中华传统文化在民航高等职业院校礼仪课程教学中的现状

研究意义

2021年3月22日，习近平总书记在福建考察时指出，要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，以时代精神激活中华优秀传统文化的生命力。

近年来，国家对于传统文化的重视程度越来越高，我国政府也一直强调要对传统文化进行保护和传承，高等职业教育是中华传统文化传承的重要载体之一。在当前社会背景下，礼仪教育对于培养学生的综合素质和职业发展至关重要。而中华传统文化作为我国传统文化的重要组成部分，具有独特的价值和魅力。

首先，中华传统文化可以提高学生的礼仪修养和职业素养。通过学习中华传统文化中的仪式和礼节，学生能够培养出优雅自信的举止和沟通能力，使其在未来的职业生涯中能够得体地处理与人交往的能力、处理突发状况的能力。其次，中华传统文化有助于培养学生的文化自信和国家自信。通过深入学习和了解中华传统文化，学生可以更好地认识和理解自己的国家，增强对中华文化的自豪感和认同感，从而培养出对国家的自信心，为国家的发展作出积极贡献。

本研究的目的是通过对中华传统文化在民航职业院校礼仪课程教学中的现状进行分析，探讨其存在的问题，对加强高等民航职业院校礼仪教学质量有积极的探索意义。

对象与方法

本研究随机对2021级、2022级136名民航高职学生进行了关于中华传统文化在民航高等职业院校礼仪教学中的意义和作用的问卷调查，内容涉及较广，共有18道题目。其中，客观题17道，主观题1道。问卷调查的设计涵盖了学生、民航业、教学等三个因素，涉及了高等职业院校礼仪教学中的三大方面，即学生对中华传统文化的认识、学生对于传统文化在民航系统中的运用现状的了解情况、学生对加强传统文化学习的态度及要求。

调查分析

一、学生对传统文化的认识

问卷的回答反映了大多数学生都对传统文化感兴趣，目前仅有一些基本了解，希望能够学习传承传统文化中的精华，增强文化自信。问卷中共有6道题涉及了这一方面，其中第2题关于“你对传统文化的了解程度？”这一问题的回答中，有82%的学生选择了“一般”，13%的学生认为自己非常了解，仅有5%的学生选择“基本不了解”；第3题关于“你对中华传统文化感兴趣吗？”这一问题的回答中，学生选择“有一点感兴趣”的占63%，选择“非常有兴趣”的占36%，选择“一点也没有兴趣”的仅占1%；第7题关于“你怎么看待传统文化的传承”的回答中，认为“应该学习传统文化，并将其应用于工作生活中”的有76%，觉得“自己有心发扬，但没有途径”的有19%，“传承传统文化只是为了迎合长辈的喜好”的有2%，“无所谓”的有3%。

调查结果表明：现在的民航高等职业院校的学生对于传统文化有一些了解，但不够全面和深入，有一些的学习兴趣，但不够浓厚。值得庆幸的是，随着近年来不断推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，越来越多的学生愿意成为传统文化的传承人，但全面深入的学习途径和平台确实比较稀缺。

二、学生对于传统文化在民航系统中的运用现状的了解情况

总体来说，学生对传统文化在民航系统中的运用的情况认识不足，认为传统文化在我国民航系统的运用还不够广泛，很多领域还有待开发。第8题中关于“你认为中华传统文化在我国民航系统的运用是否广泛”的回答中，73%的学生认可“传统文化在民航系统的较小范围内有运用”，32%的学生认为运用范围较广，而5%的学生认为基本没有；第9题为多选题，“你在民航哪些方面看到了传统文化的内容”，多数学生了解民航业中的中国元素主要通过民航制服、机场及空中民俗特色活动和空中餐饮中，上述三项的选择比例分别是84%、78%、74%；对于飞机彩绘和机上小礼物中的中国元素的选择为72%、60%；除上述选项外，无其他补充；第10题也是多选题，“你认为传统文化在未来民航业的哪些方面会加深影响”，在学生的认知里，传统文化在机场内部装潢（81%）、飞机内部装饰（78%）、航空餐饮（77%）这些方面都会加深影响，其他方面如空中服务流程（70%）、机上广播词（56%）等也会有一定程度的影响。

调查数据表明，由于对民航系统的了解不够深入，社会经验不足，学生对于传统文化在民航系统的运用现状的了解还是比较局限的，他们只能了解和观察到一些比较表面的情况，并没有意识到在整个民航系统运作过程中，传统文化潜移默化的影响。这些影响力不但融入于企业的文化、管理的哲学，还渗透在了日常工作运行的方方面面。如果能在行业认知层面扩展学生们的视野，提升认知水平，则能够提升他们对传统文化的学习兴趣，培养加强其未来在工作中的创新能力。

