我是小“糕”手

颛桥“九九重阳颛桥糕会”荣登央视《新闻联播》！此消息迅速成为学校队员们热议的焦点。糕会，顾名思义，自然离不开“糕”。值得一提的是，颛桥桶蒸糕制作技艺已列入上海市非物质文化遗产名录。为了引导队员们深刻认同中华文化，并理解“四个自信”的内涵，学校大队部特别策划了以“寻访颛桥非遗——桶蒸糕”为主题的系列活动。通过“我是小‘糕’手”考察、访谈、体验等形式，队员们争做中华优秀传统文化的传承者。

对话传承人，知“糕”史

为何称之为桶蒸糕呢？在活动筹备阶段，中队长已组织队员们开展了前期调查。结果显示，几乎每位队员都对桶蒸糕这一传统小吃抱有浓厚的好奇与兴趣。大家纷纷表达了对深入了解桶蒸糕历史与文化背景的渴望。队员们还发现，尽管桶蒸糕在颛桥地区享有盛名，但很多人对其制作工艺与文化内涵知之甚少，这更坚定了队员们探寻桶蒸糕的决心。星光小队有幸邀请到桶蒸糕的传承人——罗仁官爷爷讲述桶蒸糕的历史文化。听完罗爷爷的分享，队员们对传承的内涵和意义有了更深的理解。

探制糕技艺，当“糕”手

队员们踏足颛桥的“阿小弟”桶蒸糕工坊，亲历了桶蒸糕的细致制作过程。他们认真观摩了制糕所用的模具，详尽地记录了每一个工序，并绘制了详细的流程图。在此过程中，队员们对糕点的原料选择、种类多样性以及产品包装等方面进行了探讨，从而更加深入地了解了桶蒸糕的制作技艺。

人糕坊，做米点，队员们在亲自动手中品味着传统美食的精髓。在探究小队的带领下，大家遵循着精心制作的流程图，在师傅的悉心指导下分工进行。筛粉、拌馅、铺层、紧实，每一步操作，队员们都小心翼翼，力求完美。每当一个环节顺利完成，大家都满怀喜悦，互相鼓励。每一桶热腾腾的蒸糕新鲜出炉都引来“哇”声一片。队员们看着自己的手中的作品，品尝着这香甜可口的蒸糕，每个人的脸上都绽放了自豪的笑容，深刻体会到了工坊间工匠者日复一日坚持制作蒸糕的不易，同时也与自己的学习生活相联系，立下了勇往直前的志向。

感悟糕文化，懂“糕”理

“这次寻访活动真的很有意义呢！”队员们由衷地称赞道。在工坊间，辅导员向队员们介绍，那一层层的糕点，不仅承载着颛桥人民对美好生活的祝愿，更传承了百年的制作技艺。如今，桶蒸糕已成为颛桥重阳节的一道特色美食，吸引了众多市民。品尝一口，寓意着来年步步高升。

结合党的二十大报告中关于“创新”的精神要求，中队长引导队员们思考：我们在传承非遗文化中应秉持怎样的精神？通过现场工坊的细致观察，队员们发现桶蒸糕不仅品种繁多、包装新颖，更能适应不同人群的口感需求。大家一致认为，非遗传承在保留传统精髓的同时，也应顺应时代潮流，不断创新与发展。只有这样，非遗文化才能在现代社会中焕发新的生机与光彩。队员们深刻思考了非遗文化中的精神内涵，认识到非遗文化对中华传统文化的重要贡献和价值，进一步培养了队员们对传统文化的热爱与尊重。

挖掘并利用队员们身边的传统文化资源，富有深度的项目式研学活动逐步深入，引导队员们深刻领会非遗传承的坚守与意义。在亲身参与中，队员们不仅感受到了文化自信的力量，更让童心深深根植于家国情怀之中，坚定了听党话、跟党走的决心。