桃树种植高效管理技术及主要病虫害针对性防治研究

王世庆

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.18.052

山东省菏泽市是山东省的农产品重要产区，桃树种植对当地的经济发展具有重要的促进作用。但在桃树种植业快速发展的同时，也会产生一系列的问题，其中最突出的就是桃树病虫害，它会在一定程度上对桃树的开花和结果产生不利的影响，从而导致桃的产量大幅度降低。为了防止这种情况的发生，必须把种植管理技术和病虫害防治工作列为当务之急，为桃树的健康成长提供强有力的支撑。

一、选用高质量树苗

传统的桃树种植业粗放式栽培方式已不能适应当前优质果业的发展，必须改变原有的经营方式。在桃种植生产的起步阶段，也就是选择和培育这一阶段，一定要打下良好的基础。苗木选择的时候，苗木的主根不能低于35cm，根系的直径在50cm左右，能在很短的时间内吸收和输送大量的水和营养物质。此外，还可以通过测定树干水分来判定秧苗有没有受到渍害，遭受过渍害的秧苗在后期生长过程中极易发生腐烂，所以一旦发现就应该扔掉。因此，在种植之前，果农应该根据当地生产条件，选用高产抗病的鲁油2号，霞晖8号，锦春和佛桃，这样才能更好地为人们所接受，满足地区生长条件。如果想要培育的品种，在完成育苗工作后，可以用消毒药水浸根，消毒浸泡后用清水浸泡。

二、选择适宜栽种环境

桃树枝干生长迅速，且分枝多，对外界环境的变化较为敏感。桃树对低温有一定的抵抗力，所以要根据桃树的生长特点，选择适合桃树生长的地方。选择平均气温25℃以上，并做好保温、覆盖树盘等措施。在发生霜冻等灾害性天气的春、秋、冬季节里，要对树木周边环境进行适当的增温，确保苗木的正常生长。在果园深翻的时候，可以使用专业的机械工具，对内部的底层土壤进行深翻，将土壤压实，并且适当加入一些粘土，与沙土相比可以使粘土营养丰富，密度大能起到固着植物根系的作用。深翻能使果园的表土变得松软，不易被水淹。如果选择的种植地点是山区，土壤中的石头比较多，平均硬度也比较高，那么就需要对土壤进行适当的整理，把大块的石头清除，把碎石和泥土进行适当的拌和，这样土壤就不容易变硬。适合桃树生长的环境应该是地势较高，排水良好，能够获得足够的阳光的区域。

三、桃树栽种管理

桃树抗旱能力强，适宜作垄栽培管理。以三月下旬至四月上旬为宜，这个时期菏泽市气温逐渐上升，日均气温能够满足苗木的生长需要;或者在秋季气温急剧下降之前，使桃树能在自然光、温暖的情况下完成生长，抽出充足的新枝。苗木栽植的摆放方式有正方形、三角形，1、2行排成正方形，2、3行排成三角形，3、4行排成正方形，4、5行排成三角形，1、3、5行为固定植物，2、4行为临时性植物。在栽种的时候，要配上传粉树，固定植物，不要拔除或者搬挪。

四、疏果与套袋

疏果包括两个时期，一是疏果，二是坐果。在第1个时期也是疏果初花期，若未成熟果出现，要及时摘除病果、畸形果、向上果和无叶果，并将同期果摘除;第2个时期，桃果直径约3cm时进行留果，其原则为：短枝不留果，中、长枝20cm以下不留果，中心枝上1个果，距中枝基20cm处留1个幼果。其主要目标是促使基本准备枝萌发，保证来年新梢的萌发。套袋能有效地防治果树病虫害，提高果品质量。一般来讲，套袋是在座果之后进行的。结果表明，套袋前喷药能有效地控制红蜘蛛、蚜虫等有害生物。选用双层纸袋，外面黑色，里面是白色，这样可以遮挡阳光。在果实成熟之前，除去黑色袋子的外皮，将遮果的叶子去掉，以提高果实的光亮度，促进着色;在里面放一白色的袋子，不但能防止虫害，防止日晒，减轻病害，而且还能让水果的颜色更亮丽。

