丘陵山区柑橘生产机械化种植技术研究——以重庆市开州区为例

唐家举

（重庆市开州区竹溪镇农业服务中心，重庆 405400）

开州区地处重庆市东北部，山地占63%，丘陵占31%，平坝占6%，是典型的丘陵山区。开州区属亚热带季风气候，四季分明，夏季最长，气候温热，无霜期长，降水丰富，年均气温17.6 ℃，年降水量1 728.1 mm，年均积温6 675 ℃，日照时数1 463 h，无霜期306 d。独特的气候环境和优越的地理位置，非常适宜柑橘等水果生长，极大地促进着开州区柑橘产业发展。据统计，目前开州区柑橘种植面积达到了32 万亩左右。传统栽培技术模式下，柑橘从种植到收获需投入大量的人工劳动力，而且劳动强度较大，劳动效率低，生产成本高，影响柑橘产业的经济效益。在此背景下，推广应用柑橘全程机械化种植技术具有重要意义。

1 建设高标准柑橘园

为满足丘陵山区柑橘果园机械化生产种植需求，建设高标准柑橘园非常重要，这是实现柑橘机械化种植和优质生产的基础。1）科学选址。高标准柑橘园选址时，要综合考虑气候、土壤、地形、海拔、坡度坡向、水源等多方面因素，优先选择气候适宜、土壤疏松透气、土质肥沃、有机质丰富、pH 值为4.5～8.5 的土壤种植柑橘。要重点留意地形，各类型地形均可种植柑橘，但在丘陵和山地建园时，要搭建梯田，并且要尽可能选择缓坡地段建造柑橘园，海拔不可超过600 m，坡度要小于15°，坡向以东南坡和南坡最为适宜，同时要确保交通运输方便[1]。2）合理规划。高标准柑橘园建造时，要高度重视规划工作，重点规划果园内的小区、道路系统、排灌系统、梯地建设、绿肥基地、苗圃地、母本园、主栽品种（品系）及砧木、防护林、辅助建筑物等方面内容，为柑橘机械化生产种植创造有利的条件。以道路系统规划为例，其主要由主路、机耕道以及人行道组成，各个部分要布局合理、方便机械设备进出作业。

2 机械化耕整地

柑橘园科学选址后，应当进行适当的耕整作业。柑橘园耕整时，要明确内容与要点，并重视对机械设备的应用，提高耕整效率，达到理想的耕整效果。1）除草清园。果农需结合柑橘园的面积及杂草生长情况，灵活选用大中型拖拉机配套高速旋耕机耕整地，或配套割草机刈割园内杂草，避免对柑橘种植造成影响，同时可避免吸引害虫引发病虫害。2）绿肥还田。在柑橘园内种植一些绿肥作物，如三叶草、绿豆、大豆等，当绿肥作物进入初花期之后使用灭茬机械进行翻压还田处理，可以增加土壤有机质含量、改良土壤，促进柑橘高产丰产[2]。3）土壤深翻。种植柑橘前利用大中型拖拉机配套深松机、深耕机进行深耕深松作业，提高土壤疏松透气性及保水保墒能力，为柑橘栽植后的生长创造有利条件。

3 机械化种植

丘陵山区种植柑橘时，为提高作业效率，要推广应用机械化种植技术。一般使用挖掘机、推土机、拖拉机及配套打穴机进行柑橘园水平梯带、定植沟（穴）、梯带内侧背沟等的挖掘作业，然后辅以人工种植。目前，丘陵山区柑橘园机械化种植时常用技术：1）机械反坡推挖梯田技术。在柑橘园内沿坡面等高线按行距用推土机修筑水平梯田，宽度为5 m 左右。2）定植沟机械化开挖技术。在水平梯田上利用挖掘机挖掘定植沟，深度为1 m，宽度为1 m，定植时按照行距4.5 m 和株距3 m 的规格进行人工栽植作业。3）定植穴机械挖掘技术。在水平梯田上按照既定的株距和行距准确标记定植点，然后利用拖拉机配套打穴机挖掘定植穴，深度为1 m 左右，再人工栽植柑橘幼苗即可。4）蓄水背沟机械化开挖技术。回填定植沟和定植穴的土壤后，在梯带坡面内侧借助小型挖掘机挖掘背沟，起到蓄水、拦水、拦泥的作用[3]。

