酒店企业业财融合存在的问题及对策研究

摘 要：近些年来，酒店行业逐渐趋于饱和，竞争日趋激烈，开始从高附加值行业向着低利润维持经营的态势转变。在这一背景下，酒店企业要积极从内部挖潜增效，加强业财融合，通过业务和财务的高效协作和紧密配合，持续优化财务管理模式，为酒店企业精细化经营提供支持。本文首先阐述了业财融合的实施逻辑，然后分析了酒店企业业财融合工作中存在的问题，最后提出了相应的对策建议，期望能为酒店企业实施业财融合提供参考。

关键词：业财融合；财务管理；酒店企业

面对日趋激烈的市场竞争环境，许多酒店企业都开始转变高附加值经营理念，向着精细化管理模式转型升级。作为一种新型经营模式，业财融合可以通过业务和财务的紧密合作，提高财务管理质量和效率，为酒店企业高质量发展提供助力，有利于酒店企业发展潜力和市场竞争力的提升。但是许多酒店企业在业财流程重构、信息系统建设、财务人员能力等方面存在各种问题，影响了业财融合的实际效果，不利于酒店企业财务管理水平的提高。因此，研究并有效解决这些问题具有积极的现实意义。

一、业财融合实施逻辑分析

在市场经济背景下，酒店企业业务活动的终极目标是价值创造和价值实现，这也是对业务融合提出的必然要求。酒店企业在实施业财融合的过程中，要进行经营管理数据的收集和分析，深入了解财务动因和业务动因，加快数据信息的共享利用，通过组织结构、配套工具、企业文化、工作模式的调整和优化，实现业财的融合与连接。第一，组织结构方面。酒店企业在实施业财融合的过程中，需要对客房服务、餐饮服务、会议服务、娱乐休闲等价值链和业务活动流程进行全面梳理，科学分析业务属性，明确价值创造的关键节点，对业务流程进行重新构建。这一改变必然会对酒店企业各个部门原有的工作带来影响，所以，酒店企业要科学调整内部组织结构，打造组织扁平、流程规范、权力下沉的新型职能管理体系，加强各个部门的沟通协作，为企业价值最大化目标的实现提供助力。第二，工作模式方面。在业财融合模式下，酒店企业需要加强预算管理、内部控制、财务分析等管理会计工具的应用，通过预算管理的交互性、实时性等特点，发挥战略规划在绩效评价中所具有的引领作用，推动财务管理工作向着战略牵引型转型升级，为价值创造目标的实现提供助力。因而酒店企业要对工作模式进行科学调整，适应组织结构变化，加强酒店企业经营线、行政线、财务线之间的贯通协同。第三，配套工具方面。在大数据背景下，酒店企业要推动管理会计的转型升级，比如，改变财务核算为主的模式，积极提取和分析业务经营数据；改变事后数据分析模式，向着动态管理转变；做好各类数据的整合、分析、解读。这些工作的开展都需要财务共享服务平台等先进工具作为支撑[1]。

二、酒店企业业财融合存在的问题

（一）对业财融合不重视

当前多数酒店企业都加强了对财务管理工作的重视，建立了相对完善的财务管理体系，但是部分酒店企业对于财务管理工作的内容缺乏深入了解，未能结合自身发展需求确定财务管理重心，没有认识到业财融合在财务管理质效提升中的重要作用。同时，也缺乏对业财融合关键节点的分析，未能根据业务和财务实际需求编制业财融合推进方案，使得业务和财务部门对于业财融合缺乏重视，容易出现事倍功半的情况，增加了企业的管理成本，影响了财务管理优势的发挥。

（二）业财信息壁垒没打通

一些酒店企业在业务开展过程中未能结合财务活动实际需求进行数据反馈，没有根据数据分析结果对业务工作流程进行优化，业务与财务彼此之间存在严重的信息壁垒问题，影响了业务和财务的紧密协作，业财没有真正融合不利于企业工作效率的提高。同时，由于一些财务人员综合能力较低，所以对于业务活动流程缺乏了解，无法通过财务数据分析出经营活动中存在的问题，无法判断业务活动的有效性和合理性。此外，一些酒店企业缺少外部同行业数据的收集渠道，无法对自身业务经营数据与行业数据进行横向和纵向比较，无法发现酒店企业发展中的短板，不利于酒店企业的长远健康发展。

