摘要本文总结分析了茶叶病虫害绿色防控技术集成模式,该模式通过集成农业防治(科学选址选种、适当修剪、中耕除草、肥水管理和适时采摘)、物理防治(人工捕杀、灯光诱杀、信息素诱捕和色板诱杀)、生物防治(生态种植、释放天敌、种植驱虫植物和使用生物源农药)和化学防治(科学用药)等病虫害防控技术,以达到降低田间病虫害发生概率的目的。该模式的应用,对减少化学农药使用量、降低农药污染,打造有机生态茶园、促进茶旅融合发展有着积极意义。结合实际,提出注重示范推广引领、加强绿色防控技术宣传、强化种苗力量和整合资源等应用推广策略,以通过推广茶叶病虫害绿色防控技术集成模式应用,助力茶叶产业高质量、可持续发展。
关键词茶叶;病虫害;绿色防控;生物防治
中图分类号S435.711文献标识码A文章编号1007-7731(2024)18-0070-04
DOI号10.16377/j.cnki.issn.1007-7731.2024.18.015
Application path of integrated green prevention and control technologyfor tea diseases and pests
HUANG Guihua
(Kaiping Agricultural Comprehensive Service Center, Kaiping 529300, China)
Abstract The integrated model of green prevention and control technology for tea diseases and pests were summarized and analyzed. This model integrated agricultural prevention and control (scientific site selection, appropriate pruning, tillage and weeding, fertilizer and water management, and timely harvesting), physical prevention and control (manual killing, light trapping, pheromone trapping, and color palette trapping), biological prevention and control (ecological planting, releasing natural enemies, planting insect repellent plants, and using bio derived pesticides), and chemical prevention and control (scientific drug use) to achieve the goal of reducing the probability of field diseases and pests. The application of this model was of great significance for reducing the use of chemical pesticides, reducing pesticide pollution, creating organic ecological tea gardens, and promoting the integrated development of tea and tourism. Based on practical considerations, application and promotion strategies had been proposed, including focus on demonstration, promotion and guidance, strengthening green prevention and control technology promotion, enhancing seedling strength, and integrating resources. The aim was to promote the integrated application of green prevention and control technologies for tea diseases and pests, and to assist in the high-quality and sustainable development of the tea industry.
Keywords tea; diseases and pests; green prevention and control; biological control
