沈阳这条美食街，让你吃过瘾！

在沈阳，有条资深美食达人最爱去的美食街，这条街承载了无数沈阳人香甜的记忆。这份记忆属于牛肉回头，属于羊汤，属于馅饼，更属于一块块沁心的粘糕……

沈阳老饕的私藏地

西关美食街，是沈阳最具民族风情的街区之一。位于沈河区中心地带的这里从前是人车混行道，2016年的时候大规模改造，才变成了如今的步行美食街。不过两三百米长的美食街，挤挤挨挨地开着几十家小馆子。有的店家对自家食材足够自信，还会在店门口的大铁钩上，直接挂上半扇收拾好的羊身。够粗犷，也够直接。

这个时候，牛羊肉特有的那股香膻味道已经冲鼻子了，不禁让人食指大动。广受好评的店真的有不少——西关开口馅饼、回味包子、西关杨家馅饼、一口酥牛肉火勺、西关回头馆、王记饺子、爆肚烧卖羊汤馆……

进店点餐不发愁，馅饼羊汤加回头

西关美食街小馆虽然各有特色，但个个都是干净整洁。翻开菜单随便点，个个都是鲜香味美。一盘份带皮手抓羊肉，一份羊汤，两张开口馅饼，一碟回头，这些都是必点。

羊汤即使是小份也分量扎实，浓白的汤底没有科技与狠活，炖着满满登登、种类丰富的羊杂：羊血、羊肠、羊肺、羊肝、羊心管，还有小块的羊肉。作料在桌上自己调，加上些盐和辣椒，再多多地放胡椒粉，喝下去微微带点呛的感觉就正好。味道鲜香，膻味不重，热乎乎的感觉暖胃又通透。

作为西关美食街招牌之一的牛肉圆葱开口馅饼，有着独具一格的开口外形。饼皮带褶，烙得香酥焦脆，一口下去外壳咔嚓作响，里面满满登登的肉馅直流油，汁水丰富。最绝的还要属牛肉“回头”，色泽金黄，皮焦馅嫩，口味鲜香。一顿饭下来，解馋，满足。

小区里的烟火气

吃饱后，可以溜达出美食街，顺便去对面奉天街西面的小区逛一逛。这里各类店铺也不少，带着浓浓的烟火气。必打卡的，是那一片最有名的老字号——李杨五花糕。

店里的粘糕不贵，基本都是两块、三块、五块钱一块；五花糕自然是主打，15元一斤，若是买包装好的，是20元一盒。

买完五花糕继续往小区里面走，就可以看到西关市场了。在沈阳买牛羊肉，到这儿就对了，各种食品，味道正宗。市场不小，分为两层，很多餐厅都在这里购买食材。牛羊所有的可食用部位，在这里都能找到。有新鲜的，也有或酱或卤的熟食。但是这儿晚上五六点左右就关门了，如果想来逛逛的话，稍微早一点。

自助餐

同学聚餐，彼此之间肯定有口味差异，自助餐的出现缓解了这一尴尬，并且自助餐凭借超高的性价比和自由的用餐方式变为高考后聚会的首选。自助餐网罗了各种各样的美食，可以说是吃货的天堂：火锅食材应有尽有，烤肉肉片海鲜等取之不尽，蘸料可以按照自己的口味调制，还可以按照自己的用餐习惯自行搭配食材结构。最重要的是，饮品不限量。

火锅

虽然说众口难调，但是大家对于火锅的热爱却一往情深。火锅特别适合一群人围在一起吃，它具有多种口味，可以满足不同人的喜好，不同的汤底和食材之间碰撞出不同的味蕾刺激，川渝火锅的麻辣鲜香也会让人十分过瘾。吃火锅不仅是为了满足味蕾的刺激，更重要的是那种热闹的氛围。