茄衣新品系川雪2号全国多点试验研究

摘要 为雪茄烟茄衣新品系川雪2号的品种审定、推广提供科学依据。以川雪2号及其他8份雪茄烟品系为试验材料，2021年在全国9个主要雪茄烟产区、2022年在全国8个主要雪茄烟产区开展多点试验。结果表明，川雪2号田间整齐、长势强，大田生育期88 d、免疫TMV、抗根黑腐病、综合抗病能力较强、田间自然发病率整体较轻；平均产量为1 533.30 kg/hm2，平均产值为83 234.70元/hm2，中上等烟比例为74.98%，产量、产值、中上等烟比例、评吸总分等在9个参试品系中排名靠前。川雪2号总体表现较好，可以进行一定规模的示范种植并开展相关配套栽培技术研究。

关键词 茄衣；品系；川雪2号；多点试验

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2024）13-0022-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.13.006

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

National Regional Test Report on the New Cigar Wrapper Strain Chuanxue No.2

HE Zheng-chuan1， LIU Yong2， YANG Wei-li1 et al

（1. Dazhou Tobacco Company of Sichuan Province， Dazhou， Sichuan 635000;2.Industrial Crops Research Institute， Sichuan Academy of Agricultural Sciences， Chengdu， Sichuan 610300）

Abstract To provide scientific basis for the variety approval and promotion of the new cigar wrapper strain Chuanxue No.2. Using Chuanxue No.2 and other 8 cigar strains as experimental materials， regional experiments were conducted in 9 major cigar producing areas nationwide in 2021 and 8 major cigar producing areas nationwide in 2022. Results showed that the field of Chuanxue No.2 was neat and strong， the field growth period was 88 days， it was immune to TMV， was resistant to root black rot， had strong comprehensive disease resistance， and the natural incidence rate of the field was relatively low as a whole;The average yield was 1 533.30 kg/hm2， with an average output value of 83 234.70 Yuan/hm2. The proportion of medium to top grade tobacco was 74.98%， and the yield， output value， proportion of medium to top grade tobacco， and total smoking score are ranked high among the 9 test strains. The overall performance of Chuanxue No.2 was good， and it could be used for demonstration planting on a certain scale and research on related cultivation techniques.

Key words Cigar wrapper;Strain;Chuanxue No.2;Regional experiments

基金项目 中国烟草总公司四川省公司科技项目“达州市雪茄烟品种筛选鉴定与利用研究”（SCYC202220）。

作者简介 何正川（1974—），男，四川宣汉人，初级农艺师，从事烟草栽培研究。*通信作者，助理研究员，硕士，从事烟草栽培研究。

收稿日期 2023-08-16；修回日期 2023-09-06

雪茄烟是高产值特色经济作物，具有较好的市场前景，但是由于优异品种缺乏等原因，大部分原料严重依赖进口，急缺优质的雪茄烟茄衣原料［1-3］。为适应这一发展形势，中国烟草总公司于2020年启动了“国产雪茄烟叶开发与应用”重大专项，从品种、栽培、晾制、农业发酵和工业发酵5个方面开展联合攻关。品种多点试验是在不同环境下进行多年多试验点比较试验，从而鉴定作物品种的丰产性、抗逆性、品质等［4-6］。在雪茄烟新品种选育和生产推广的中间环节，笔者鉴定新育茄衣品系川雪2号在我国不同生态区的适应性、经济性能、质量特点和工业利用价值等，为品种审定、推广提供科学依据［7-9］。

1 材料与方法

1.1 试验材料

2021年参试茄衣品系9个，2022年参试茄衣品系8个，参试品系名称及供种单位见表1。

1.2 试验设计

2021设置云南普洱、临沧、德宏，湖北恩施、宜昌、十堰，四川达州、德阳，海南屯昌9个区试点，2022年设置湖北恩施、宜昌、十堰，云南普洱、临沧，四川达州、德阳，海南屯昌8个区试点，试验地土壤肥力中等、均匀，前茬作物一致、地面平整、排灌方便。每个参试品系种植面积0.13～0.20 hm2。严格按照国家烟草专卖局《关于开展国产雪茄烟叶品系比较试验研究工作的通知》开展多点试验。

