以新质生产力为支撑的农村食品产业与乡村振兴协同发展研究

2024-12-19 00:00:00张泽兵
食品界 2024年12期

“三农”问题一直是我国国计民生的重大课题。党的十九大提出实施乡村振兴战略,为农村经济社会发展指明方向。作为农村经济支柱产业之一,食品产业对推动乡村全面振兴具有重要作用。然而,当前我国农村食品产业存在产品同质化严重、缺乏品牌影响力、资源利用效率低下等问题,亟需转型升级,增强发展动能。新质生产力的涌现为农村食品产业注入了新的发展动力。

新质生产力是以信息技术为核心的新一代生产力,具有数字化、智能化、绿色化、网络化等特征。它推动了生产方式、组织形式、产业结构的深刻变革,对农村食品产业产生了重大影响。

1.新质生产力对农村食品产业发展的支撑作用

1.1 新质生产力的内涵及特征

新质生产力以信息技术为核心,主要体现为数字化、智能化、绿色化和网络化。数字化推动生产全过程数字化转型,实现信息化管理和智能化控制;智能化促进生产活动智能化,实现自主决策和自动化操作;绿色化推动生产方式向节能环保、可持续发展方向转变;网络化推动生产要素跨区域流动和资源高效配置,促进产业链上下游协同发展。

1.2 新质生产力促进农村食品产业链条优化升级

新质生产力为农村食品产业链条优化升级提供了全方位支撑。数字化技术应用实现了农业生产全过程的智能化管控,提高了资源利用效率和产品品质安全性。基于区块链技术的农产品溯源系统建设增强了消费者信任度。信息共享和产业链协同进一步优化了产业链条运行,提高了供应链运转效率。

1.3 新质生产力培育农村食品产业新业态、新模式

新质生产力为农村食品产业培育新业态新模式提供了广阔空间。农村电商平台兴起实现了线上线下渠道融合,拓展了农产品销路,带动农民增收。智慧农场建设实现了农业生产的精准化管理,提高了亩产水平和产品附加值。乡村旅游、乡村民宿等新业态的发展为农民增收带来新机遇。

2.农村食品产业与乡村振兴协同发展的机理与路径

2.1 农村食品产业与乡村振兴协同发展的内在机理

农村食品产业与乡村振兴协同发展,内在机理在于二者之间的协同促进关系。一方面,农村食品产业是乡村振兴的重要支撑,其发展可带动农村就业、增加农民收入,为乡村经济社会建设注入动力。另一方面,乡村振兴为农村食品产业提供了广阔发展空间,如基础设施改善、公共服务提升等,为产业转型升级创造了良好环境。因此,二者协同发展能够形成良性互动,共同推进乡村全面振兴。

2.2 农村食品产业与乡村振兴协同发展的路径

农村食品产业与乡村振兴的协同发展是一个复杂的系统工程,需要从多方面着手推进。基于新质生产力的支撑作用,我们可以从以下几个方面探索二者协同发展的具体路径。

2.2.1 以新质生产力为引领 推动农村食品产业转型升级

新质生产力为农村食品产业转型升级提供了广阔空间和强大动力。我们需要充分发挥新质生产力的各项技术优势,推动农村食品产业实现全方位转型。

(1)加快农业生产数字化转型

依托物联网、大数据等新技术,实现农业种植、养殖等全过程的智能化管控。例如,某省某市政府推进“智慧农场”建设,引导农场建立基于物联网的智能化管理系统,实时监测土壤墒情、气象数据等,并根据大数据分析结果自动调节灌溉、施肥等参数,提高了农业生产效率和产品品质,同时实现了农产品溯源功能,提升了农产品的信任度和品牌价值。

(2)推动农产品加工数字化转型

鼓励农产品加工企业运用智能装备和控制系统,实现生产过程的自动化和精细化管理。某省某农产品加工企业引进工业机器人和智能分选机等设备,提高了生产效率,通过采集生产全过程数据,为产品质量管控和数字化营销奠定了基础。该企业还与上下游企业建立了基于区块链的供应链管理系统,实现了信息共享和协同配送,提升了产业链整体运行效率。

(3)促进农产品营销数字化转型

大力发展农村电商、直播带货等新型营销模式,拓展农产品销售渠道。某县政府支持当地农民专业合作社入驻电商平台,并组织开展直播带货等活动,农产品电商销售额显著增长,带动了农民增收。同时,利用大数据分析精准把握市场需求,帮助农民专业合作社开发符合消费者偏好的新产品,提升了产品竞争力。

2.2.2 发挥乡村振兴政策效用 优化农村食品产业发展环境

乡村振兴战略为农村经济社会发展注入了新动能,为农村食品产业转型升级创造了良好环境。我们要充分发挥乡村振兴各项政策的叠加效应,为农村食品产业高质量发展营造更优质的外部条件。

(1)完善农村基础设施建设

乡村振兴战略要求大力改善农村人居环境,提升基础设施建设水平。某省某市政府加大对农村公路、供水、电力等基础设施的投入力度,投资用于农村公路建设,使农产品运输更加高效便捷。同时,加大对农村电网、通信网络的升级改造,提升了农村地区的数字基础设施水平,为发展农村电商、智慧农场等新业态创造了有利条件。

