当我们作为养花小白去逛花卉市场,一定有这样的困惑。花儿开得正好,想问问花期,老板会告诉你,“四季开,一直开。”问是不是喜水,老板会说“给点儿水就活!”喜阳还是耐阴,老板会说“都成,放哪儿都能活!”于是,你就凌乱了。问了等于没问,说了不如不说。像中餐教做饭里的“少许盐,少许糖……”一个“少许”,字数虽少,细节却多。初夏,花市上亚洲百合满头花苞,问两遍老板, “是亚洲百合吗?”只是报价。我想,老板并不关注是亚洲百合还是‘LA’‘LO’,又或者是‘OT’系列,最在意的是,他能卖多少钱。但是,作为爱花之人的我们,是在迎接一个新生命来到身边,当然愿意陪伴能久一些,再久一些。绝大多数爱花之人,不是农学院花卉植物专业毕业,不具备非常全面的专业知识,那么,我们怎样才能在更短的时间,更高效、便捷而全面地了解到植物的相关习性及养护方面的知识呢?这其中还是有一些小窍门的。
首先,我们要确定植物名称,当然最好是标准名称。太多花草都有别名、小名、外号之类。比如紫茉莉,北京老话儿也叫“夜来香”,在老人口语中又叫“地雷”,只因为在深秋,紫茉莉花后结出种子是一个个黑色结实的小圆球,表面疙疙瘩瘩,好似地雷。又比如,长春花,又叫“日日春”,北京老话儿又叫“天天开”。而大名鼎鼎的天竺葵,好听的叫“洋绣球”,更普遍的是“臭绣球”,它的叶子有一些特殊的味道,所以才不会受到虫害困扰。
确定植物名称后,我们就可以在网上查得更加全面的信息。可能新手觉得解释冗长、对于植物分类如某科某属的专业词汇晦涩难懂。在我看来最重要的信息是这种植物的原产地,其次是在国内哪些地区广泛栽种。只要确定了植物原产地,就可以查询了解到当地的气候类型和气候特点,从而了解该植物是否耐热,又需要多少度才能安稳过冬。需要暴晒的全日照,还是耐阴,浇水是干透浇透、见干见湿,还是要始终保持土壤湿润状态。所有这些养护习性信息,都可以通过原产地或国内广泛栽种地区的气候类型及特点来分析得知。这就是我在上文中提到的高效、便捷而全面的能够了解到植物养护方法的最佳途径!
会有冷热都不惧的全能型选手吗?也有,比如圆锥绣球。三四十度的暑热可以,东北的极寒也能无保护露地过冬。但是圆锥往往能长到很大,对于很多空间有限的“阳台党”只能控盆养护,即便如此,像圆锥这样对温度几乎无要求的品种在家庭园艺中也是凤毛麟角。更多选手还是对冷热有一定的,或者说有相当要求的。我们来举例几种具体说明。
一、耐热怕冷型选手
1. 泰国垂丝茉莉:近年来风靡的网红室内观花植物。
花苞乳白,形似圆滚滚的小珍珠,而花朵一旦打开,又如只只蝴蝶翩跹起舞。只待清风几许,花枝摇曳,一帘幽梦,尽在其中(图1)。
泰国垂丝茉莉,名称已经把地区标注很清楚了——泰国。这表明他是个非常典型的耐热怕冷型选手。在国内广泛栽种地区是两广福建、云南等地。了解到这里,就可以了。我们就知道适合他生存、生长的温度大概地域范围了。需要注意的是,生存、生长还是两个不同的概念。生存,仅仅是植株活着,而生长,包括营养生长(长个子长冠幅)和生殖生长(开花结子),两者对温度等方面的要求另有区别。
想要泰国垂丝茉莉正常开花,过冬温度需要高于15 ℃。在气温较为合适的春秋,全日照的光线会让垂丝茉莉花量更大5XRwm3Y6zuYqF3i7zQWTW5V/u/AtfUHADPHF/KjEoLc=。而在原产地,垂丝茉莉生长于山地树林下,较耐荫蔽。这使得它难能可贵地在室内散射光条件下也可以正常开花。
2. 三角梅
