馄饨王

每天早晨，天才刚刚亮，在小巷深处的一个角落，有一个地方就已经很热闹了：一家店门庭若市，店内人声鼎沸，充满了“烟火气”。这是一家名为“王大为馄饨”的小店。

这家小店是以店主的名字取名的，店主王大为是一名身形健硕的中年男子，他衣着朴素，总是穿一件蓝色衬衫。我猜这件衬衫是他的“工作服”，衬衫的边角已经洗得有些发白褪色，但依然干净整洁，哪怕偶尔沾上了一点点面粉。日复一日的辛勤工作在他的双手上留下了老茧，他脸上那些浅浅的皱纹无声地诉说着时光的流逝。俗话说“酒香不怕巷子深”，这家店也是这样，店家根本无须吆喝，老顾客们会循着那熟悉的香味自动上门，恰巧路过此地的人往往也被这家店超高的人气和飘散出的香气所吸引，纷纷进店品尝。店主王大为，因此也被大家亲切地称为“馄饨王”。

馄饨王手法熟练，只见他轻巧地拿起一张面皮，放上鲜美的馅料，手指轻轻沾水，一捏一合，一个精致的馄饨便出现在眼前。不一会儿工夫，一大碗馄饨就全部包好了。他将这些馄饨倒入滚烫的骨汤中，轻轻搅动，然后迅速捞入碗里，淋上特制的调料，撒上翠绿的葱花，一碗香气扑鼻的馄饨就做好了。食客们品尝后都赞不绝口。馄饨馅料鲜嫩，汤汁醇厚，让人回味无穷。有人甚至夸张地赞叹：“此味只应天上有，人间难得几回尝！”

每逢周末，我都会来到这里，享受一碗美味的馄饨。每次一走进店里，我都会迫不及待地喊道：“老板，来一碗馄饨！”“好嘞，稍等片刻，马上就好！”馄饨王总是一边忙碌着，一边热情地回应我。有一次，在等待的过程中，我半开玩笑地问：“老板，既然你的生意这么好，你为什么不提前包好馄饨，偏要等顾客来了以后才包呢？”馄饨王听后笑了笑，然后认真地对我说：“馄饨，就是要现包现煮才美味。我希望每一位来我这里的客人，都能品尝到最新鲜、最美味的馄饨。”我听后由衷地竖起了大拇指：“老板，你真棒！难怪你做的馄饨比别的地方做的要好吃，你是当之无愧的‘馄饨王’！”

最近，小街小巷都在进行市容改造，许多小店都被拆迁了。也许有一天，“王大为馄饨”店也要搬迁。如果它搬迁了，我心中一定会有不舍。但我坚信，搬到了另一个地方，馄饨王的手艺和热情服务，也会让他的生意继续红火下去。在他那娴熟的手艺下，每一碗色香味俱佳的馄饨，都会为食客带来难以忘怀的美食体验。

指导老师：范林曼

【点评】习作成功地塑造了一个勤劳、热情且技艺高超的馄饨店主形象。习作对店主衣着、手上老茧以及脸上皱纹的描绘，生动地展现了店主的辛勤努力和岁月在店主身上留下的痕迹。店主与顾客的对话，不仅凸显了店主热情好客的性格，更彰显了他对馄饨品质的不懈追求。