黄胄先生擅长画人物与动物,尤以画毛驴而著称,在画坛上被戏称为“驴贩子”,一个朋友这样形容黄胄作画时的专注:“一个大的清水笔洗,一支干净的大羊毫笔,就这么在水里蘸几下,饱含清水以后,濡一点淡墨,然后或轻或重,或急或缓,或大或小地一个块面一个块面地往宣纸上垛。而宣纸的特点使每一块面按下之后会产生水痕,当那些大大小小的块面堆垛得差不多了的时候,他才把目光移回纸上,根据画面上种种形态的浅墨块面,用焦墨点上驴眼,驴嘴上牵的绳子,再将驴蹄一勾,简单几笔,一匹生动的毛驴便跃然纸上,再添上动作,站着的、躺着的、跪着的,一群栩栩如生的毛驴就呈现出来了。画毛驴,他像个魔术师,实在是神奇得很!”
一次,黄胄正在画室作画,家人进来告诉他有一个农民模样的人找他,问他见不见。黄胄头也不抬地说:“只要上门的都是客,赶紧请他进来吧。”
黄胄话音刚落,就有一个陌生人急慌慌地跑了进来,刚进门,就扑通一声跪下了,哭着说道:“请您无论如何帮帮忙。”黄胄不由分说扔下画笔,紧走几步将来人扶起来,又倒了一杯茶递给他,这才轻声问他有什么事。来人哭泣道:“我是个农民,父亲昨天得病去世了,因为家里穷买不起棺材,只好来求助您了。”不等那人说完,黄胄就拿起刚画好的两幅毛驴画,对他说:“它们怎么着也值几个钱,你到荣宝斋去换钱吧,买副棺材绰绰有余。”
后来有人告诉黄胄那人是个骗子,黄胄却说:“我这人就是一辈子不害人,别人害我呢,我过后也就拉倒了,不愿吭声,觉得没意思。对于画家来说,生活是非常绚丽多彩的,生活中有那么多善良的人们、美好的事物,你要画也画不完,写也写不完,何必要跟某一个人较劲呢?人有多高,画才有多高。”