五、桃树肥水管理

肥水管理要按照桃的生长规律来进行，一般在五月上旬，每棵桃树施入100～150g的氮肥，氮肥可以是复合肥，也可以是果树专用氮肥。这一时期施氮有助于根系的生长。若根系不发达，极易发生腐烂，严重时会引起黄叶，最坏的结果还会影响桃树的正常生长。另外，十月底对果园进行深翻，一是松土增透;二是能同步施入有机肥料，提高植物的养分含量，补充果实所需的养分。把土壤深翻，然后浇水。对桃树施药后，也要做好叶面施肥工作，即初期喷尿素，中后期喷磷酸二氢钾。另外，在桃树种植时，也要结合其生长情况施氮。追施时期为桃树新梢长至20cm左右，单位面积追氮4kg、磷2kg、钾5kg;在果实膨大期，追施氮5.5kg、磷肥3kg、钾7.5kg。在此期间，应随时关注桃树的灌水问题，即从幼树到结果，从春季到结果，都要适时浇水。此外，还可采用水肥一体化的方式，使化肥更易被植物吸收，促进桃的健康成长和增产。

六、桃树整形修剪

1、桃树定干

桃喜光，若树冠上的枝丫太密，则会造成下枝的光合作用不足，造成树体萎蔫。光照不足还会造成叶片得不到充足的养分供给，造成根系发育不良，水、根缺乏养分，枝芽分化差，落花、品质差等不良现象。为确保足够的光照，一般只保留两个朝向相反的主干枝干，然后进行修剪，使整个树形达到自然开放的形态。面向南方的枝条张开角在50～60°之间，向北的枝条在30～40°之间。栽植时，栽植树木要以1～1.5m为宜。主干上的留枝量要适当增加，以使日光能直接照到较低处，以达到较好的光照作用。

2、桃树整形

桃树在栽植后迅速成长，待新生枝长至50～60cm左右时，选取两条具有适当夹角的粗壮新梢作主干。这两个分枝必须是最粗的，而且要有一个合适的角度，这样才能满足植物对光线的需要。主干选好后，在主干长80cm左右的时候就可以开始修剪。侧枝既可以是在同一枝上萌发的次级枝中，也可以是在第二年抽枝中选取适当的侧枝。在选取侧枝的时候，要注意与主干的角度和距离，最好是与主干有一定的夹角。在第一行的植株上，在每个主干上都有1个侧枝，在第三行的每个主干上都有2个侧枝;第五排的苗，在主干上保留2～3支侧枝，第2侧枝距第1支50 cm左右。剩下的部分作为果枝使用，在40～50cm处进行修剪。

3、桃树修剪

每一棵桃树要修剪很多次。第一次修剪是从苗木萌芽开始，在萌芽后进行抹芽，当枝条过度生长时要进行疏枝，并对定干后的主干、侧枝的位置与角度进行调整，并对所选留的主要、侧枝以外的坐果枝等进行适当的调整。第二次修剪是在新梢生长过多的时候，去除那些开花少的多余的小枝，为以后的结实做好准备。第三次修剪是在整个植株生长迟缓或停滞的情况下，对主干枝条的角度和方向进行调整，调整树势，使其能够得到充足的光照，在这个时候，要对新抽出的枝条进行修剪，同时要对枝条进行适当的修剪和疏除，这样才能把养分集中供给到预留的枝条上。

修剪后保留的果枝，除主干外，其他侧枝的直径和长度都要尽可能的一致，一般都是0.5cm，这样每一条枝得到的养分含量都差不多，从而形成一个比较稳定的果实。在对主干进行修剪时，若在后期主枝的生长角度、位置不当、侧枝分布不均、生长角度不当等情况下，可采用拉枝器等工具对其进行调节。试验结果表明：长果枝保留8～10个芽，中果枝保留4～7个芽，短果枝保留3～4个芽。

