卷首 假期里的美好“食”光

亲爱的小朋友：

我是你的大朋友墨爸，很高兴在这一年里，我带着墨小宝和你一起快乐成长。我会永远怀念这段时光，你也要把这些美好记忆好好珍藏哦！

8 月开始了，假期已过去一半，你在家里度过了哪些美好“食”光呢？墨爸相信，通过一整年的学习和努力，你已经不再是那个不会自己吃饭的小宝宝了，即将升级为中班小哥哥（姐姐）的你，对饮食是不是有了更多正确的认知？这个月，我们以“吃出健康”为主题，挑选了31 个跟食物有关的方案，陪你一起在剩下的假期里调整饮食习惯，为新学期拥有更健康的身体行动起来吧！

第一个行动：多一点新鲜的蔬菜水果！小米粒泡一泡会变成什么？小红豆碾一碾会变成什么？……看一场“五谷变形记”的魔术，看完后你会爱上吃五谷杂粮！蔬菜宝宝也不逊色。看，它变成了什么？“来一碗时蔬蛋炒饭”带你揭秘变身后的青菜有多美味和诱人。新鲜的水果多汁又营养，要怎么选呢？跟爸爸妈妈去超市逛一逛、挑一挑，体验一回“当家小能手”也不错。

第二个行动：少一点垃圾食品！“养成生活好习惯”，垃圾食品要远离。“不上你的当”会告诉你，穿花花衣、带甜甜味的糖果要远离，因为多吃它，蛀牙、咳嗽是大问题。可怕的“‘怪物’箱”会告诉你，香喷喷的薯条、炸鸡和汉堡要远离，因为多吃它们，肥胖是大问题。“少一点儿，更健康”还会告诉你，多油多盐的早餐也要远离，健康营养放第一。

第三个行动：多尝试口味淡一点的食物！在中药世界里，白开水是大明星。听一听“我是白开水”的自我介绍，你会更喜欢喝它。盐是百味之首，有了盐，我们的食物才有了滋味。看一看“隐形盐”的各种“隐身术”，会提醒你不要过量摄入盐分。蒸出来的食物原汁原味，所以健康美味蒸出来，跟爸爸妈妈选一些新鲜食材，做一道“‘蒸’美味”的食物吧！

第四个行动：饮食要更均衡一点！有的食物很喜欢吃，可以多吃点吗？有的食物不喜欢吃，可以不吃吗？跟随“小白兔变绿了”来寻找答案吧！均衡的饮食都有其标准，或许你可以体验一回小小营养师的角色，为家人定制一份健康的“今日食谱”，还可以为自己打一份饭，合理地安排好食物的种类和用量，做到健康均衡饮食。

好了，宝贝，如果以上四个行动你都能做得很好，墨爸相信你应该已经养成了良好的饮食习惯，也享受到了假期里的美好“食”光，和健康的食物们结下了更坚固的友谊。相信新一学期的你会更出色、更有活力哦！

爱你的墨爸

2024 年8 月1 日