(2)完善农村公共服务体系

乡村振兴要求提升农村教育、医疗、养老等公共服务水平,为农民创造更加宜居的生活环境。某省某县新建和改扩建了一批乡村学校、卫生院,满足了当地群众的基本公共服务需求。同时,建立了农村社保、技能培训等公共服务体系,提高了农民的生活质量和职业技能水平,为农村食品企业招揽和留住高素质人才创造了有利条件,增强了产业发展后劲。

(3)加强产业链协同发展

乡村振兴要求统筹推进农业、工业、服务业等产业融合发展。某省某市政府整合区域内优势资源,构建了“产业链+创新链+价值链”的协同发展机制。引导农产品加工企业与当地高校农科院所建立产学研用合作关系,开发契合市场需求的新产品。推动农产品加工、乡村旅游等产业链条的深度融合,释放乡村振兴的乘数效应。

2.2.3 推进农村食品产业链条协同发展 带动乡村全面振兴

农村食品产业与乡村振兴的协同发展,关键在于推进产业链条的深度融合,让各环节紧密衔接,形成良性互动。我们要以新质生产力的赋能为基础,依托新兴业态和模式,构建覆盖生产、加工、销售、服务的一体化产业体系,带动乡村全面振兴。

(1)依托农村电商平台拓展农产品销售渠道

电商平台能够打破区域界限,为农产品销售开辟新空间。某县政府大力发展农村电商,引导农民专业合作社入驻电商平台,农产品销售额大幅增长,带动了农民增收。同时,鼓励农民通过电商直播等新模式宣传和销售农产品,拓展了销售渠道。

(2)构建农产品加工及冷链物流一体化体系

农产品加工企业应整合区域内上下游资源,建立全产业链条,提高整体运营效率。某省某农产品加工企业与当地农民专业合作社建立战略合作关系,共同投资建设了智能化加工厂和冷链物流中心。该中心应用物联网、大数据等技术实现全程智能监控,缩短了产品周转时间,降低了损耗率,提升了农产品附加值,带动了当地特色农业和乡村经济的发展。

(3)促进农产品加工与乡村旅游深度融合

依托农产品加工企业,带动乡村旅游等新兴服务业的发展,推动乡村全面振兴。某省某农产品加工企业在厂区内建立体验式生态园区,让游客感受现代农业生产、食品加工全过程。同时,协同当地政府打造乡村民宿、农家乐等旅游业态,丰富乡村旅游产品线。乡村旅游接待人数增加,带动了农民增收,实现了乡村产业结构的优化升级。

(4)运用数字化手段连接农民与市场需求

借助大数据、人工智能等新技术,深入了解消费者偏好,精准对接农民生产。某地政府组建“农产品营销大脑”,通过大数据分析挖掘消费热点,指导农民种植具有市场优势的农产品。依托人工智能技术对接产需信息,帮助农民调整种植结构,为农民创收。数字化深度融合农村食品产业发展全过程,让农民更好地嵌入现代农业产业链。

2.2.4 强化政府引导 营造有利于农村食品产业发展的政策环境

政府在推动农村食品产业与乡村振兴协同发展中,起着关键性的引导作用。我们需要进一步强化政府在政策支持、体制机制创新、产业生态培育等方面的作用,为农村食品产业发展营造更加有利的政策环境。

(1)健全政策支持体系

政府应制定鼓励农村食品产业发展的财税、金融、用地等优惠政策。某省政府出台针对性政策措施,为农产品加工企业提供税收优惠、贷款贴息等,并建立中央财政农业补贴与地方财政配套相结合的机制,为农村食品产业注入持续动力。同时,通过制定标准规范、提供技术指导等方式,引导企业提升产品质f9c7021d6c548f74a2ea13b5c9d892d3量和竞争力。

(2)推动体制机制创新

健全政府、企业、农民等多方利益相关方的协调机制,形成良性互动。某市政府搭建定期对接机制,促进各方信息共享、资源整合。鼓励农民与相关企业建立股份合作关系,让农民成为产业发展的参与者和获益者,优化农村食品产业的组织模式和利益分配格局。

(3)打造区域性产业生态圈

政府应发挥规划引导和资源整合作用,培育具有区域特色的农村食品产业集群。某省政府支持建设“农产品加工园区”,吸引龙头企业集聚发展。整合创新服务资源,为入驻企业提供政策扶持、技术支持等,促进产业链条优化升级。

(4)注重人才队伍建设

加大农业科技人才培养和聚集力度,为农村食品产业发展储备人才资源。某省政府与当地高校联合开设农业职业技能培训班,帮助农民及相关从业人员掌握技能。出台农村高层次人才引进激励政策,为优秀人才提供发展平台,为农村食品产业转型升级夯实人才基础。

结语

新质生产力是农村经济社会发展的重要动力源泉。充分发挥其支撑作用,推动农村食品产业转型升级并与乡村振兴战略深度融合,对增强农村经济社会发展活力、推进乡村全面振兴具有重要意义。政府部门应出台针对性政策,引导农村食品产业向数字化、智能化、绿色化方向发展,打造现代农业产业体系,促进农村经济社会协调发展,实现乡村全面振兴的目标。