我永远不能忘记,多年前去到两广旅行,漫步街边,三角梅一树一树的繁花,流连忘返。三角梅是典型的两广、福建、海南等地的绿化带植物,随随便便爬上几层楼是热带地区三角梅的基本技能。但在北京,三角梅就算使出浑身解数,也不可能在纯露天无防护环境下露地过冬。严冬的北京夜间最低温会达到-15~18 ℃,更可怕的是三九天的西北风,有能力轻而易举把三角梅枝条抽干成枯柴(图2)。
我的做法是当夜间外界最低温度低于10 ℃,就把三角梅请进阳台。虽然没有暖气,但整个冬天阳台上的最低温度会持续在零度以上。更何况白天会有暖阳助力,保证每一棵三角梅在阳台上安稳过冬。这充分说明不同地区的气候特点对于不同大类的植物生存生长的限定和束缚。植物也只有在适合自己的生存生长环境下,才能最大限度地发挥自己的潜能,成为更好的自己。
二、喜冷凉型选手代表——天竺葵 仙客来 角堇等
天竺葵喜欢的气候特点用四个字来准确形容:冬暖夏凉。
拿2024年长时间待机的极端高温和强降雨来说,天竺葵在盛夏南方地区哀鸿遍野,而在东北黑吉辽地区即便最热的时候也能轻松安然度过。漫步欧洲,你会看到小镇人家窗台外群植的天竺葵开到炸眼。而在国内,云贵地区、四川如西昌是天竺葵的妥妥“开挂区”。这些地区有一个共同点,气候类型偏冷凉。即便在一年最热的盛夏,也远没有南方地区的连续40 ℃魔鬼天气(图3)。
在冬天,北京封闭阳台上的天竺葵依然可以安然绽放。零度以上,都能顺利过冬。但是当气温高于30 ℃,就要开启预警,北京的桑拿天阳光少、湿度大,七下八上更是主汛期,要严格采取以下措施才能使天竺葵顺利度夏,一是修剪残花、二是遮阴减光,防止暴晒、三是避免雨淋、四是严格控水。
三、耐寒怕热型选手——矾根
矾根作为多年生耐寒草本,是少有的彩叶阴生地被植物。
这里的用词是“耐寒”,它和上文中提到的天竺葵、仙客来、角堇等喜冷凉植物不同,对于低温有更强的耐受力。10~30 ℃,是矾根适宜的生长温度,30 ℃以上停止生长,需要北向遮阴养护。理论值上能耐受极端-20~30 ℃的低温,耐雪后寒,春暖后正常发芽。东北皑皑白雪覆盖下,春暖后依然能表现出勃勃生机,适合家庭的小型园艺品种,矾根是首选。冷与不冷,矾根就在那里,不悲不喜(图4)。
天竺葵、矾根作为耐冷凉、耐寒植物的代表型选手,虽然耐半阴,但是在春秋季节,植株对于阳光的需要不少。合适温度的前提下,只有给予充足的(包括光照时长和光照强度两方面)光照,植株才有更好的生长表现力。
综上所述,我们了解植物原产地及国内大面积栽培地区的气候类型和气候特点,会用最短的时间精准把握植株对于温湿度、光照、土壤等各方面的生长需求,只要尽可能地为植株创造同样或近似于原产地或“开挂区”的生长环境,就会起到事半功倍的效果,在植物的养护过程中会让侍花人省心省力省钱,植物不仅能养得活,而且一定能养得好!
花有重开日,人无再少年。无论荣枯,认真面对每一棵植物,正如同认真面对自己每一天的日子,面对未来的人生。所谓养花修心,侍候花草的同时,植物也在源源不断地为我们提供稳定的情绪价值。当你厌倦了尘世喧闹,疲累于对明日的不确定和迷惘,植物会一直陪伴在你的身旁,也许高低错落到下不了脚,也许只有小小的一株,又有什么关系呢?它们中的每一棵,就像一个个小小柔和的并不耀眼的光源,在清冷的时候给你温暖,在失落的时候给你力量(图5)。
喜欢《花开中国》这部记录片,闲暇时反反复复地看,请允许我冒昧借用它的结束语,“花是萍水相逢人,人是一生一世花。”
你我,祝安。