（三）财务内部管控存在漏洞

财务内控是酒店企业提高风险防范能力的重要手段，是业务活动稳步推进的重要保障。但是许多酒店企业缺乏对财务内控工作的重视，没有建立科学完善的财务内控体系，没有对各个部门的职责权限进行明确，在风险管理工作中业务和财务缺乏协同，彼此缺乏沟通交流，风险控制措施执行力度不够理想，影响了业财融合作用的发挥。

（四）财务对业务的功能未能完全发挥

许多酒店企业虽然按照有关要求制定了财务管理制度，但是受到思维模式等因素的影响，财务管理人员缺乏业财融合意识，将工作重心放在会计核算和报表编制方面，没有积极参与到业务活动当中，无法对各类数据信息进行收集和分析，无法全面了解酒店企业成本支出和收入情况。同时，也没有对业务活动开展进行监控和指导，影响了业财融合在决策支持和流程优化中重要作用的发挥，阻碍了酒店企业的高质量发展。

三、解决酒店企业业财融合问题的对策

（一）建立业财融合管理体系

第一，高度重视业财融合，深入了解业财融合有关制度方针，明确业财融合在财务管理质效提升中的重要作用，从战略角度进行顶层设计，为业财融合的开展提供人力、物力、资金支持。第二，在内部进行业财融合有关知识的宣贯，安排所有职工参加业财融合专项培训，定期邀请业财融合领域专家到酒店企业举办讲座，强化所有员工的业财融合意识，激发他们参与业财融合的积极性，为各项工作的开展奠定基础[2]。第三，结合自身实际情况科学设置业财融合目标，包括提高财务管理效率、优化资源配置、提高风险管理水平等，明确业财融合的基本原则和关键方法，确定在数据共享、决策支持、流程协同等工作中业财融合的作用，为业财融合的稳步推进提供指引。第四，对现有业务和财务流程进行全面梳理，识别财务与业务融合的关键节点和核心环节，积极学习其他优秀企业成功经验，制定出与自身实际情况相匹配的业财融合管理制度，将业财融合理念覆盖到预算管理、成本控制、绩效评估等工作当中，明确业财融合的范围、进度、方法，明确各个部门在业财融合中的职责权限，结合业财融合需求持续优化业务和财务流程，从而强化业务和财务的衔接与协同。第五，成立专门的业财融合领导小组，从财务管理、业务管理、信息技术等部门中挑选专业人才组成，定期组织企业各部门管理人员召开跨部门会议，讨论业财融合中遇到的阻碍，制定出针对性的措施进行整改，并利用内部培训、外出交流等方式，加强各个部门员工的沟通交流，强化酒店企业内部的协作能力，为业财融合的顺利推进提供助力。

（二）重构业务与财务流程

第一，积极学习最新的业财融合理念和方法，结合自身实际情况科学设置业财融合目标，也就是通过业务和财务的高效协作，持续优化业财流程，提高酒店企业管理水平，强化酒店企业业务响应能力，控制运营成本支出，提高酒店企业整体竞争力。酒店企业要将这一目标覆盖到业财流程重构的所有环节当中，为各项工作的实施提供指引和方向。第二，改变传统模式下财务和业务独立运行的模式，组织财务人员积极参与到业务活动当中，通过入住率、客流量、客户评价、消费行为等数据的分析为资产采购、客户服务、市场营销等工作提供辅助，要求业务人员树立财务思维，积极反馈数据信息，结合财务部门提供的建议进行业务流程的优化，从而强化彼此的协作配合。第三，财务部门要加强对外部客户、供应商、行业发展、市场环境和内部业财数据等的收集和分析，帮助业务部门建立标准化的采购流程和标准，加强与供应商的沟通合作，持续优化服务环节人力资源配置，明确客房标准化服务机制，拓展销售渠道，加强客源管理，为酒店企业的各类决策提供助力。同时，财务人员要积极利用大数据、人工智能等先进技术，深入挖掘数据价值，发挥在投融资决策、成本价值链分析、财务分析、运营效率分析、风险管理、内部控制等方面的作用，为业务活动的开展提供数据支持，为业务和财务的融合赋能。第四，对业务流程重构需求进行全面分析，对当前业务流程中的弊端和短板进行梳理，明确业财融合关键节点，持续优化各个环节，精简财务审核报批流程，积极利用信息化系统进行客房预订、自助入住、快速结账等工作，控制人力资源成本支出，提高业务工作效率和质量[3]。酒店企业也要确定财务工作的操作步骤，明确财务记录、报表编制、会计审计等流程，完善财务授权、审计监督、风险管理、预算管理制度，通过成本分析和效益分析，梳理影响企业降本增效目标实现的因素，组织财务和业务部门共同制定出针对性的处理措施，从而提高财务管理水平，为酒店企业的高质量发展提供保障。