1.3 调查记载

按照标准化管理要求，各参试点严格按标准统一规定、统一规格进行调查观察记载。每个品系选择有代表性的烟株，按烟草农艺性状调查方法标准（YC/T 142—2010）［10］进行生育期、植物学性状和农艺性状调查。生育期、植物学性状和主要病害发病率全品系调查。农艺性状按5点取样法，每个点调查10株，另外选择有代表性的10株不打顶，用于自然株高、自然叶数的调查。

1.4 抗性鉴定

项目组统筹协调云南省烟草农业科学研究院（云南院）、湖北省烟草科学研究院（湖北院）和中国农业科学院烟草研究所（青州所）开展烟草TMV、CMV、PVY、赤星病、黑胫病、野火病、根黑腐病、青枯病8种病害的抗性鉴定。

1.5 品质鉴定

农业发酵后的烟叶每个品系各取中、上部烟叶10 kg。试验样品由四川中烟牵头的工业评价小组进行外观质量和感官质量评价，化学成分和物理特性由云南省烟草农业科学研究院统一进行检测。

2 结果与分析

2.1 植物学性状和生育期比较

由表2可知，对植物学性状和生育期结果进行综合分析可知，雪茄烟茄衣新品系川雪2号植株塔型或筒型，叶形椭圆、宽椭圆或长椭圆，叶色绿或浅绿，叶面平、较平、较皱，主支脉夹角中或大，茎叶角度中或小，主脉粗细中或粗，田间整齐度整齐或较齐，成熟特性分层，田间长势强或中，群体整齐一致，遗传性状稳定，移栽至中心花开放42～59 d，大田生育期67～113 d。

2.2 农艺性状比较

由表3可知，2021年全国9个区试点

结果表明，自然株高174.0 cm，变异系数9.56%；自然叶片

数20.8片，变异系数10.91%；打顶株高146.7 cm，变异系数12.25%；有效叶片数18.4片，变异系数14.34%；茎围7.7 cm，变异系数9.33%；节距10.0 cm，变异系数63.13%；腰叶长52.7 cm，变异系数10.09%；腰叶宽31.7 cm，变异系数14.86%。

2022年全国8个区试点结果表明，自然株高166.0 cm，变异系数17.33%；自然叶片数17.9片，变异系数17.34%；打顶株高142.7 cm，变异系数21.30%；有效叶片数17.2片，变异系数13.80%；茎围7.4 cm，变异系数30.20%；节距10.3 cm，变异系数75.34%；腰叶长 52.2 cm，变异系数14.28%；腰叶宽31.1 cm，变异系数18.27%。

2021—2022年全国17个区试点结果表明，雪茄烟茄衣新品系川雪2号平均自然株高170.5 cm，变异系数13.05%；打顶株高144.8 cm，变异系数16.36%；自然叶片数19.5片，变异系数15.09%；有效叶片数17.8片，变异系数14.05%；茎围7.6 cm，变异系数20.77%；节距10.1 cm，变异系数67.34%；腰叶长 52.5 cm，变异系数11.65%；腰叶宽31.4 cm，变异系数15.86%。总体上，不同年份不同区试点间腰叶长总体变异较小，节距总体变异较大。

2.3 抗病性比较

2.3.1 抗性鉴定。

对烟草TMV、CMV、赤星病、黑胫病、野火病、根黑腐病、青枯病、PVY 8种病害开展抗性鉴定，结果见表4。由表4可知，川雪2号高抗或免疫TMV，抗根黑腐病，中抗或抗黑胫病，抗青枯病，中感或感PVY，感赤星病和野火病，因此综合抗病能力较强。

2.3.2 田间自然发病调查。

由表5可知，田间自然发病调查结果表明，川雪2号团棵期部分试验点发生气候性斑点病，平均发病率2.72%；旺长期，部分试验点发生黑胫病、根腐病，平均发病率分别为0.09%、0.03%；第2次采收后，赤星病平均发病率1.67%，黑胫病平均发病率1.00%，青枯病平均发病率0.31%。因此，田间自然发病率整体较轻。

2.4 经济性状比较

2021、2022年全国雪茄烟多点试验结果见表6。由表6可知，2021年临沧、达州、德阳、德宏、恩施、宜昌6个区试点平均产量为1 481.32 kg/hm2，临沧、德宏2个区试点平均中上等烟比例为79.00%，宜昌区试点产值为59 003.85元/hm2。2022年达州、恩施、十堰、普洱、临沧5个区试点平均产量为1 722.40 kg/hm2，恩施、十堰2个区试点平均产值为95 350.13元/hm2，临沧区试点中上等烟比例为66.94%。