七、桃树病虫害防治

1、桃炭疽病

桃炭疽病是一种严重影响桃树健康的真菌病。该菌以菌丝体在发病的枯枝、病僵果实上越冬，次年早春萌发，并逐渐感染幼果，使其危害逐渐加重，造成果实大面积死亡、腐烂。该病的病程通常为每年三次。即三月中、四月初、五月初、幼果期、六、七月份是果实成熟期。尤其是在幼果期，雨水多、湿度大的情况下，会导致大量的果实脱落。

①桃炭疽病的物理防治

在冬季，结合修剪，把树上的枯枝、僵果、残枝等清除干净，把它们从果园里拿出来，集中销毁，把地上的落叶清理干净，再把它们埋在土里，这样可以减少越冬病菌的数量。

②桃炭疽病的化学防治

在冬天落叶之后，在春天发芽之前，喷洒一次5波美的石硫合剂。花露红的时候，用70%的甲基托布津600倍液喷施1次，谢花70%的时候，用1500倍的苯醚甲环唑喷施1次，在果硬核的时候，用1500倍液喷施1次。

2、桃褐腐病

桃褐腐病除了危害果实以外，还会危害叶片、花朵和枝梢，尤以果实为最严重，尤其在开花和幼果期遭遇低温高湿，尤其是在果实成熟阶段，这种情况更要注意防范。

①桃褐腐病的物理防治

在冬剪期间，对果园的僵果和病枝进行了彻底的清理，并将其集中销毁。

②桃褐腐病的化学防治

在桃树萌芽前，结合清扫果园工作中，喷洒5波美度石硫合剂。在谢花后，每15天喷1次65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基硫菌灵粉剂800倍液交替使用即可。

3、缺铁黄化

桃缺铁黄化是一种生理性疾病，主要表现为铁缺乏。轻度缺铁会导致叶肉黄化，严重缺铁会导致叶肉变白，叶片边缘变干，导致植株变弱，直至枯死。造成桃缺铁和黄化的主要因素是土壤盐碱化，树体衰弱，负载过重，夏季过度修剪，土壤板结透过性差，田间积水等。

①缺铁黄化的物理防治

秋季施肥，适当增加磷肥，氮肥等有机肥料用量。适当的疏花疏果，调整负载量。在夏天要进行适当的剪枝，避免过度修剪。采取行间种植草，增加土壤通透性，在雨季及时排水。

②缺铁黄化的化学防治

秋季结合施肥，每亩施用15～25kg硫酸亚铁。在萌芽前及生长期，可以用“绿美滋”在30cm处进行灌根，1年至3年生的树木，每株用“绿美滋”10g兑水15kg进行灌溉。4～5年生的幼树，每株用“绿美滋”20g兑水30kg进行灌溉。本方法在5天内对缺铁黄化的控制效果显著，并能维持较长的时间。还可以在生长期用“绿美滋”+尿素进行叶面喷洒，每15kg水加入“绿美滋”10g，再配上尿素50g，连续喷洒3～4次，间隔5～7天。

4、桃树流胶病

桃树的流胶病害包括侵染型和非侵染型两类，均为多因素所致的复合病害。危害桃干、主枝，也可对幼枝及果实进行破坏。流胶现象严重时，植株树势衰弱，叶色发黄，树冠干枯，整株枯死，是一种常见的病害。桃树流胶病害在4～10月份均有发生，尤以5～9月最为严重。桃树流胶病害的发生与年龄、树势、栽培管理水平、温度和湿度等因素有很大的关系。在雨季，尤其是在长时间的干旱之后，出现强降雨时，橡胶病的发病率会更高;相关结果表明，衰老树群感病程度加重，幼龄植株发病较轻;春季汁液充沛，温度高于15℃即发病，25℃左右和多雨时发病重，冬后发病轻;土壤粘重，土壤贫瘠，pH值过高的桃园，更易发生流胶病;综合管理水平不高、病虫危害较重的桃园，病情加重。

①桃树流胶病的物理防治

通过秋季施肥、科学施肥、增加磷肥钾肥，控制氮肥用量，提高树体抗病能力;要科学、合理地进行修剪，在修剪过程中可以涂抹伤口愈合剂，起到保护作用;采用疏花疏果的方法，合理调整负载量;采用刷白、冻害、日灼及病虫害防治等综合防治措施。

