包包子

2024-10-08 00:00:00赵宇轩
故事作文·低年级 2024年9期

星期天,我早早地起床了。因为外婆前一天就跟我们约好了,去她家包包子。

我们兴高采烈地到了外婆家。外婆已经准备好面粉和肉等着我们了。说干就干,外婆先把面粉倒进盆里,边加温水边用筷子搅拌。我看得手痒痒的,外婆猜中了我的小心思,说:“来,你也试试看吧!”于是我学着外婆的样子,有模有样地搅拌起来。等面粉和水完全和在一起了,外婆开始用手熟练地揉了起来,边揉还边夸自己做的包子可好吃了。在厨房里切肉的妈妈听见后笑了起来,我也笑了。我也加入了揉面的行列,揉啊揉,还别说,这个活看着简单但并不轻松,揉得我手都有点儿酸了,终于揉成了白白的大面团。这时妈妈调好肉馅从厨房里出来了,看到我们揉的面团一顿猛夸,听得我心里得意扬扬的。

等面团发好之后,我们开始擀包子皮了。只见外婆把面团搓成长条状,然后又切成好几段。外婆和妈妈拿起一块小面团开始擀起来,边压边转方向,给我做着示范。终于该我大显身手了,可我擀出来的皮凹凸不平,也不圆,我有点儿失落。妈妈见状,又耐心地教了我一遍。我费了九牛二虎之力,总算擀出来了一张像样的包子皮。接着,我就把肉馅放了进去,没想到肉馅又湿又滑,一点儿也不听我的话,竟直接从皮上“逃走”了。我把它抓了回来,拉一拉,扯一扯,终于把肉馅包起来了。我看着自己包好的包子,太有成就感了。后来我又包了几个花样的包子,有的像小兔子,有的像小狗,还有的像贝壳,每个我都爱不释手。

忙了半天,香喷喷的包子终于出锅了。我们大口地吃着自己包的包子,觉得特别美味、特别幸福。