川雪2号2年各试验点平均产量为1 561.68 kg/hm2，平均产值为83 234.70元/hm2，中上等烟比例为74.18%。产量、产值、中上等烟比例在9个参试茄衣品系中分别排名第4、2、3，说明川雪2号在产量、产值、中上等烟比例方面具有优势。

2.5 质量性状比较

2.5.1 外观质量。

开展第1批次云南普洱、德宏、临沧，海南屯昌4个试验点川雪2号全国区试。结果表明，川雪2号发酵后烟叶颜色红褐-中褐，均匀度较均匀，光泽中，叶面结构较细致，油分较足，脉相细-中，身份稍薄-稍厚，成熟度尚熟-较熟，柔韧性尚好-较好，抗张强度尚好-较好，叶片较完整，叶长42.3 cm，宽25.6 cm。

第2批次湖北十堰、恩施、宜昌，四川德阳、达州5个试验点川雪2号全国区试结果（表7）表明，川雪2号发酵后烟叶成熟度平均得分6.2分，油分5.4分，身份6.6分，完整度6.6分，均匀性5.8分，光泽5.6分，脉相6.6分，叶片结构6.4分，叶长47 cm，总分49.8分。在9个参试茄衣品系中，川雪2号茄衣品系四川达州试验点外观总分排名第1，在湖北丹江口、四川德阳试验点总分排名均第4，整体外观质量较好。

2.5.2 物理性状。

2021年川雪2号全国9个区试点结果如表8所示。由表8可知，发酵后川雪2号烟叶平均叶长50.38 cm，叶宽25.89 cm，单叶重6.341 g，含梗率23.06%，厚度82.3 μm，拉力1.59 N，叶面密度44.04 g/m2，填充值4.93 cm3/g，平衡含水率14.94%。

2.5.3 内在化学成分。

2021年川雪2号全国9个试验点结果见表9。由表9可知，发酵后川雪2号中部叶平均总糖含量0.54%，还原糖含量0.25%，总植物碱含量4.87%，氯含量0.99%，钾含量4.61%，总氮含量4.17%，蛋白质含量9.09%，淀粉含量1.70%。

2.5.4 烟叶感官评吸结果。

2021年全国区试第1批次样品川雪2号评吸结果见表10。由表10可知，在云南德宏、临沧2个试验点，雪茄烟茄衣新品系川雪2号雪茄风格较显著，浓度中等，以蜜甜香为主，辅以焦甜香、花香、坚果香、烘烤香、可可香等香韵，香气丰富度、醇和度较好，烟气较饱满，甜润感较好，有一定回味，燃烧性好。由表11可知，在9个参试茄衣品系中，川雪2号在德宏试验点评吸总分74分，排名第1；在临沧试验点评吸总分68分，排名第4。

2021年全国区试第2批样品川雪2号评吸结果见表12。感官评吸结果表明，在四川德阳、达州，湖北十堰、宜昌4个试验点，雪茄烟茄衣新品系川雪2号发酵后烟叶雪茄风格较显著，香气量、丰富度较好，甜润感好，平均评吸总分66.5分，在9个参试茄衣品系中得分排名第4。

3 结论与讨论

雪茄烟茄衣新品系川雪2号植株塔型，平均自然株高170.5 cm，打顶株高144.8 cm，有效叶片数17.8片，茎围7.6 cm，节距10.1 cm，腰叶长52.5 cm，腰叶宽31.4 cm，田间长势强，群体整齐一致，大田生育期67～113 d。平均产量为1 561.68 kg/hm2，平均产值为83 234.70元/hm2，中上等烟比例74.18%。高抗或免疫TMV，抗根黑腐病，中抗或抗黑胫病，抗青枯病，中感或感PVY，感赤星病和野火病，综合抗病能力较强。发酵后烟叶颜色红褐-中褐，叶色均匀有光泽，叶脉结构较细致，油分较足，脉相细-中，叶片完整度较好，柔韧性尚好-较好，整体外观质量较好。雪茄风格特征较显著，主体香韵以蜜甜香香韵为主，辅以烘烤香、木香，坚果香、焦甜香、甘草香韵，香气丰富度、醇和度较好，烟气较饱满，烟气细腻，杂气较轻，余味舒适，甜润感好，燃烧性较好，工业可用性强。

雪茄烟茄衣新品系川雪2号在参试品系中具有一定的优势，可以进行一定规模的示范种植并开展相关配套栽培技术研究。

参考文献

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