近年来,健康产业规模迅速发展,作为健康饮品的茶叶,其品质控制越来越不容忽视,促进茶叶产业高质量发展的要点之一是茶叶病虫害绿色防控技术集成。
绿色防控是借助农业、物理和生物等多种技术的优势,降低化学药剂的成本投入,提高茶叶的产量和质量[1],对增强茶叶市场竞争力,提高茶园经济效益有重要意义。王飞杰等[2]集成了以健康生态为本,免疫诱抗、理化诱控与生物药剂为主,绿色化学药剂应急防控为辅的茶树病虫害绿色防控技术模式。目前,绿色防控技术多处在试验试用阶段,关键技术和绿色防控产品有待进一步研发[3],技术集成研究与应用处于探索阶段。为夯实茶叶产业发展的技术基础,本文以打造有机茶园为目标,总结分析茶叶病虫害绿色防控技术集成模式,为其产业可持续发展提供参考。
1 茶叶绿色防控技术集成模式分析
1.1 农业防控
1.1.1 科学选址选种 邱爱林[4]研究指出,茶园选地应尽可能选择未种植过茶树的生荒地,相较于陈茶园,生荒地有着更稳定的生态系统,土壤中害虫卵相对较少,有利于降低病虫害对茶树的影响。陈军等[5]研究指出,茶树品种选择要结合茶园周边环境、常见病虫害等因素,挑选抗逆性强、长势好且产量高的茶树树种,同时搭配具有不同抗性的品种。设置合理的种植间距,避免因树种单一而导致的病虫害大面积发生,可有效降低茶园损失。
1.1.2 适当修剪 罗仕桃[6]研究指出,茶叶修剪宜在早春或晚秋时节,根据茶树的生长形态进行,其中幼龄茶树定型修剪,成龄茶树轻修剪或深修剪,衰老茶树重修剪或台刈等。枯枝落叶及时清理出茶园外集中销毁,有利于改善茶园通风性和透光率,减轻毒蛾类、蚧类、黑刺粉虱和螨类等为害,提高茶树的抗逆能力;及时清理病虫枝叶,施用波尔多液或石硫合剂进行封园,可减少越冬虫源,降低次年虫口密度。
1.1.3 合理中耕除草在5月开展中耕,增加土壤透气性;秋末结合施基肥进行深耕,减少鳞翅目和象甲类害虫的数量;冬季深耕,将茶树的老根截断,促进其萌发新根,保持茶树活力。将修剪的老茶叶锄埋入土壤中,疏松土壤的同时促进其分解成天然有机肥,有利于增进土壤养分。铲除茶园周边的杂草,覆盖茶树,可起到保温、保水和保肥等作用,促进茶树健康生长。
1.1.4 肥水管理通过重施基肥、适时追肥和巧施叶面肥等方法,提供茶树生长所需的养分,保障树体健康,增强其抗病虫的能力。结合气候、土壤和茶树生长情况等进行施肥,合理设置施肥时间、方法、用量以及肥料类型等。朱新生[7]研究指出,适当增施氮肥,有助于增强茶树对茶橙瘿螨的抗性,适量提高过磷酸钙施用量可有效提高树体对红蜘蛛的抗性。冬耕培土时应施足腐熟有机肥,增施蜡质芽孢杆菌生物菌肥或施用茶园专用生物菌配方肥[2]。增施经腐熟处理的农家有机肥,合理确定氮、磷和钾肥用量,搭配镁、硫和硼等矿物元素肥料,有助于提高茶树抗逆性。合理灌溉,及时清理垄沟确保田间排水正常,减少病害及渍害发生。因地制宜应用水肥一体化技术,根据茶树的生长规律,结合不同季节、不同状态植株的养分需求,考虑土壤、气候等条件,确定茶树需水需肥情况,将水和肥以适当的配比,通过滴灌、喷灌等方式精准输送给茶树,有助于提高水肥利用效率。
1.1.5 适时采摘多次、分批并及时采摘茶树嫩梢,对病叶、虫叶进行重采、强采,破坏茶小绿叶蝉、茶黄蓟马和茶橙瘿螨等为害芽叶害虫的营养条件和繁衍环境,降低害虫种群密度,同时降低芽枯病、茶饼病和白星病等病害发生的概率。一般情况下,采摘的叶片越多,除虫率越高;采摘次数越多,对害虫的生态调控作用越明显。
1.2 物理防控
1.2.1 人工捕杀根据害虫生长形态,利用害虫的习性和特征及时进行人工捕杀,及时清除枝干叶片上的卵块、蛹和幼虫等,降低部分害虫的虫口密度。如利用茶毛虫幼龄虫的群集习性和假死性,可将塑料薄膜或其他容器置于茶树下方地面,用竹竿等轻微敲击茶树,幼虫跌落后集中杀灭;茶尺蠖幼虫具有受惊后吐丝下垂特性,可摇晃茶树让其受惊后抓捕灭杀。
1.2.2 灯光诱杀利用部分害虫的趋光性,使用太阳能杀虫灯、紫外线黑光灯,或结合水盆、电网和风扇等诱杀茶小绿叶蝉、茶毛虫和茶尺蠖等害虫成虫。吴庆丽等[8]研究指出,杀虫灯的光源应距茶蓬40 cm左右,设置合理的工作时间,集中连片同时开启,一般天黑工作3~4 h,防止误杀天敌;注意该方法容易导致灯下昆虫密度加大,经常检查灯下虫情并及时处理,避免造成局部为害加重。
1.2.3 信息素诱捕在茶尺蠖、茶毛虫等成虫始盛期,连片使用性信息素诱捕器诱杀雄成虫,可以降低其自然交配率,减少下一代幼虫的虫口密度,有效控制害虫数量。罗宗秀等[9]在茶树害虫性信息素防控原理与技术研究中指出,性信息素防治茶树害虫具有高效、环保且专一性强等优点,能减少化学农药使用,保证茶叶质量安全;诱捕器放置高度高于茶蓬25 cm时,引诱效果较好,实际应用时,及时更换诱芯。
1.2.4 色板诱杀华黔星[10]研究指出,黄蓟马、茶小绿叶蝉和粉虱等害虫具有色彩趋向性,及时分析虫害发生情况,合理配置色板,有助于缩小其活动范围,降低害虫密度。尽量使用可降解黄蓝色板组合悬挂,从春季开始,田间进行合理配置,色板需高于茶蓬10 cm左右,及时更换。
