世界是微小粒子的魔术舞台

膨胀、收缩、变形、消失、变色……我们每天接触到的神奇现象可真不少，许多现象我们都习以为常了，但却未必了解背后的原理。

到底是为什么，水能变成冰和水蒸气，面条煮过之后会变软变粗，玉米能做成爆米花？为什么有的东西坚硬，有的东西柔软？为什么白糖能消失在水中，油却漂在水上？东西为什么可以被点燃，燃烧时都有火焰吗？为什么金属表面如此锃亮？为什么烟花有缤纷的色彩？颜色究竟是怎么回事？

世界就像一个巨大的舞台，不停地上演着奇特的魔术。而魔术的“演出者”，归根结底是不计其数的、被称作分子或原子的微小粒子。我们身边的所有物质，都是由这样的微粒组合而成，当它们的结合与构成方式发生变化，物质就会变形，甚至变身成完全不同的新物质而发生化学变化。大自然正是在周而复始的化学变化中，实现生命的循环。

《化学变！变！变！》是一本好玩的化学启蒙读物，从微观世界入手，讲解生活中常见的化学现象，揭示生命循环变化的本质。看完这本书，你一定能以更富洞察力的目光，重新认识这个世界。