科技绿色大豆种植技术及盈利能力提升

一、种植技术

（一）品种选择

不同品种的大豆各有特点，种植时应该根据实际情况选择合适的品种。例如，黄大豆生长周期较长，耐寒性较强，适合在北方地区种植；青大豆成熟期较短，适合在温带地区一年多茬种植。此外，应选择抗病性强、市场需求大的优质品种，如华疆2号、北豆36、北豆10等品种，以减少病虫害对产量的影响，提高种植的成功率。

（二）种子处理

在大豆种植前，种子处理是非常关键的步骤。正确处理植物种子，可以有效提高种子的发芽率，确保幼苗的生长质量。首先，用清水将种子洗净，去除附着在种子表面的杂质和尘土，保持种子的清洁。采用适当浓度的消毒剂对种子进行消毒处理，去除表面的细菌和真菌，减少病害的发生。其次，将种子与适量的种子处理剂一同拌匀，以提升种子的抗病能力和生长势。建议采用0.3%～0.4%多菌灵加福美双或0.3%～0.5%多菌灵加克菌丹的比例来拌种。这样可以有效增强种子的抗病能力，减少发芽期的病虫害风险，提高苗期的生长质量。最后，对种子进行适当的水分处理或低温处理，促使种子快速萌发，提高发芽率。进行浸种或播种前的萌发检测，筛选掉不发芽或发芽率低的种子，选用发芽率高的种子进行播种。筛选标准是纯度不低于98.0%，净度不低于98.0%，发芽率不低于85.0%（成苗率），含水量不高于13.0%。

（三）整地方法

整地是为了暴晒深埋在土壤里的病虫、杂草等，从而最大限度地降低土壤中的有害物质。通过翻耕、耙松等措施，使土壤变得松软细腻，促进土壤通气透水，有利于大豆种子的发芽生长。利用耕种机进行平整土地，确保整个种植区域土壤平整，避免积水和坡度不当对大豆生长造成不利影响。如果条件允许，整地后可以在部分或全部种植区域铺设地膜，提高土壤温度，保持土壤湿度，促进大豆生长和生根。

（四）种植方式

大豆主要有两种种植方式：一是窄行密植，适用于植株较矮的大豆品种，对播种深度需精确控制，确保植株均匀生长，并结合科学施肥。二是三垄种植，这是一种新型种植技术，对土壤条件、大豆品种和种植技术要求较高，通过分垄施肥和机械化播种，提高播种效率。通常在整地时进行深松，垄底的深松深度为15 cm，不宜过深；垄沟以30 cm为宜，可进行适当疏松。后期配合翻耕、施肥，以达到增产增收的目的。

播种时间可根据当地气候条件和大豆品种的特性来确定。一般情况下，大豆的播种期分为早播、适季播和晚播三个时段。早播是指在气温适宜、土壤湿度适中的时候进行种植。早播大豆能够利用充足的光照和温度，生长迅速，且较少受到病虫害的侵害，早播一般在3月底至4月初进行。适季播是指在气候温暖、雨水充沛的季节进行种植。适季播种不仅有利于大豆的生长发育，也有助于减少病虫害的发生，适季播一般在4—5月进行。晚播是指在气候持续温暖的季节进行种植，晚播大豆生长季节较长，有利于增加产量和提高品质，晚播一般在5—6月进行。

种植密度应根据大豆品种和土壤条件确定适合的密植和播种深度。一般情况下，大豆的单株行距为30～40 cm，株距为5～8 cm，播种深度为3～5 cm。例如，在淮平原和长江流域地区，夏季种植的大豆一般适宜每667 m2保持1.5万～3万株，可有效利用种植空间。对于土地较贫瘠，种植分枝性弱的品种，则建议每667 m2保持1.6万～2万株，以确保大豆生长所需的水分和营养供应充足。

