瑞金市开展“诚信尚俭 共享食安”食品安全宣传周宣传活动

2024年食品安全宣传周期间，江西省瑞金市围绕“诚信尚俭 共享食安”的主题，开展多种方式的宣传活动。

组织快检人员深入商超、农贸市场、社区开展了3场次“你送我检”“你点我检”活动，共检测样本189批次。在活动现场，工作人员向宣传群众普及食品安全知识，切实解决群众需求的问题，建立全社会广泛参与、共治共享食品安全的工作机制。

组织全市17个乡镇，137位农村宴席经营户、流动宴席从业人员和248名村居食品安全协管员、信息员开展农村宴席市场诚信缺失专项问题和餐饮服务规范知识培训，规范宴席经营行为，提升食品安全意识，培养反对食品浪费的饮食习惯。培训会上同时组织流动宴席从业人员签订《流动宴席经营户行业自律承诺书》，示范引领食品行业守法经营、诚信经营，健康发展，助力舌尖上的安全。

活动现场同时开展“防范野生蘑菇中毒”宣传防控行动。通过发放宣传资料、现场答疑解惑、排放宣传展板等方式，教育引导群众不采、不买、不卖、不吃野生蘑菇，提高对野生蘑菇的认识，增强自我保护的能力。

宣传周活动期间，市场监管局、农业农村局、公安局组织执法人员，对照排查清单和检查要点表，对辖区肉类市场开展100%全覆盖排查，查处3起未经检验检疫、私自屠宰的违法行为。

通过宣传周活动，带动全社会积极参与食品安全治理，共享食品安全成果，不断提升群众获得感、幸福感、安全感，推动形成共治共享食品安全新格局。