1.3 生物防控
1.3.1 生态种植开展茶、林和草生态种植模式,在茶园周边保留自然生长的本地植被,茶园内因地制宜种植遮阴树木、花卉、绿肥和蜜源植物等。例如间作与茶树高度不同的植物,组合种植深根系和浅根系植物,在茶园干道、沟渠种植植被等,有利于丰富茶园及周边的植物种类,保持生态多样性,为茶园打造一个相对完整的生态系统。利用物种间的制约关系,为捕食性虫类、鸟类和寄生蜂等自然天敌提供良好的繁殖和栖息场所,充分发挥茶园生态调控和自我调节能力,减少病虫害的发生。柯蘅[11]研究指出,茶园套种绿肥、药材、果树或经济型林木等,有利于保持水土环境、形成茶园内气候系统和增加经济效益。
1.3.2 释放天敌采用以虫治虫的模式,如在茶尺蠖螟蛾始盛期释放茶尺蠖绒茧蜂等天敌生物2~3次,间隔3~5 d,每次放蜂15万头/hm2,均匀放置,放蜂高度以茶树植株上部近顶端5~10 cm荫蔽处为宜。同时释放捕食螨可防治茶橙瘿螨等小型害虫。
1.3.3 种植驱虫植物黄焯钦[12]研究指出,利用某些植物气味驱虫的特性,在茶园行间或周边合理规划,套种除虫菊、波斯菊、苋菜、薄荷和大蒜等植物,可以减少鳞翅目害虫、蚜虫等的数量,达到驱虫效果。
1.3.4 使用生物源农药针对性使用生物源农药防治害虫,如使用茶尺蠖、茶毛虫和茶刺蛾等的核型多角体病毒来防治害虫幼虫;使用苏云金杆菌防治鳞翅目害虫;使用球孢白僵菌制剂防治茶丽纹象甲、茶小绿叶蝉等害虫;使用鱼藤酮类生物农药防治黑粉刺虱、小绿叶蝉等害虫。使用时注意此类生物源农药不可与碱性农药混用。
1.4 化学防治
当病虫害发生有大范围成灾趋势时,及时施用高效、低毒且低风险的农药,优先使用植物源农药和矿物源农药,适时、适量和交替轮换用药,注意安全用药[13]。配药时添加助剂,改善药液附着、展布和渗透能力等,提高防治效果,最大限度地减少农药用量。使用无人机等高效植保机械,实施精准施药。严格遵守农药安全间隔期,确保茶叶采收上市时的产品安全。
2 应用推广策略分析
2.1 注重示范推广引领
因地制宜,制定茶叶绿色防控技术集成模式和管理标准,明确具体操作规程,注重实用性,确保茶农能够规范使用该技术。加大对应用该项标准技术的茶农的扶持力度,发挥龙头企业的应用示范引领作用,扩大技术的应用范围,争取做到茶叶主产区应用全覆盖。做好茶叶病虫害预测预报工作,在茶叶主产区合理设置多个智能监测点,加强病虫害系统监测,结合实地普查等方式,准确把握病虫害发生趋势。彭炜峰等[14]以茶叶虫害防治为研究对象,设计了智能茶叶灭虫控制系统,并优化了超级电容太阳能电源管理、无线传感网络监测和远程监测控制等核心技术及关键模块;该技术运行稳定,可实时远程启闭茶叶灭虫系统,达到实时精准监测和远程控制的目的。探索茶叶病虫害绿色防控与统防统治融合发展,遵循“预防为主,防治结合”的治理理念,精准高质做好病虫害统防统治工作,提升病虫害统一防控效果。加强与研学机构合作,试验示范应用推广新型绿色防控产品,改善茶叶绿色防控技术模式,提升技术应用效果。
2.2 加强绿色防控技术宣传
利用纸媒、新媒体等平台,通过发布视频、开办培训班、悬挂宣传标语、印发宣传单页和组织实地参观体验等多种方式[15],加大茶叶病虫害绿色防控技术集成模式的推广力度,让茶农更加直观地了解和认识该技术的作用、效益,提高其应用技术的积极性和主动性,确保该项技术能够在茶叶主产区得到普及,推动茶叶产业高质量发展。
2.3 强化种苗力量
编制茶叶引种栽培和示范应用规程,与科研院所合作,引进优势茶树品种,开展示范试验,对不同品种的适宜种植性进行比较。李枫等[16]研究指出,通过田间生长性状调查、茶叶品质品鉴等方式,筛选出适宜本地种植的优良茶树品种,用于推广改良茶树品质,加速品种更换,提高茶园良种覆盖率。支持龙头企业自选自繁自育优势种苗,加快踏查、选育,强化“种苗力量”,发掘种苗优势。
2.4 整合资源
向洪华[17]研究指出,资源整合能力和绿色技术在企业竞争力方面发挥了一定的调节作用。整合茶叶产业资源,统一制定茶叶种植与加工标准,完善种植加工销售体系以及强化产业组织化程度,有利于推动全产业链转型升级,保障茶叶品质,维护茶叶品牌,推动相关产业迈向“有机化”。拓宽社会融资渠道,吸引社会资本和力量注入茶叶产业,有利于增强茶企抗风险能力,提高农户种茶积极性,促进相关产业绿色可持续发展。
综上,本文总结分析了茶叶病虫害绿色防控技术集成模式,并提出了其应用推广策略。该模式集成了农业防治(科学选址选种、适当修剪、中耕除草、肥水管理和适时采摘)、物理防治(人工捕杀、灯光诱杀、信息素诱捕和色板诱杀)、生物防治(生态种植、释放天敌、种植驱虫植物和使用生物源农药)和化学防治(科学用药)等,降低了田间病虫害发生概率,为茶园增收、产业发展提供了技术保障。同时结合实际,提出注重示范推广引领、加强技术宣传、强化种苗力量和整合资源等推广策略,为茶产业可持续发展提供参考。
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(责任编辑:李媛)