带领豫酒龙头企业冲刺百亿目标新征程

2024-10-20 00:00:00李代广
理财·收藏版 2024年10期

2024年8月12日,仰韶彩陶坊发展战略研讨会暨营销顾问聘任仪式在河南渑池举办。仰韶酒业集团党委书记、董事长,河南省酒业协会会长侯建光表示,仰韶集团要发扬敢为人先的精神,将火力全开,冲刺百亿目标新征程!

夙愿:一生,做好一项事业,酿一瓶好酒

从青葱岁月到知命之年,侯建光几乎将大半生都献给了中国白酒业。

1991年,侯建光从河南职业技术学院食品工程系毕业后进入仰韶酒业,在制曲车间、技术科一线工作。

1992年,侯建光被委派到享有“国内酿酒行业黄埔军校”的江南大学进修,在江南大学生物工程学院学习白酒酿造的经历,给予了他专业、专注、执着的不凡特质。

2004年,侯建光接任仰韶酒业董事长后,通过4年不懈努力,带领科研技术团队开创出了“陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存”的“四陶”工艺,创新形成了中国白酒的第十三种香型——陶融香型白酒,推动仰韶酒业进入了新的发展阶段。

2016年11月,侯建光主导研发的陶融香型,被中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国食品发酵研究院等多方组成的专家团评定为“项目总体技术达到国际领先水平”,标志着豫酒正式进入了名正言顺、源出有据的“酒体个性时代”。

近年来,侯建光在不同的场合曾经多次表示:“我这一生,只为做好一项事业,就是酿一瓶好酒!”这是他的格言,也是他人生的真实写照。

他用30多年的实践积累,书写了他的极致匠心——持之以恒的学习精神、专注品质的钻研精神、勇于开拓的创新精神。

在中国白酒圈,一提起侯建光,国家级白酒评委、中国白酒工艺大师、高级酿酒师、中原大工匠等充满无限荣光的荣誉,很自然地与他连在一起。

“中国最懂酒的董事长”的美誉,更是对他专注酒业、酒文化的至高的赞誉。

已是“中国白酒工艺大师”的侯建光实现了“董事长与国家级白酒评委”身份的双赢,实现了豫酒行业中“中原大工匠”的华丽诞生。

30多年来,侯建光始终坚持理论与实践并举,持之以恒地进行技术改良和科研攻关,带领团队先后在窖泥培养、麸曲、培养基研究、陶物质材料与酿酒等方面取得了优异成绩。

同时,侯建光经常带领技术团队与各个兄弟酒企的酿酒专家、品评专家进行交流沟通、取长补短。即便再繁忙的出差,每到一处,凡是市场上畅销的酒品,他都会安排人买回来一些,带回总部和酿造、品评团队一起进行品评,共同分析这款酒为什么畅销、它的风味和工艺有什么独到的特点、和我们的酒相比存在哪些优劣…… 正是这种不断探索、专注专业的态度,仰韶酒的品质得到了根本保障和稳步提升。

2015年,侯建光在第三届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛中,经过严格的理论角逐和多轮现场白酒评酒实践,过关斩将,以优异的成绩被中国酒业协会聘任为“国家级白酒评酒委员”,这是他长期积累的业务技能的展现,也是他作为一名白酒从业者持之以恒的学习精神的体现。

使命:全国优秀企业家,为中国经济发展作出新贡献

2022年9月16日,由中国企业联合会、中国企业家协会主办的“2022全国企业家活动日暨中国企业家年会”在内蒙古包头市举行,大会表彰了2021—2022年度全国优秀企业家,作为河南省企业家的杰出代表,侯建光荣获“2021—2022年度全国优秀企业家”称号。

“全国优秀企业家”评选活动是经党中央、国务院批准保留的评选表彰项目,评选活动每两年举办一次,活动的主要目的是弘扬企业家精神,宣传企业家典型。

侯建光表示:“获得‘全国优秀企业家’称号,承载着认可与厚望,更是激励与鞭策;将带领仰韶酒业进一步发扬企业家精神,增强承担社会责任的意识,为中国经济发展作出新的更大贡献。”

侯建光认为,企业家的成长离不开社会大环境。而企业家的社会责任可分为公共责任、就业机会、产品服务、公益支持等方面。

在公共责任方面,仰韶酒业2021年为地方政府提供了5亿元的税收;“一庄五园”,为当地居民提供了更多就业机会;作为豫酒振兴的排头兵,助力河南农业强省建设;坚持创新,为消费者提供高品质陶融香型白酒。在公益支持方面,慈善助学、新冠疫情暴发时期主动提供防疫物资、捐款捐物等。

在品牌建设上,侯建光高擎“文化”大旗,传承、发扬7000年仰韶文化,并融入产品当中,加深品牌的文化烙印;同时完成从文化白酒到高端文化白酒旗帜的品牌战略跃升,持续打造“大美仰韶,花开中国”“中国酒曲,始于仰韶”等文化IP,并通过建设“一庄五园”综合性产业集群,立体性地展示仰韶品牌内涵,构筑更高的品牌竞争壁垒。

