广西旱藕文化内涵与营销策略创新路径分析

摘要：为推动广西当地乡村经济的发展，挖掘广西旱藕文化内涵并制定相应的营销创新策略势在必行。基于此，本文阐述了广西旱藕创新营销策略的意义，分析了营销策略创新路径，以维护该产品的品牌形象，增加当地农民收入，推进乡村振兴。

关键词：旱藕；营销；创新策略

旱藕是广西当地的特产，也是全国农产品地理标志之一。广西都安县，位于云贵高原向广西盆地过渡的斜坡地带；气候适宜，既无严寒，也无酷暑，水质优良；拥有丰富的土壤资源，土壤类型主要为棕色石灰土，肥力中等，其中含有丰富的有机质；这些优良的气候特点都为当地旱藕的生长和种植提供了良好的环境。旱藕记忆的产生和发展已经有了100多年的历史，其中蕴含了劳动人民智慧的结晶[1]，其口感微甜，易于加工，具有丰富的淀粉、粗纤维和蛋白质等营养物质，可以清热凉血、润肠通便、促进肠道蠕动，是广西当地重要的经济作物之一，农业农村部已批准对旱藕实施国家农产品地理标志登记保护，具有一定的知名度和竞争力。

1 广西旱藕创新营销策略的意义

随着时代的发展，人们的物质生活越来越丰富，对生活品质的要求也越来越高。广西旱藕要走出广西，销往全国甚至国外，就必须让外界充分了解旱藕的优点，展现该作物的质量与同类型农产品相比较的优点，其中农产品的知名度是农业竞争力的重要影响因素，因此，广西旱藕的区域品牌建设工作显得尤为重要。

1.1 推动就业

区域性农产品品牌的建立，可以为当地农户与农户之间提供一定的联系，有利于产业融合、提高生产力，为当地民众提供更多的就业机会，推动乡村振兴发展[2]。在创设广西汉藕独特的品牌形象，传播品牌知名度的这一过程中，不仅可以促进旱藕的销售，还可以为当地人民提供更多的就业机会，提高当地人民的收入和生活水平。此外，农产品销售量提高后，还可以解决农民种植专业化的问题，帮助当地产业规模化发展，促进农业供给侧结构性改革。同时，为了更好地建设农产品的品牌形象，需要更多的优秀人才投入其中。创新广西旱藕营销策略，可以加速农村人力资本回归，为农村经济发展注入新活力。

1.2 强化创新

科学技术的发展为农业的转型升级奠定了基础，种植技术的发展，促进了农业产品产量的提升；互联网技术的发展，推动了农产品知名度的提升，促进了现代农业的发展。先进的科学技术不仅可以实时掌控旱藕的生长状态，还可以严格把控其质量，改善其种植和生长的环境。创新广西旱藕营销策略，不仅为农民销售农产品提供了更多的选择，互联网技术帮助农民及时捕获市场的需求，从而调整自己的生产计划；还可以帮助更多消费者了解到广西旱藕这一产品。因此，农产品要想打开销路，应建设相关品牌并发挥现代信息网络的优势，加大宣传力度式以扩大广西旱藕的销售市场。

1.3 推动城乡一体化

创新广西旱藕营销策略，创建农产品品牌，有利于为当地农民提供更多的就业岗位，增加收入，提高生活水平。品牌表面上是一种形象上的建立和营造，实际可以为农产品带来相当多的经济效益，是一种无形的资产，可以推动当地经济发展。因此创新广西旱藕营销策略，挖掘该农产品的经济价值，有利于促进传统农业的转型发展，推进城乡一体化发展。

1.4 改善当地经济水平

传统农产品销售渠道较为单一，大多是由当地市场销售，或是小商贩低价收购。这些销售方式容易受到市场价格变化、天气变化等因素限制。而建立广西旱藕品牌形象，对其大力营销销售可以突破该限制[3]。不仅可以让消费者更深入地了解到广西旱藕这一农产品，还可以打破农户与消费者之间时空上的限制，提高沟通效率，不仅降低了农产品销售成本，还会带动物流等相关产业的发展，改善当地的经济水平。

