樱桃种植及果园管理技术研究

支玉玺

摘要：随着陕西樱桃产业的发展，樱桃种植面积不断扩大。研究樱桃种植技术，并进行果园管理，能提高樱桃的产量和质量，能有效提高种植户的经济效益。本文分析陕西樱桃种植技术，探讨果园管理技术，提升农场发展效果。

关键词：樱桃；种植技术；果园管理

樱桃是营养、药用和保健价值极高的水果，喜光、喜湿、喜肥，适宜生长温度12℃的光照充足地势平坦区域。种植技术和果园管理是影响樱桃产量和质量关键要素，考虑不同品种生长特性，种植密度，果园管理，减少病虫害发生，提高种植效益。

1樱桃种植技术

1.1设施建造

樱桃喜光，建造温室或大棚时，要选择背风向阳且地势平坦的沙质土壤区域，保证远离污染源，增强设施采光性和保湿性。建造日光温室时要保证温室有多个通风口，以快速降温。通风口不用时要用软塞塞住，以保证温室内温度。建造塑料大棚时，要保证屋面的弧形形状，并在棚顶放置草席，以有效保暖。

1.2品种选择

陕西关中地区品种要选择自然休眠期短且坐果率高，树体矮化适应性强的早熟品种，如金顶红、红灯、美早等。

1.3苗木栽植：

在苗木栽植前，要将设施内土壤进行深翻，并施入复合肥、有机肥等，之后起30厘米左右高、50厘米左右宽的垄。樱桃幼苗定植时要保证苗正、根舒、土实和水足，设施内樱桃品种要多样，以实现搭配授粉。幼苗在移植时以每亩100株左右为宜，且行距要保持在2-3米。特别是新园，要适当密植，以提高樱桃早期的产量，以提高樱桃植株的抗风能力。

2果园管理技术

2.1肥水管理

肥水管理一般是以施肥结合浇灌进行，在滴灌系统里加入肥料并注入水，进而为樱桃的生长提供充足的营养。肥水管理是樱桃生长基础，果园管理基本。在樱桃进入到花芽分化期时，在扣棚前进行肥水管理，选择每年9月下旬进行施肥和浇灌。在扣棚后，由于棚内温度提升，对樱桃生长有一定影响，要进行灌溉，搭配施加尿素。在樱桃进入到开花期时，要每10天喷洒一次尿素，目的是提高樱桃的结果率。在樱桃结果后，要控制浇灌次数，避免棚内温度过高，导致樱桃枝叶徒长。

2.2温度管理

设施樱桃果园要加强棚内温度管理，棚内温度过高影响樱桃生长；冬季温度过低，如棚内温度达不到樱桃成长要求，也会影响樱桃生长。需设置太阳能储热换热系统，通过温度的自动启停调节棚内温度，以保证樱桃的正常生长。特别在冬季，要加强大棚的防风和防寒，要增强大棚的透光率，以保证良好的光照。有条件的大棚可以旋转温控防风机，并根据樱桃生长温度需求自动计算出风口的开关时间和时长，为樱桃的生长提供便利。

2.3修剪管理

果园管理时要对樱桃树进行修剪，一般选择细长纺锤形和主干疏层形。细长纺锤形主要是保证修剪后树高1.7米左右，树干高40厘米左右，树干保留14个枝左右，主枝的间距大概在14厘米左右，每株樱桃树有大概280个枝条，且叶丛枝数量为长果枝的3倍左右，中短果枝的数量为长果枝数量的大概1/3。

主干疏层形主要是保证修养后树高大概2米左右，树干高大概50厘米左右，保留主枝6个左右，且主枝分3层，不同层次的主枝数量为3个、2个、1个。在最底层的主枝上保留5个左右的侧枝，其他两层的主枝上保留大概3个左右的侧枝。确定好树形后，要在樱桃的休眠期进行修剪，主要是通过短截培养花束状果枝的枝；通过疏枝去除弱枝、病枝、徒枝等；通过回缩避免结果枝外移；通过缓放限制顶端的生长态势，进而促进中短果枝形成。

2.4病虫害管理

生长过程中易发生病虫害有叶斑、褐斑、红颈天牛等。在幼苗定植前对果园杂草进行彻底清除，减少病源和虫源。进行棚内硫磺熏蒸，消除有害物质。可施加钾肥和磷肥，保证樱桃生长提供充足养分，提高樱桃抵抗病虫害能力。

对叶斑病要科学修剪果枝，改善棚内通风条件，严格控制棚内温度。在发病期使用65％代森锌可湿性粉剂500倍液每隔10天进行喷洒，连续喷洒4次。对褐斑病，可以多施有机肥，在冬季对果园进行彻底清理。

樱桃植株生长的萌芽期用1：1：100波尔多液进行喷洒；在樱桃花凋谢后大概15天左右喷洒一次75％百菌清。对红颈天牛，在发现幼虫时及时挖掉虫粪，避免数量增多，也可用50％辛硫磷乳油500倍液注入虫道，杀死幼虫，还可用草蛉或瓢虫等天敌进行防控。为控制成虫产卵，用生石灰、硫磺和水对树干进行涂白。

总之，陕西关中地区樱桃种植技术的创新能促进樱桃产业的不断发展。樱桃种植及果园管理，科学选择品种，根据品种生长需求创新种植技术和合理进行果园管理为果农提供支持，有效提高樱桃产量和质量，完善樱桃种植产业链，实现樱桃种植有序发展。