五部门联合发文严管食堂食品安全

市场监管总局、教育部、民政部、国家卫生健康委、国家机关事务管理局近日联合印发《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知》，进一步落实食品安全“四个最严”要求，加强集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理，降低食品安全风险隐患，不断提高集中用餐单位食品安全水平。