（三）加强业财融合信息系统建设

第一，积极与信息技术企业沟通合作，全面分析自身业财融合信息系统建设需求，结合自身实际情况编制系统建设方案。比如，酒店企业集团或者连锁酒店企业，可以直接搭建财务共享中心，建立业务财务、共享财务、战略财务的逻辑架构，科学设置应收应付、物资采购、资金支付、费用控制、会计核算、报表编制、资金管理等财务共享业务模块，重构生态型财务组织，为各个部门提供优质的信息服务，实现业务的自动化和数据的共享化，为业务融合的推进提供助力。经济型或者民宿等酒店企业，由于酒店企业经营规模较小，出于成本支出方面的考量，可以通过各种系统的兼容和连接实现业务和财务的融合。酒店企业要在不同系统中建立数据接口，统一数据口径标准，实现业务和财务数据的互联互通，有效提高酒店企业工作效率，降低人工操作失误出现概率，发挥财务管理在数据分析和业务监控方面的优势，为酒店企业业务开展提供助力。第二，构建包括前端业务系统、财务会计系统、数据集成系统、数据分析和报表系统的业财融合系统。其中，前端业务系统主要提供客房预订、入住登记、餐饮服务、会议管理等服务，满足客户订单和服务需求；财务会计系统主要涉及会计核算、成本控制、预算管理等模块；数据集成系统是业务和财务系统有效对接的枢纽，具备数据收集、清洗、转换等功能；数据分析和报表系统主要功能是报表编制和数据分析，帮助管理人员全面了解业务开展和财务管理状况，及时发现其中存在的问题，制定出针对性的处理措施。第三，加强各种先进技术的应用，提高业财融合效率。比如，利用数据集成技术，加快财务和业务系统中各类数据的集成和共享；利用云计算和大数据技术，提高数据存储、处理、分析质量，保证业财融合系统的数据处理能力和可拓展性。通过人工智能和机器学习技术的应用，对业务数据进行深入分析，为工作流程优化和决策制定提供依据。

（四）提高财务人员综合素质技能

第一，完善人力资源管理制度，包括绩效考核制度、薪资分配制度、激励奖惩制度等，定期组织财务人员进行专项培训，邀请业财融合领域专家到企业举办讲座，在关键岗位实行轮岗制度，挑选优秀财务人员到业务部门参加工作培训，帮助他们全面了解业务工作需求，提高他们财务专业能力，增强他们收集和分析数据信息的能力，强化对业财融合的理解，更加积极高效地为业务活动提供支持和服务。第二，结合业财融合实际需求科学设置培训周期，动态调整培训内容，保证培训工作的有效性，更好地满足业财融合实际需求。比如，通过软件操作技能培训，提高财务人员的信息技术应用能力；通过沟通技巧培训和团队意识培养，提高财务人员的协作能力；通过法律法规和职业道德培训，强化财务人员职业素养。第三，在财务和业务部门之间建立顺畅的业财沟通渠道，定期组织各个部门员工召开跨部门会议，方便业务部门及时反馈业务开展情况，明确影响酒店企业发展的因素，提出自身实际需求，便于财务部门督促业务人员深入了解财务管理制度，准确传达业务信息分析结果，强化他们对彼此工作的认同和了解，更加积极地参与到业财融合工作当中。

参考文献：

[1]陈绿萍.业财融合在房地产企业财务管理中的运用策略探讨[J].企业改革与管理，2023（04）：99-101.

[2]孟繁宇.业财融合视角下加强企业资金预算管理的对策建议[J].企业改革与管理，2022（12）：3.

[3]石建容.业财融合背景下企业财务转型问题研究[J].中国中小企业， 2023（03）：166-168.