三、学生对学习传统文化的态度及要求

学生认可在实用性方面，学习传统文化对他们今后的工作或多或少会有一些帮助，也认为应该在民航高等职业院校礼仪课程教学中加强传统文化的教学内容。他们兴趣广泛，希望通过有趣的、系统的、实用的礼仪教学掌握相关知识和技能，提高自身文化素养和竞争力。关于这些，问卷中总共设置了8道题目。如第11题，学生在回答“你认为学习传统文化对于今后的工作会有怎样的帮助”时，有60%的学生认为“会有一定作用”；在回答多选题第12题“传统文化会作用在今后工作的哪些方面”时，“提升文化修养、塑造个人形象”是被选择比较多的优势，选择率分别达到了87%、81%；“待人接物、工作创新”的作用也得到了肯定，选择率分别达到了75%和74%，才艺展示的作用虽然略小，但也达到了69%的选择率；第14题，98%的学生选择了“有必要在礼仪教学中学习传统文化”；第15题，有96%的学生认为“应该在现有礼仪课程中加强传统文化的教学”。在第16题中，学生选择了他们感兴趣的学习内容，选择率按从高到低的顺序，依次是：民族服饰（83%）、传统节日（82%）、饮食文化（81%）、民俗风情（76%）、琴棋书画（71%）、其他（1%）。第17题在多选“你认为该如何在礼仪课程中加强传统文化的教学”的回答中，选择“举办校内传统文化艺术活动及展览”的有83%，选择“在礼仪课堂上加强传统文化教学”的有79%，选择“建立与传统文化相关的社团”的有79%，选择“举办专家讲座，去校外参观”的有54%。

从这个调查我们也不难看出作为高等职业院校的学生，学生对于所学知识在未来工作的实用性还是比较看重的，出于对未来择业、就业的考虑，他们认为在礼仪课程中学习传统文化是非常必要的。不仅如此，多数学生希望不仅在礼仪课程中增加传统文化的教学内容，在课外也能通过一些形式较为轻松有趣的校园活动来学习传承传统文化。

影响传统文化在礼仪教学中实施效果的因素

一、全球化的影响

研究分析发现，目前的礼仪教学内容多以西方礼仪为主导，而忽视了中华传统文化在培养学生综合素质和职业素养方面的作用。学生们对中华传统文化知之甚少，对西式礼仪了解较多。正确引导学生形成正确价值观念以及树立正确的人生观是高等职业院校义不容辞的责任，因此，从教学理念出发，重视民族文化教育，让学生认识到中华民族优秀的精神面貌与优良传统的需求已经迫在眉睫。

二、教学内容较为局限

由于目前的民航高等院校礼仪教学深受全球化的影响，当前我国高校礼仪课程缺乏对传统文化系统性和针对性的教学，教师对学生进行礼仪知识更偏向于国际礼仪，讲解不够全面，导致部分学生不能正确理解中华传统文化的相关内容，无法做到内外兼修，造成了一些不良影响。学生对于传统文化了解不深，对于传统文化在民航系统运用的理解不到位，阻碍了礼仪课堂更有序、更系统地开展教学工作。所以，系统全面地增加传统文化教学内容是非常有必要的。

三、教学方法过于单一

传统礼仪教学中，教师在教学过程中，往往只注重传授理论知识，没有将中华传统文化与礼仪教育有效融合，导致礼仪课程教学中难以实现中华传统美德的弘扬。民航高等职业院校的学生年龄基本在18～22岁左右，处于好奇心强、多元文化包容度高、易受校园文化影响的心理发展阶段，他们更容易接受新事物和现代信息技术带来的便利性，所以利用互联网及多媒体的先进技术，开展形式丰富、内容多样的传统文化教学活动，在课堂和校园环境的共同影响下，让学生对于中国传统文化有更深的理解，从而提高学习效率，进而提升学生的文化素养，促进民航业的持续健康发展。

民航高等职业院校提升学生传统文化" " " "认知度的途径

一、从兴趣出发提升学生对传统文化的关注度

爱因斯坦曾经说过：“兴趣是最好的老师。”浓厚的兴趣可以产生强大的内驱力，提升学生学习的效率。通过本次调研得出，学生感兴趣的传统文化依次是：民族服饰、传统节日、饮食文化、民俗风情、琴棋书画。礼仪教学可以从上述兴趣点入手，采取生动的教学方法，编排丰富的教学内容，激发学生的学习热情，营造良好的学习氛围。

二、增强民族自信提升学生对传统文化的认可度

有了良好的学习氛围，学生的参与度与求知欲都被积极地调度了起来，在这个时候增加一些优秀传统文化的输出，能起到事半功倍的教学效果。重视导入，优化导入，这在任何教育形势下都不会过时。高度重视培育学生的民族自信心、自豪感，让学生自觉把个人理想和国家梦想、个人价值与国家发展结合起来，为实现中华民族伟大复兴的中国梦而不懈奋斗。

三、运用社交媒体提升学生对传统文化的认知度

新时代学生获取信息的传统方法已经逐渐被电脑和智能手机所替代，学生的学习方法已经发生了很大的变化。微博、微信公众号、BBS论坛等是我国目前最常用的信息采集方法。民航高等职业院校的老师可以在礼仪教学过程中，多利用微视频、微课、慕课、多媒体课件等形式，将中华优秀的传统文化展示给学生。同时要求学生利用网络来查找学习资料，通过网络平台分享各自的学习体会和观点，充分运用社交媒体，激发学生学习传统文化的积极性和主观能动性，提升认知度。

综上所述，民航高等职业院校在礼仪教学中加强传统文化的教育具有十分重要的意义。本研究从学生角度出发作了详尽的分析，并提供了一些初步的解决思路。新时期下，礼仪课程的教育理念、教学内容、教学方法以及学生的兴趣和参与度等方面有必要进行全面而系统的改进，从而使传统文化能更好地融入礼仪教学过程中的方方面面。

传统文化博大精深，传承传统文化是一个任重而道远的过程，它的实施途径需要更深入地探索和研究。本文旨在抛砖引玉，让更多的研究者能重视相关问题，并从学生角度为这项课题提供一些数据和分析，希望能对接下来相关课题的研究提供一些有价值的参考，同时希望为后续的研究提供一些思路。

（作者单位：上海民航职业技术学院）