天津老字号，传奇共潮生

老字号是中华优秀传统文化的活化石，是展现国家和城市形象的重要载体。天津，是国家历史文化名城，也是近代中国民族工业的发祥地之一，拥有中华老字号72个、津门老字号114个，主要分布在食品、餐饮、轻工、医药等多个行业。这些“金字招牌”，历经岁月沧桑，承载着丰富的城市记忆、商业价值和文化内涵……

海鸥手表

1954年年底，天津4位手艺精湛的修表老师傅成立了手表试制组。1955年3月24日下午5点45分，新中国的第一块机械手表，在天津诞生了。表盘上，五颗金星熠熠生辉。名为“五星”的它，正是“海鸥”的前身。

随后，自主机芯不断升级，东风牌在天津面世。1973年，“东风”牌使用“海鸥”商标，走入国际市场。每年上百万只手表，从天津销往全球。

20世纪80年代，新潮的日本电子表涌入中国。越来越多的人转向购买外国表。为了迎合市场，“海鸥”一度放弃了机械表，转向批量生产电子表。1997年亚洲金融危机让全国手表行业38家国有手表制造企业跌入谷底。海鸥“壮士断腕”，将年产350万只电子表的生产线全部转让，重回机械表赛道。3000万元家底，全部投入机芯的自主研发。

第一次亮剑，就指向当时国际手表业的顶尖技术——“陀飞轮”。当年，陀飞轮技术被瑞士几家大手表厂垄断。2008年，搭载 “双陀飞轮”设计的海鸥表，亮相瑞士巴塞尔国际钟表珠宝展。业内同行，惊叹不已！

此后，万年历、问表等超复杂机芯技术被先后攻克，填补中国制表业的空白。

灯塔油漆

1917年初冬，29岁的陈调甫北上天津，与范旭东一道创办永利制碱公司。历经8年精诚奋斗，红三角牌纯碱在天津诞生。碱制成了，但陈调甫还有一个心愿未了，就是创建一个自己的油漆厂，与洋漆一较高下，陈调甫决心走技术创新的道路。当时，市场上最畅销的是美国酚醛清漆。这种漆，光泽好，硬度强，但是耐热性差。针对这种情况，陈调甫采用国产桐油进行改良，研制出“永明漆”，不但质量可与美国酚醛清漆抗衡，而且价格低廉，耐热性更胜一筹。1933年，永明漆获得国民政府实业部颁发的优质产品奖状，与进口油漆形成竞争之势。

1937年，平津沦陷。日军对永明漆厂觊觎已久，屡次威胁利诱，陈调甫严词拒绝，避居上海。抗战胜利后，他回到天津。很快，能喷、能刷又能烤的“三宝漆”在天津研制成功，后来征集商标，灯塔这个名字得票率最高。1952年，永明漆厂的油漆产量跃居全国首位，产品远销苏联，东欧及东南亚各国。

如今，“神舟”系列载人航天飞船、“嫦娥”绕月卫星、“天宫”载人空间站、“长征”运载火箭、“天问一号”探测器，所选用的都是灯塔涂料，目前灯塔的航空航天领域用漆可实现-180℃至500℃高低温环境工作，处于国际领先水平。

飞鸽自行车

20世纪二三十年代，天津陆续有了自行车作坊、自行车厂，这其中就有飞鸽的前身。而这些作坊、工厂多为外资所建，没有一个工厂能自行供给全部零件。1949年1月15日，天津解放，军管会接管天津机器厂，半个月后全厂复工复产。全厂300多名职工，推选出20余位业务能手组成突击队。从寒冬到酷暑，1950年7月5日，10辆自行车样车制造完成。

工人们骑上样车，负重100公斤往返于天津市区和塘沽之间，10辆车安然无恙、运行良好。整个工厂沸腾了，人们为新车取名飞鸽。

自从1950年，第一只飞鸽在天津展翼，这里逐步成为中国最大的自行车、电动自行车生产基地和市场集散中心。

鸵鸟墨水

1935年，一家名为“诚文信”的文教用品店，在海河之畔的锅店街上开张了。店铺主营印刷，兼营文具纸张、油墨材料。当时，外国洋货大肆倾销中国市场，看到店内经销的全是洋货，23岁的店员郭尧庭深感痛心，决心自主研制国产墨水。历经数年艰苦攻关，1945年，中国第一滴鞣酸铁墨水，也就是蓝黑墨水，在天津诞生了。

鸵鸟墨水品质上乘，仅一年多时间，各地的代销商超过500家，成功打破进口墨水的垄断。

1949年1月15日，天津解放。鸵鸟疾步如飞，先后联并大小35家企业，成立天津墨水厂。1963年，国家档案局给天津墨水厂下达了专用档案书写墨水的研制任务。一时间，永不褪色的鸵鸟墨水，火爆全国。

芦台春白酒

距今有360多年历史的德和老酒，醇厚清冽，享誉京畿。德和酒坊曾几经更名易主，1960年改为宁河县国营酿造厂。

当时，粮食短缺。如何酿出优质白酒，又能为国家节约粮食？思来想去，周恒刚（中国白酒酿造专家、酒界泰斗、轻工业部高级工程师）和潘兴云（宁河酿造厂原厂长）决定将研发一款麸曲酱香型白酒。所谓“麸曲”，是以麦皮为原料制曲。

酿酒初始，重在选用菌种。1964年，由国家轻工业部和贵州省成立茅台科技试点组。当时，正是由周恒刚带头攻坚，成功分离出了13株决定其口感的核心菌种。他将其作为培养基，结合宁河的水土环境，进行了上千次试验。

1972年，第一批麸曲酱香型白酒成功面世。周恒刚视其为得意之作，亲自定名为“芦台春”。一上市，就引起了轰动，畅销南北，一瓶难求。

隆顺榕卫药

清道光十三年农历四月二十八，“津门八大家”之一的卞家新开药局，挂起了隆顺榕的字号。隆顺榕药材地道，诚信经营，成为卫药的主脉。

以隆顺榕为代表的卫药组方丰富，见效快，敢于创新，不泥古方。卞楚芳也不拘一格，将年少的独子卞俶成送到英美留学，攻读企业管理。1914年，卞俶成学成归国，接管药庄。他斥资5万余元建起3层大楼作为总店，并在梨栈、东马路等地开设了6家分店。

此时政局动荡，卞俶成敏锐地发现，清廷的遗老遗少、失意军阀、下野政客、富商显贵，纷纷挤进天津租界蛰居，人参、鹿茸之类的珍贵药材供不应求。他看准商机，采办东北参茸销往天津，大获其利。不久又在上海、广州、台湾、香港等地设庄，进出口贸易遍及东南亚、欧美多国，隆顺榕如日中天、蜚声海内外。

1954年，中国第一个中成药复方酊水剂——藿香正气水成功问世。此后，中国第一个中成药片剂、针剂、颗粒剂、水丸、滴丸等10个中药新剂型，先后在隆顺榕诞生。

（本版稿件综合《每日新报》、天津海河传媒）