基于全域旅游的乡村旅游发展路径探索

［摘 要］全域旅游是乡村旅游发展转型的重要支撑力，也是旅游行业升级转型的重点方向。全域旅游借助资源、管理的整合，为乡村旅游发展带来新的发展机遇，有利于促进区域经济的发展。要加强美丽中国建设，充分展现乡村旅游的生命力和活力，不断促进乡村振兴，推动乡村旅游发展更进一层楼。基于此，本文展开对全域旅游背景下乡村旅游发展路径的分析，从理论着手，针对当前存在的问题，给出具体的发展策略。

［关键词］全域旅游；乡村旅游；旅游发展

［中图分类号］F59 文献标志码：A

当前，乡村旅游发展越来越蓬勃，广大游客对乡村旅游的兴趣越来越高。但乡村旅游也存在诸多不足之处，如乡村旅游规划不健全、乡村旅游没有充分体现乡村的内在文化价值、乡村旅游信息化宣传水平不高、产品结构过于单一等，这些问题不但大大降低了游客的体验感，也影响了乡村旅游的持续发展，所以必须探讨全域旅游基础上乡村旅游发展策略，从而实现乡村旅游的发展。

1 全域旅游和乡村旅游概述

伴随着时代的发展，全域旅游的含义产生了较大的变化，更为多元和丰富化。全域旅游指在一定区域范围内，借助旅游业这一支柱产业，全面调动各项资源优势，实现资源、管理等各方面的优化整顿，对旅游相关联产业、设施等加以重新规划，促使各区域资源获得平衡高效发展，以旅游业的兴旺带动区域整体发展，实现区域经济水平的明显提升。这是一种全新的旅游理念，相较于传统观光旅游，意义更深刻、影响更深远。

乡村旅游指的是借助乡村的空间环境，通过对乡村特殊民俗文化、生活生产活动、文化内涵、风情景观、居所等的挖掘，主打城乡差距，进行产品的设计、规划、销售等，是一种集娱乐、购物、度假、休闲、游览、观光等于一体的新型旅游方式。

2 基于全域旅游的乡村旅游发展要求

首先，注重游客旅游的体验感及参与感。在全域旅游中，游客大多较为成熟独立化，部分游客旅游经验极为丰富，对于旅游产品有足够的鉴别力，也有的具备带团旅游的能力。所以全域旅游背景下，想要提高乡村旅游营运者的理念，必须加强对游客体验感、参与感的重视，及时了解游客的需求和感受，针对不同游客群体开发设计更具针对性的旅游产品，使之获得较好的旅游体验。其次，实现对乡村旅游产业的进一步拓展。全域旅游理念的提出和施行，加快了乡村旅游的发展。我国部分地区乡村旅游产业已较为健全，涵盖了乡村特色活动、乡村手工体验、民俗农家乐、植物采摘等内容，能够令游客感受到浓郁的乡村民俗风。而且乡村旅游的发展为当地提供了更多的就业机会和岗位，有利于实现农民增收创收目标，加快当地乡村经济发展。第三，进一步加强品牌建设。品牌在任何一个行业中都是宝贵资产，高质量产品更吸引消费者。在全域旅游背景下，要想提高乡村旅游产业发展水平，必须拓展旅游产品销售渠道，按照乡村的特征来打造品牌，以品牌力来提高乡村旅游的影响力。我国地大物博，地区差异较大，乡村旅游业必须找准自己的定位，不断提升核心竞争力，打造具有特色的旅游品牌，并不断加强品牌宣传，打响名头，实现乡村旅游的持续化、深度化发展。最后，注重游客的满意度。在全域旅游背景下，乡村旅游更为在意旅游产品的质量和游客的旅游满意度、参与感。所以乡村旅游产业要始终把提高游客满意度、增强游客参与感当作核心指标，以吸引更多客流量，提高复游率，满足不同游客群体的需求，从而为当地经济发展带来更多契机，创造更多效益。