二、田间管理

（一）水肥管理

在大豆种植前，需对土壤进行测试，土壤测试可以了解土壤的养分含量、pH、结构等信息，帮助种植户确定合适的施肥方案和肥料种类。根据土壤测试结果和大豆生长需求，制订详细的施肥计划。确定不同生长阶段的施肥量及施肥频次，合理分配氮磷钾等主要养分，保证大豆生长全程养分供给。种子施肥通常每667 m2施用10～15 kg过磷酸钙或5 kg磷酸铵，同时配合氮磷化肥，额外施用3～5 kg硝酸铵。在大豆花期，每667 m2追施4～5 kg尿素或5～10 kg硝酸铵，如果土壤缺乏钾元素，可适量补充钾肥。叶面追肥则通常施用尿素和钼酸铵，每667 m2施用1～2 kg尿素、7～10 kg钼酸铵和75～150 g磷酸二氢钾，溶解在40～50 kg水中进行叶面喷施。

在大豆生长期间，应及时监测土壤含水量和作物需水量，保持土壤湿润但避免积水。但避免过多灌溉造成土壤压实、根系缺氧等问题，也避免干旱造成大豆生长发育不良。将施肥和灌溉结合起来，实现肥料和水分的同步供应，达到最佳施肥效果。可通过滴灌系统配合液体肥料使用，或者精准施肥技术结合节水技术，提高养分利用效率。定期检测土壤养分含量和作物水分状况，通过监测结果进行科学调控，及时进行施肥和灌溉的管理。结合智能化农业技术，实现肥水一体化的智能监控与调控，提高管理效率。

（二）中耕除草

中耕是为了保持土壤松软透气，促进大豆生长，也是除草的重要环节。大豆播后出苗前5～7 d和出苗后2～4叶期是适合进行中耕的时机。及时中耕能避免损伤幼苗，同时有效地控制杂草的生长。尽量选择适合大豆种植的中耕设备，如拖拉机配备犁耙、旋耕机等具有升降功能的中耕器具。通过调整器具的深度和作业速度，可以有效翻松土壤，控制杂草生长，为大豆生长提供良好的环境。对大豆幼苗来说，中耕深度不宜过深，以避免伤及根系；中耕速度不宜过快，要保证杂草被有效破碎覆盖，从而达到除草的效果。对于不同类型的杂草，可采用不同的化学除草剂进行处理。需要根据实际情况使用合适的化学药剂，如乙草胺、2，4-D丁酯、氟磺胺草醚、烯禾定等。当田间杂草主要有稗草、藜、苋、蓼时，可以施用5%精喹禾灵除草。同时，要及时观察大豆的生长情况，如果发现有受损苗、疫病、虫害等问题，要及时采取措施进行防治和修复，以保证大豆顺利生长。

（三）病虫害防治

在日常种植管理过程中，种植户应加强病虫害防治知识的学习，做好病虫害监测和防治记录，选择合适的防治措施，避免长期、过量使用化学农药。同时，合理轮作、间套种、保持田间清洁、杂草清除等也是重要的预防措施。大豆在种植过程中，常见的虫害有食心虫、蚜虫和红蜘蛛等，病害有灰斑病、霜霉病等。

对食心虫防治措施是在虫情预报期内，如果大豆封垄差，可施用2.5%敌杀死等菊酯类农药，每公顷用量0.3～0.45 kg加水500 kg进行叶面喷施。定期检查大豆叶片，发现蚜虫和红蜘蛛等虫害时应及时处理，提高防治效果。

灰斑病容易出现在大豆花荚期，一旦叶片出现病斑时，及时喷洒50%多菌灵可湿性粉剂或40%多菌灵胶悬剂，每公顷用量为1.5 kg，兑水450 kg喷施。保持田间空气流通，避免大豆叶片长时间潮湿，也有助于减少病害发生。霜霉病对大豆的幼苗为害较大，持续时间也较长，通常在种子发芽时会出现感染的情况，而且病菌会随着植株叶片的生长而快速扩散， 叶片上形成大小不一的灰白色霉斑，这些霉斑通常从叶片的脉络处开始向外扩展。随着病害的发展，霉斑会逐渐蔓延至整个叶片表面。如果感染较严重时，可施用专门的杀菌剂进行预防或治疗。定期巡查田地，发现病害早期病斑，应及时隔离或采取措施进行处理，防止病害蔓延。避免大豆植株过于密集，保持适当的通风透光，可降低病害发生的概率。

