研学之旅

在第一缕阳光的照耀下，我高高兴兴地来到学校，踏上了今天的研学之旅。

九月的东北，天空瓦蓝瓦蓝的，特别漂亮。我们坐上大巴车，转眼间就到了目的地。下车后，我们一路小跑，来到农场中央集合。我瞪大眼睛环视四周，对这里的一切充满了好奇。

刚踏入试验田，要数金黄色的稻子最多。农场爷爷手把手教我们用镰刀收割水稻，我从爷爷手里接过镰刀，小心翼翼地割下一棵棵稻子。这还是我第一次这样近距离观察水稻呢，真有趣。稻子收完后，还要通过机器脱粒、脱皮，才能变成大米。我迫不及待地剥了一粒米塞进嘴里，感受一下丰收的喜悦。眼前的稻田一望无际，耀眼的稻穗好像一片大沙漠，特别壮观。除了金黄色的稻子，这里还有其他颜色的水稻。其中有一种叫九月黑香糯的水稻，稻穗是黑色的，富含膳食纤维，它与“隆粳66”很像，二者难以分辨，后者曾在2022年全国优质大米评比中获得过金奖。还有一种水稻名曰“九月翡翠”，这是因为它的稻壳是深灰色，米粒却是翡翠色，你说神奇不神奇？

蓝蓝的天空映衬着远处一大片鸡冠花，好漂亮呀！另一边的试验田里种的是“蟹田大米”。顾名思义，“蟹田大米”就是蟹稻共生，是近些年一种新兴的种植稻子的理念。如果稻子生长在一个最原生态的生长环境中，就可以在同一块稻田里既种稻又养蟹，形成所谓的水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田的这种纯天然食物链。由于河蟹对水质的要求很高，因此在种植水稻的整个过程中不施农药和化肥，成就了“蟹田大米”光亮透明、口感柔软清新的特点。这块稻田有个好听的名字叫“一地三收”，即收获粮食的同时，又能收获稻田鱼，还能收获稻田蟹，可谓一举三得。

在此次研学活动中，我体会到了农民伯伯的辛苦，也长了很多见识。明白了一粒米从播种到端上餐桌，要经历无数道工序；也了解到现在机械化耕地代替了人工，这背后需要大量的知识储备。那些五颜六色、营养成分不同的大米，也是科研人员与有经验的农民伯伯经过几年甚至几十年研究进而种植的。虽然这是一次普通的研学旅行，但对我来说就是一堂生动而深刻的食育课。

指导老师 房金远

名师点评

本文重点突出，内容丰富。小作者以优美的笔触描绘了九月金色的稻田，对风景、植物的描写非常精确。小作者把对水稻的观察与认知娓娓道来，使人如临稻田，闻到了十里稻香，并学到了关于水稻的诸多知识。