3 基于全域旅游的乡村旅游发展面临的问题

首先，目前乡村旅游产业发展不具备统筹性、联动性，模式过于僵硬死板，开发太过粗放化。乡村旅游产业始终存在理念上的误解，以为是乡村便能发展旅游，丝毫没有意识到乡村旅游资源需要开发、规划，而并非部分地区的盲目性开发、缺陷性资源投入应用等。也有部分乡村旅游经营者将乡村旅游简单地等同于吃农家饭、观农家景、住民宿房。这种单一化的旅游产品设定显然无法满足游客的需求，乡村旅游没有进行科学统筹、信息联动，整个布局不够合理，定位模糊，发展再久也只停留于初级或者浅层阶段，无法充分发挥乡村旅游的真正价值和意义。其次，乡村旅游没有深入挖掘文化内涵。乡村旅游并非简单的景观、食宿，其内核是乡村文化，要令游客切切实实地感受到浓郁的乡村文化，如农耕文化、手工艺品、民俗风情，甚至农作物，如此游客才能流连忘返、印象深刻。但目前的乡村旅游发展对于文化内核的开发还不够深，对于乡村文化的认识还不够全面，很多地区都忽视了这一层面的意义，没有起到乡村文化的宣传和弘扬作用，反而令乡村旅游形式化，甚至有的过于追求商业化，失去了乡村资源本该有的质朴和韵味，造成乡村资源的浪费［1］。第三，乡村旅游产品质量良莠不齐，品牌建设水平还有待提高。乡村旅游产品设计大部分都局限在农家乐、采摘垂钓等方面，深度有所不足，且极易出现同质化问题。浅层次重复开发问题非常普遍，导致乡村旅游缺乏创意，无法长久发展，更别提品牌建设了，各地区乡村旅游差异化、特色化不明显，欠缺高水平的乡村旅游品牌。最后，宣传推广、服务设施建设、管理制度等多方面也存在不完善的问题，令乡村旅游发展停滞不前，找不到出路。

4 基于全域旅游的乡村旅游发展举措

4.1 加强旅游宣传

在全域旅游背景下，乡村旅游的发展需要信息技术的助力。为了更好地提高游客体验感，可以建立乡村旅游官方网站，上传乡村风光、民俗文化、旅游体验、特产、手工艺品等信息，供游客浏览参考。与此同时，建立专人团队，及时在线上与游客互动，解决游客的问题，也可增设电话专线、线上客服等，及时解答游客在游览前、游览中、游览后等各种问题。还可以运用各种新媒体渠道、新兴社交App等，定期分享旅游中的趣事、旅游环境、旅游服务质量等，并鼓励游客积极评论、留言、互动，加强宣传推广。要紧跟时代发展趋势，施行传统媒介和新兴媒介结合的宣传方法，如加大与电视台的合作力度，播放乡村旅游宣传视频，通过短视频等方式分享美食、美景等，激发大众对乡村旅游的热情，吸引更多客流量。

4.2 挖掘乡村资源

在全域旅游背景下，乡村旅游要想持续发展必须深挖乡村资源，确保乡村旅游资源的丰富和特色化，从而设计开发多样化旅游产品，满足游客需求，具体来说可以从以下几点展开设计。其一，“农业+旅游产品”的设计挖掘。乡村旅游产品设计开发可以与当地农业资源相结合，根据地区特殊的地理位置、农业资源等，遵循生态旅游开发准则，打造乡村旅游示范区，令游客感受到最为原始、生态的农业景观。比如，在开发生态农业过程中，让游客尽情体验农事活动，如开心农场、亲子农场等，最大化发挥农业科普价值，打造和谐氛围。在这一产品设计中，农业科普、农业教育是最为核心的内容，所以必须让游客在观赏体验中增长见识，通过农产品加工制作更好地了解农业发展，寓教于乐，提高乡村旅游的质量。其二，“林业+旅游产品”的设计挖掘。乡村旅游开发可以与林业资源相融合，打造森林生态旅游产品、生态科普或者生态养生等产品，如生态景观长廊、森林浴场、森林生态养生旅游等，满足游客需求；也可以种植名贵的树种，创建菌类生产基地，打造旅游林业产业链，实现各产业高水平联动发展［2］。其三，“渔业+旅游产品”的设计挖掘。在全域旅游背景下，乡村旅游可与渔业观光、美食加工等融合，打造独具特色的旅游体系，比如，以渔为核心，创建渔业科技馆、建立鱼类观光廊、渔产品、海洋鱼类知识科普等，让游客感受特色养殖、了解鱼类进化等，实现知识和精神层面的双丰收。其四，文化创意类旅游产品的打造。乡村旅游想要实现持续化发展，必须具备文化内核。具体来说，可结合大地景观艺术，打造特色化生态艺术乡村，给予游客新奇的乡村旅游体验。通过乡村民宿、客栈等的建立带给游客更为特色化的住宿体验，也可以建设休闲娱乐场所、戏曲舞台、乡村酒吧、文娱小广场等，将当地具有特色化的习俗、民风融入其中，打造特殊的乡村节庆旅游。例如，我国延边州部分乡村旅游便设计开发出独具特色的中国朝鲜族第一村民俗文化旅游活动产品，游客在这里充分体验了朝鲜民俗文化、美食等。其五，“休闲度假+”