1.5 弘扬当地优秀传统文化

推进乡村全面振兴，既要促进当地经济的发展，又要推进当地文化的发展。创新广西旱藕营销策略，不仅可以让消费者更加了解广西旱藕这一农产品，还可以向消费者宣传当地的自然景观、历史和人文风俗等特色文化，推动文化振兴。

2 广西旱藕营销策略创新路径

2.1 完善广西旱藕品牌形象

随着时代的发展，农产品的销售也迎来了新的发展机遇。现阶段，政府应对相关农产品品牌建立提供一定的支持，完善和制定相关政策，对于当地农产品给予一定的补贴，加强农产品生产销售全过程的监管力度，提高农产品的生产质量和效率，为品牌形象的塑造奠定基础。政府不仅要从政策方面对农产品的销售提供相应的指导，还应针对农产品的特色制定相应的销售计划，帮助农民打造科学的品牌形象，并协助与周边城市建立合作，拓宽广西旱藕的销售市场。同时，政府应为产品开发人员和技术创新提供资金支持，鼓励开展新产品的研发，不断优化产业结构，提升整体生产力，促进品牌影响力方面的提升[4]。应考虑当地的实际情况和产业发展现状，不断完善用人制度。适时为农民提供相应的培训，向当地的农业生产者普及相关概念和先进技术，使得广西旱藕能够适应市场竞争。

2.2 电商直播增强知名度

为了更好地建设广西旱藕的品牌形象，创新广西旱藕营销策略，企业在与农户合作销售相关农产品时，可以深入了解当地的人文景观和特色文化，将其与广西旱藕相结合，讲述属于自己的品牌故事，让消费者从中感受到产品所蕴含的文化，赢得消费者的认可。在电商直播中讲解相关产品时，可以提前录制当地的特色景观和农产品的一些生产流程，从而创造出更高质量的直播内容。此外，物流也是十分重要的环节。在销售旱藕时，政府应在物流环节提供一定支持和帮助，与物流平台合作，帮助农户在物流环节减轻成本，提升售后服务质量，完善快递配送体系。

2.3 关注人才培养

无论是农产品种植，还是直播销售都离不开相关人才。完善人才培养机制，有利于相关产业链的健康发展。政府应制定相关政策吸引人才投身于农产品销售和品牌建设当中，为人才培训提供相应的便利。一方面，对于需要进行农产品直播销售的农户，相关企业应当为其提供电商培训，普及相关知识。另一方面，企业也可以寻求与学校的合作。企业吸纳更多的相关行业人才，高校让学生拥有更多的就业渠道，从而使企业和高校达成双赢。

2.4 优化产品包装

在创新广西旱藕的销售包装方面，可将地域人文景观融入外包装，不仅可以促进文化的传播，也有利于品牌形象的建立。消费者想要购买产品，首先关注该产品外包装上所展示的基本特点，通过包装了解其本质功能。因此，不断优化产品包装十分必要。在外包装的原材料选用上，应选用更加环保的材料，杜绝资源浪费，满足消费者对于产品需求的同时，也有利于广西旱藕的品牌形象的建立，让消费者能够认同该品牌形象和文化。

3 结语

创新广西旱藕营销策略，不仅可以推动当地的就业，促进当地经济发展，还有利于当地文化的发展，促进相关科学技术的发展。广西旱藕应不断建立和完善自身品牌形象，提升身产品质量，通过直播电商增强农产品的知名度，培养相关人才投入到产业链生产和销售中来，同时优化广西旱藕的包装，考虑当地的人文地理风貌，让消费者从包装上认识到该产品的文化内涵，提升消费意愿。

参考文献

[1] 樊吴静，杨鑫，韦玉恒，等.有机无机复混肥对旱藕生长发育及土壤理化性状的影响[J].热带作物学报，2021，42（7）：7.

[2] 何虎翼，谭冠宁，杨鑫，等.广西旱藕品种主要农艺性状和营养品质比较分析[J].广东农业科学，2016，43（2）：4.

[3] 樊吴静，李丽淑，杨鑫，等.广西旱藕产业现状分析及其发展建议[J].南方农业学报，2021（6）：36-38.

[4] 张春玲，范默苒.消费者购买决策过程如何影响短视频社交平台内容营销效果？——基于“抖音”38个农产品案例的fsQCA分析[J].现代财经（天津财经大学学报），2023，43（9）：54-70.