三、科学采收

大豆的采收时间是决定产量和质量的关键因素。一般情况下，大豆的最佳采收期在大豆成熟后40～50 d。在采收前应观察大豆的生长状况和成熟程度，选择合适的时间进行采收。一般采用机械收割进行采收，效率更高且可以减少人力成本。在收割大豆时，要注意控制收割高度，将收割机设置在适当高度，避免损坏株茎和豆荚，同时尽可能减少豆荚掉落。采收后，由于大豆籽粒间水分不均匀，除杂后应尽快晾晒，以降低水分含量，避免霉变等质量问题的发生，保证大豆质量。

四、盈利能力提升

随着农业科技的不断发展，科技绿色大豆种植技术的应用已经成为现代农业的重要方向。采用科技绿色种植技术不仅可以提高大豆的生产效率，提升其品质，增加盈利，还可以降低对环境的影响，实现可持续发展。

（一）提高产量和品质

利用各种传感器对土壤、气候、光照、湿度等环境因素进行实时监测，帮助种植户了解大豆生长环境的变化，及时采取措施，提高生产效率和品质。通过互联网平台，分享种植经验、市场信息，帮助种植户更好地了解市场需求和价格走势，选择种植适合市场需求的优质大豆品种，增加盈利机会。科技绿色种植技术能优化生长环境、生产效率，提高大豆产量和品质。

（二）降低生产成本

应用物联网技术实现设备之间的智能联动，如自动灌溉系统、智能浇水设备等，可以有效提高生产效率，减少人力成本，降低经营风险。通过设置雨水收集设施，收集雨水用于大豆灌溉，减少对地下水和地表水资源的依赖，降低灌溉成本，提高经济效益。采用循环灌溉技术，将用水循环利用，降低水资源消耗，减少排放量，降低环境污染和生产成本，增加盈利能力。采用生物农药、生物剂等绿色防治产品，利用昆虫天敌、病原物天敌等自然敌害进行生物防治，减少对化学农药的依赖，降低防治成本。精准施肥、节水灌溉、病虫害防治等技术的应用可以降低肥料、水资源、农药等生产成本。采用现代化收割机械采收大豆，不仅可以减轻种植户的劳动强度，降低人力成本，还可以显著提高采收效率，减少损失。

（三）减少风险

结合大数据分析，为种植户提供决策支持，根据数据预测大豆生长情况、病虫害发生趋势等，帮助种植户调整种植策略，最大限度地降低损失、提高产量。通过智能监测系统对病虫害进行实时监测，及时发现病虫害发生趋势，预警防治措施，减少病虫害损失，提高大豆产量和品质。科技绿色种植技术可以实现对大豆生长环境、病虫害等因素的实时监测和管理，降低经营风险。此外，大豆加工技术的应用，可以对收获后的大豆进行及时处理，包括清理、晾晒、包装等工作，保证大豆的完整性和品质，提高销售价格，增加经济效益。

（四）实现可持续发展

综合防治技术的实施，可以减少对化学农药的使用，减少病虫害损失，保护生态环境。加上科技绿色种植技术对环境友好，能大幅减少资源的浪费，既保护了生态环境，又符合可持续发展理念，有利于长期盈利。

综上所述，科技绿色大豆种植技术的应用对提升盈利能力具有重要作用。种植户可通过不断学习和接受新技术，从而提高大豆的产量和品质，降低生产成本，实现经济效益和社会效益的双赢。

作者简介：王颖（1980—），女，安徽合肥人，硕士，副教授，主要从事会计与财务管理工作。

基金项目：2023年安徽省省级质量工程“王颖技能大师工作室”，皖教秘高〔2024〕55号（2023jnds）；2024年安徽水利水电职业技术学院横向科研项目——电商精准营销“基于用户画像的网红产品”关键技术服务与应用（HXXM2024003）；2022年安徽省省级质量工程教学研究重点项目——基于人工智能的高职财管专业创新型人才培养的新模式研究，皖教秘高〔2023〕56号（2022jyxm513）。