“养生+”和旅游产品的设计挖掘，如乡村骑行、度假居酒屋、帐篷之旅、乡村露营等，让游客感受到差异化的乡村旅游文化，一种与城市商业化截然不同的风情和味道。在养生方面，可在乡村旅游产品中融入养老、养生等理念，打造康养小镇、长寿养生文化园、养生博物馆、智慧养老度假营等，同时针对性推出各种养生药膳、药浴文化、天然食材等饮食、生活类旅游产品，实现乡村资源最大化发挥，从而推动乡村旅游发展的特色化［3］。

4.3 加强政府服务保障

在全域旅游背景下，乡村旅游持续、高效发展必然需要一定的服务保障。而地方政府负有不可推卸的责任。政府要牵头建立科学、规范、流程化的管理体系，深入挖掘当前乡村旅游产业中的问题，扭转理念，改变发展模式，摒弃盲目化开发，以政府职能发挥为乡村旅游发展提供保障。根据全域旅游发展数据报告，我国目前乡村旅游产业的行政管理必须进行革新，理念、行为、方式等均要按照相关政策要求优化提升，各地区部门要团结协作，各司其职，沿着自身的工作目标不断推进，积极践行贯彻乡村旅游新政策，加强乡村设施、资源的优化整合，将全域旅游发展推进到每一个细节处。要深挖当地特色，杜绝千篇一律，针对游客群体深挖旅游资源内在价值，全面发挥企业在旅游资源开发中的优势作用，打造科学、规范、高效的规划方案，集全区域之力，更好地满足游客多样化需求［4］。此外，政府还可以通过各种税收优惠、减免等政策，扶持帮助乡村旅游企业发展。

4.4 完善设施、人才建设

一方面，不断完善基础公共设施。尤其是在交通运输方面，要建立健全公共交通、交通信息网，为非自驾游游客提供便利，同时强化对运营、价格等情况的监管，对景区周边停车场、道路等及时检修查看，防止出现硬化、拥堵等问题。对于现代人而言，网络是万万不可缺少。许多乡村地区山高山多，网络辐射力有待进一步提升。这就要求政府协同有关部门保证网络的通畅、稳定。同时，不断加快乡村旅游新型资源的培育，遵循“一村落一景观”要求，推进乡村旅游示范区房屋、风貌改造工作，提高住宿、餐饮等质量，尤其要反复检查卫生医疗系统是否完善，这是乡村旅游中游客极为看重的一点。遵循“三年大变样、五年变新样”的要求，实现旅游资源的细化、量化，推动旅游村庄群的建立［5］。

另一方面，组建高素质人才团队。在乡村旅游中，人力资源的匮乏是极为掣肘的，部分人力资源存在文化水平不高、素养偏低等问题，对此要加以重视。当地政府要建立人才培养和引进方案，制定旅游市场人才梯队发展策略。各乡村旅游营运方要强化内部人才培训，不断提高人才质量。

