永州市蓝山县塔峰中学召开食堂食品安全管理工作专题会议

本报讯 日前，永州市蓝山县塔峰中学召开食堂食品安全管理工作专题会议，旨在进一步规范学校食堂食品安全管理，努力办好让师生、家长满意的学校食堂。

会议强调，学校食堂要坚持环境卫生、食品安全、营养健康并重，严格把关食材采购、供餐配餐、资金管理等各个环节，坚持依法依规、师生家长满意原则，确保食堂管理公开透明、规范有序。

会议要求，学校食堂安全管理工作人员必须提高政治站位，充分发挥主体作用，坚决落实食品安全“四个最严”要求，全面实行“四明两共同”治理模式，努力把学校食堂办成让师生舒心、家长安心、社会放心的阳光食堂。

（永州教）