干热风影响。灌浆期的土壤含水量应保持60%以上，农户应在此期间结合灌浆水与麦黄水对麦田进行大面积灌溉，若麦田出现早衰、叶片枯黄现象，可对叶面喷施每亩地50L的1%-2%尿素，并于小麦成熟前10天停止喷射药剂与浇水工作。

信息技术的广泛应用为小麦田间管理提供了技术支撑，为提升对麦田管理的科学性、系统性，地方种植户可通过农业合作社集体采购现代农业种植设备，于灌溉水口、地表土层等位置安装检测仪器，通过传感器将风力、水流量、土壤酸碱度等感知层数据传输至手持通讯终端，实现对小麦生长情况的全覆盖式监管。将3S技术应用于小麦生产领域是数字化农业生产模式的集中体现，农民可通过无人机遥感系统与GPS定位系统立体式采集麦田数据，并结合GIS系统对麦田生产要素建模，利用农业智能灌溉系统实时调整电磁阀，根据小麦生长情况与气候条件自动进行滴灌、喷灌与微喷，有效节约水资源与人力资源，保证小麦高产增产种植效益。

6、病虫害防治

病虫害防治是保证小麦产量、质量的重要种植管理环节，农户应在小麦种植各阶段开展防治工作，在保证生态环保的前提下通过农业防治、物理防治、生物防治、化学防治建立多元化病虫害防治体系，尽量避免化学药剂对麦田造成污染。种植户应在选地阶段尽量选择没有病虫害史的地块进行种植，并通过深耕作业清理田间杂草与杂物，加强土层透水透气性能，破坏虫卵、病菌的生长环境，借由轮作耕种、间作套种模式减少连续种植造成病害的风险。应在选种阶段通过晒种、药剂拌种等方式强化小麦种子的抗病虫能力。在田间管理阶段，农户可通过调整种植密度提升植株透光透气性能，合理调整排灌与施肥方法提升小麦抗病性，通过调整播种时间降低病虫害发生概率。针对小麦蚜虫等具备趋光性、趋色性的害虫，农户可于麦田布置高约2m的杀虫灯或悬挂黄色粘板物理捕杀害虫，并及时构建厢沟、围沟、腰沟一体化的排灌体系，通过清沟作业减少淤泥、积水等病虫害繁殖空间。针对腥黑穗病、全蚀病、白粉病等外观表现明显的病害，农户可使用覆盖物对染病植株进行隔离，并及时清除病症表现严重的植株，选用备耕区植株进行补种。生物防治对麦田生态环境的破坏较小，农民可在麦田中引入天敌昆虫、病原菌、微生物，抑制害虫与病菌生长，如在小麦蚜虫的生物防治可引入瓢虫、食蚜蝇、蚜茧蜂等天敌昆虫抑制害虫生长，也可使用多灵菌喷剂等微生物防治药剂对叶片、根部等病虫害繁衍重点区域进行消杀，在防治小麦全蚀病等病害时，农民可使用木霉菌、枯草杆菌、阿维菌素等微生物菌剂或农药进行病害处理，减少化学污染。化学防治对麦田生态环境破坏较大，应针对特定小麦生长阶段、分布区域的病虫害进行处理，如小麦返青、拔节期是病虫害高发期，针对纹枯病、茎基腐病、根腐病等根茎部病害，可使用每亩30-40mL的250g/L丙环唑乳油、每亩20-30mL的300g/L苯醚甲环唑·丙环唑乳油或每亩20mL的240g/L噻呋酰胺悬浮剂兑水喷洒至小麦茎基部，于首次喷洒后15天左右进行二次喷洒。针对麦蜘蛛等虫害，可使用每亩4-8g的5%阿维菌素悬浮剂或30-50mL的4%联苯菊酯微乳剂进行混合喷洒。利用信息技术监测麦田病虫害是现代病虫害防治的新兴途径，通过RS、GPS、GIS技术组成的病虫害防治模型，农民可足不出户的使用无人机和物联网技术实时监测麦田数据，将传感器数据上传至病虫害防治中心，通过大数据分析与云技术预测病虫害规律与危害程度，以便农户采取及时、有效的防治手段降低病虫害风险。

总而言之，小麦是山东菏泽地区的主要农业作物，提升小麦种植质量与产量既是提升地方经济的需求，也是小麦种植产业化模式的体现。本文结合山东菏泽成武县环境因素，通过对小麦高产增产优质种植技术的应用策略分析，促进小麦种植技术有效提升，为小麦种植产业发展提供助力。