要鼓励号召乡村中一部分人“走出去”，学习先进的管理经营销售知识。这部分人因为对乡村怀有浓郁的家乡之情，所以通常进修后也会回到家乡，尽最大能力建设家乡，为家乡的繁荣作出更多贡献。还要加强对当前乡村旅游从业者的培训，转变他们的服务理念，可邀请高校专家教授等进行讲座培训，也可以邀请业内优秀从业者分享宝贵经验，以此来带动乡村旅游大环境的改善、人员素养的全面提升。还可以充分发挥工匠帮带作用，给予游客更多的体验与互动，每个乡村中都不乏手艺人、工匠人，要调动他们的积极性，将其融入乡村旅游特色，给予游客更多独一无二的丰富体验［6］。

4.5 制订发展规划

一方面，要找准自身旅游特色，确立具体的旅游发展方向。乡村旅游资源一般以自然风光居多，尽管部分乡村中拥有丰富的人文资源，但欠缺科学化规划，人文资源利用不充分。可以对乡村旅游资源进行精细化拆分，秉持一村一景、一村一发展方针，保留自身特色，规避各种隐形旅游资源。还可以在年度规划中强调乡村旅游纳入全域旅游的意义，定期检查，减少各种临时性、高成本、重复性产品开发，减少资源损耗。始终重视并推进资源的整合开发，以“旅游+”为理念，调动区域内名人故居、村落风光、人文景观等资源，加快第一二产业和第三产业的发展，令乡村旅游迸发新的生机和活力，实现游客满意度的稳步提升［7］。

另一方面，提高旅游项目的规划性和使用率。不管是自然景观还是人文景观，在乡村旅游发展过程中都要意识到，旅游资源大多数是不可再生的。所以发展中要保护好这些优质资源，如此方能促进乡村旅游的持续化科学化发展。比如，保护好周边自然环境，在开发过程中要明确旅游资源的最大负荷量，同时对于传统的村落文化、建筑文化、手工艺制品等要予以弘扬和宣传，规避浮躁风气的产生。尤其是对于网红直播，要予以严苛把控，如果发现与大众审美相背离的内容，要第一时间进行处理。

5 结语

在全域旅游视角下，乡村旅游极具融合性和发展潜力，各地区要审时度势，紧握这一契机，发展壮大乡村旅游业。具体来说，政府要牵头出台一系列管理机制、法律制度等，为乡村旅游的发展奠定坚实的基础。同时各乡村旅游经营方要创新理念、发展模式，实现对乡村旅游资源的深度挖掘，以文化为内核，推动乡村旅游资源质量的提高；为游客提供更高水平的服务，强化乡村旅游品牌建设，以各种先进技术信息手段，加强乡村旅游宣传，从而充分发挥乡村旅游的价值，带动乡村地区经济发展、为农民创收增收，加快乡村振兴目标实现，为我国旅游行业的发展提供助力。

参考文献

［1］杨旭. 开发“乡村旅游”势在必行［J］. 旅游学刊，2019（2）：38-41，61.

［2］张树民. 中国乡村旅游发展模式与政策保障机制研究［M］. 北京：中国旅游出版社，2014.

［3］陈竣程，何正文. 论实现政府行为法治化的条件［J］. 江西行政学院学报，2020（2）：35-36.

［4］张碧星，周晓丽. 乡村振兴战略下的乡村旅游产业选择与成长［J］. 农业经济，2019（6）：51-52.

［5］何旭，杨海娟，王晓雅. 乡村农户旅游适应效果、模式及其影响因素——以西安市和咸阳市 17 个案例村为例［J］. 地理研究，2019，38（9）：2330-2345.

［6］李胜杰. 社会伦理语境下的民族乡村旅游演进与反思——基于贵州西江苗寨的个案研究［J］. 民族学刊，2019，9（4）：33-38，104-107.

［7］蒋琴，吴学成. 乡村旅游品牌建设与社会经济发展研究［J］. 农村经济，2019（1）：58-60.

［作者简介］沈波，女，浙江湖州人，洛舍镇人民政府，中级经济师，本科，研究方向：旅游经济。