②桃树流胶病的化学防治

在桃树休眠期间，用5波美度石硫合剂对其进行消毒。该病的发生高峰期为五月初至六月初，8月初至9月初，每一次发病高峰前喷洒杀菌剂，用1.8%辛菌胺300倍液+50%氯溴异氰脲酸500倍液，连续喷洒2～3次。还可以连续喷洒3～4次，间隔10天，用500倍液70%的代森锰锌可湿性粉剂喷洒1次。

5、蚜虫

桃树是桃蚜的首代宿主，同时也是桃树上最多且杂的害虫，由于其发生早，繁殖迅速，如果不进行有效的防治，很容易造成桃树的减产和桃果的品质下降。结果表明，要保证桃产量、稳产、优质，应采取综合治理措施。当有蚜发生的时候，可采用挂黄的粘虫盘或黑光灯诱杀。将黄色的粘虫胶均匀地挂在桃树行间，与桃树等高的地方40株/m2。在晚上，采用黑光灯对蚜进行诱杀。做好清洁工作，在桃树落叶后和萌芽前，用5波美度石硫合剂进行消毒，消除越冬虫卵。当有翅蚜于10月底至11月初迁至桃梢时，用70%啶虫脒3000倍液一次，可减少越冬卵。

鉴于蚜具有极强的繁殖能力和极强的抗性，因此，在防治上应多用药，最好采用复合制剂，并掌握好防治时期。在花露红，谢花70%，谢后15天为重点时期，每一个时期都要喷洒1次杀虫剂，并注意喷洒均匀，防止漏喷。花露红的防治，可以选用1.8%阿维高氯1000倍液、70%吡虫啉3000倍液、25%噻虫嗪1500倍液。谢花70%的时候，可以用1.8%阿维高氯1000倍液+22.4%螺虫乙酯3000倍液+70%吡虫啉3000倍液进行防治。谢花15天后用1.8%阿维高氯1000倍液+70%啶虫脒3000倍液+30%噻虫嗪1500倍液防治。一般来说，只要把这三个时期的蚜虫控制好，就能达到很好的控制效果。

6、梨小食心虫

梨小食心虫隶属于鳞翅目螟，又称“梨小”，是桃园内发生频率较高、为害较重的一种重要害虫。本研究利用梨小食心虫成虫对糖醋液具有较强的趋性，在其羽化前，以树体高度2/3左右为间隔，悬挂1个糖醋罐。糖、醋、酒、水的比例为：1∶4∶1∶16。糖醋液每个月都要换一次。在成虫盛期，每天晚上7时清理并清点诱集的成虫（该方法可以对梨小食心虫进行预测，实现精确控制），在成虫出现高峰后7天（气温较低时可以推迟用药），是药剂控制的最好时机。

本方法拟在前期研究基础上，采用迷向线（迷向丝）对梨小食心虫进行诱集，并在果园中释放大量的性信息素，干扰其定位，阻碍其寻找雌成虫，造成交配延迟或无法交配，从而极大地降低有效卵数量，从而实现对梨小食心虫的控制。在桃园的周围，每一株树上挂1根迷向丝，在果园中均匀地布置，每株树33株，吊挂在树高的1/2和2/3的地方。从开花季节起，于清明节前一星期起吊挂桃，早、中熟品种一年挂一次，特迟熟品种7月份再挂一次。在梨小食心虫产卵高峰期及卵孵盛期，可以用甲维盐1000倍液、虱螨脲1000倍液或35%氯虫苯甲酰胺15000倍液交替用药进行防治，3～5天喷1次，连喷2～3次。

整体看来，桃的需求日益增加，极大地推动了桃产业的蓬勃发展。在实践中，要科学地应用桃树的栽培管理技术，探索有效的方法来强化桃树病虫害的控制，减少病虫害的发生几率，保证桃树的产量和质量，增加种植农业的经济利益，为种植农业的健康可持续发展打下良好的基础，推动社会和经济的稳步发展。

（作者单位：274600山东省鄄城县古泉街道农业综合服务中心）