担当:当选河南省酒业协会会长,实现豫酒振兴

2024年5月31日,河南省酒业协会第九次会员大会在郑州召开,通过无记名投票选举,侯建光光荣当选为河南省酒业协会第九届理事会会长。他是河南省酒业协会第四任会长,也是首位企业家会长,这标志着豫酒企业将会迎来新的发展阶段。

在当选为会长的讲话中,侯建光表示,河南省酒业协会第九届理事会要认真研讨豫酒发展存在的机遇和挑战,促进企业在产能、品质、品牌营销等方面夯实基础。具体来说,就是努力提高豫酒实力,实现弯道超车,全面执行三大突破。

第一,思维转变,实现发展理念的根本突破。首先要大力弘扬工匠精神,关于品质的每一个环节都追求极致。其次要倡导长期主义,注重企业文化积淀。最后要秉持创新驱动理念,在激烈的市场竞争中保持活力。

第二,科技赋能,实现豫酒企业的产能品质突破。河南酒协将成立河南酒业实验室,联合河南省科学院、国家级行业协会等,搭建国家级先进水平的科研平台,坚定豫酒振兴的人才保障。

第三,品牌引领,实现营销随着豫酒振兴不断增大。在品牌层面,通过品牌文化底蕴创新,会在消费者心中建立独特的品牌品质,提升品牌影响力。

侯建光表示,从豫酒当前发展层面看,豫酒仍然处于以各个品牌自我奋斗为主的阶段,且将长期存在。但可以明确的是,豫酒近年来坚定品类创新与风味引领、品质坚持与品牌打造、产品与市场共融的发展策略,已经逐渐找到了准确的发展道路。

对于处在调整周期的白酒行业,侯建光认为,豫酒振兴必须是携手前行,构建豫酒命运共同体;豫酒企业只有风雨同舟,荣辱与共,共同努力,把品质、人才、市场三篇文章做成做到,才能迎来豫酒的全面振兴和高质量发展。

有业内专家指出,侯建光代表本届理事会提出的思维转变、科技赋能和品牌引领三方面的动作,既符合豫酒振兴的当前任务,也服务企业的发展利益。

对于河南酒协的换届,北京正一堂董事长杨光表示看好,他认为,侯建光担任河南省酒业协会会长,标志着豫酒企业将会迎来新的发展阶段,相信协会在侯建光的带领下,号召豫酒企业抱团取暖,竞合发展,豫酒品牌将走上高质量发展的道路,豫酒振兴会取得更加辉煌的成果。

未来:向着百亿目标挺进,冲刺中国白酒第一方阵

作为豫酒龙头、豫酒振兴的领军者,仰韶酒业的快速发展历来备受瞩目。

2016年仰韶酒业的营收仅12亿元,到2021年其营收便突破30亿元,保持了连续5年超30%高增长;2022年仰韶酒业的营收达38亿元,2023年更是跨过50亿元大关,跑出了豫酒振兴的“仰韶速度”,创造了“仰韶现象”,实现了自身跨越式发展。

在今年3月12日召开的仰韶酒业2024誓师大会暨双先表彰会上,侯建光提出,2023年仰韶酒业再创佳绩,集团市场营收突破50亿元;2024年,仰韶酒业将冲刺中国白酒第一阵营,朝着百亿目标迈进。

2017年,仰韶酒业开启了以“中华仰韶酒庄”为核心的“一庄五园”战略规划。7年来,仰韶酒业将酒厂蝶变成了酒生态圈,将生产酿造、原料种植、“酒+文旅”等融为一体,进行产业转型,为行业打造出了“仰韶样本”。

面对当前仰韶酒业产业转型的工作进度,侯建光为仰韶酒业集团指明了2024年的发力方向。他说,2024年,仰韶酒业将继续夯实“一庄五园”赋能陶融香工作,加快完善酿酒园区的产能扩建、规模扩建工作,旅游公司的景区建设、品牌打造工程;继续推进产业数智转型建设,提升全产业链智能化;产品科技含量要持续提高,为消费者酿造更健康的美酒。

在市场布局上,仰韶酒业也将延续去年的“四化”布局,即“电商化、首都化、全国化、国际化”。具体来看,2024年仰韶酒业将继续深耕河南,以强省会战略引领辐射,把省内重点市区、县区做细做实做透。

践行落实“一线两角”的战略规划,把首都市场北京和南方市场上海、深圳、海南等做实做好,加快全国市场开拓。加强与海外同乡会、海外商会的交流合作,建立与侨商、外籍华人的友好联系,传播好仰韶品牌。

侯建光表示,在品牌打造上,仰韶酒业2024年则要立足“七个仰韶”战略支撑,继续打造仰韶酒庄“一庄五园”文化IP;持续讲好仰韶故事,打造好文化IP,借势多种媒介类型讲好中国仰韶故事。落实好“调结构、挺价格、促动销、抓双创、强品牌、抓管理、提单产、重保障、促增长”27字营销方针,向百亿目标大踏步前进。