水果是怎样从树上长出来的

水果的一生是从花开始的。树上的花会吸引各种各样的传粉者——就是那些从花里吸食花蜜的动物，比如鸟类和昆虫。当动物来采集花蜜时，花粉就会粘在它们的皮肤、舌头或四肢上。它们去另一朵花上采蜜时，这些花粉就会被一同带过去，散落到那朵花上。

之后，花粉会进入花内部一个叫子房的器官。过不了多久，花瓣开始纷纷飘落，就像婚礼上飘洒的五彩纸屑一样，这表明花朵正在慢慢变成果实。

这时，整朵花只剩下了子房，它就像可以孵出小鸡的鸡蛋。然后，树木会释放信号，使子房不断膨胀和生长。子房壁变得越来越厚，形成果肉。只要这棵树是健康的，而且其生存的环境土壤肥沃、阳光和水分充足，果实就会在合适的季节不断生长，直到成熟。

起初，大多数水果都又绿又硬，又苦又酸。等它们快要成熟时，许多树木会释放出一种叫乙烯的特殊化学物质，使水果变色和变软。水果成熟以后，会变得多汁而香甜。这时，我们就能品尝美味的水果了！如果成熟的水果没被采摘下来，它们就会掉落到地上，最后腐烂，留下的种子会长成新的果树。

有的水果可能会被一些动物吃掉。在动物体内，种子坚硬的外壳可以保护它们不被胃酸腐蚀。当动物排便时，种子会随着粪便一起被排出来，继续等待生根发芽的机会。种子如果恰好落在一个合适的地方，就会把随它们一同排出的动物粪便当作肥料，生根发芽，最终长成一棵棵新的果树，结出自己的美味果实。

你知道吗？

我们未来还能吃到美味的水果吗？这要看我们能不能保护好传粉者，比如蜜蜂；能不能保证土壤肥沃和水分充足。

你知道吗？

不是所有的水果都长在高大的树木上。一些水果长在灌木丛上，比如蓝莓；还有一些水果长在地上，比如菠萝。