4 机械化灌溉

水分是果树生长的必需品，同时也是实现柑橘高产的关键，因此做好灌溉工作非常重要。柑橘机械化灌溉技术要点如下：1）沟灌系统设置。在柑橘树的行间和株间挖掘水沟，方便灌溉作业。2）节水灌溉系统设置。丘陵山区往往面临水源水量不足的问题，所以要重视对节水灌溉系统的设置工作，目前适宜开州区丘陵山区的机械化节水灌溉系统为“高低喷+小管出流”的灌溉形式。系统设置时，需在柑橘树冠处装置高喷头，促使喷水时形成水雾，有效调节柑橘园内的湿度。低喷头设置在柑橘树的树冠下距离地面25 cm 的位置，让果树根部土壤始终保持湿润，满足果树生长对水分的需求。输水管设置时，无需装置喷头，在柑橘树的根部挖掘小环形沟，让水自由流入即可。此外，要积极推广应用水肥一体化技术，同时满足柑橘果树生长对水和肥的需求，提高作业效率和资源利用率。

5 机械化施肥

丘陵山区柑橘种植时，要明确施肥工作的重要性，满足果树生长对肥料的需求，促进果树高产增收。丘陵山区柑橘果园机械化施肥时，需借助犁铧式微耕机、圆盘式微耕机、链式开沟施肥机等完成。优先推荐使用5～10 马力的微耕机，其能够在施肥的同时，铲除果园行间杂草，具备较高的作业效率。或者可使用自走式果园开沟机，可一次性完成开沟、施肥、覆土、平整等工作，具备突出优势。和传统人工开沟挖穴施肥模式相比，22 马力自走式果园开沟机的作业效率更高、速度更快、成本更低，而且体型小，操作非常便利，可灵活调整施肥深度，进而满足柑橘果园施肥作业需求[4]。此外，随着科学技术的不断创新以及科研成果的落地应用，小型果园施肥机、果园开沟施肥机、果园深度开沟施肥机等各类新型机械应运而生，果农可结合果园实际情况与需求灵活选用。

6 机械化除草

杂草对柑橘生长影响较大，其不仅会和柑橘争夺水分及养分，而且会招引害虫，进而增加柑橘果园病虫害的发生率，所以做好柑橘果园除草工作非常重要。柑橘果园除草时要重视对机械设备的应用，借助各类机械进行耕、翻、耙、中耕松土，铲除果园内的杂草，并深埋草籽，翻出地下茎让其干枯死亡，减少果园内的杂草数量，减轻对柑橘的危害与影响。而且在除草的同时还能够增加土壤通透性，破除土壤板结，促进果树生长。但柑橘园机械化中耕除草时，要合理控制好深度，以5 cm～10 cm 为宜，不可太深，避免对果树根系造成损伤。机械设备要和果树保持安全距离，防止误伤果树干皮产生不利影响[5]。

7 机械化施药

病虫草害的发生，会对柑橘果树生长及后期产量、质量造成极大的影响，甚至会导致柑橘绝产绝收，所以做好柑橘果园施药工作至关重要。柑橘果园施药时，主要分为除草剂、杀虫剂、杀菌剂三种。传统人工喷药模式下，不仅效率低，劳动强度大，而且效果差。所以柑橘果园施药时要重视对机械化技术和设备的应用，如电动喷药机、风送式远程喷药机、植保无人机等。风送式远程喷药机更加适用于柑橘果园，其能够让药液喷洒60 m以上，喷药时让果树枝叶轻轻晃动，可提高喷药均匀性，高压喷头喷出的雾滴粒径控制在30 μm～150 μm，药液可让果树枝叶更快吸收，不仅如此，该设备在喷药时所形成的水雾可快速笼罩60 m以内的柑橘属，实现无死角喷药，提高杀虫灭菌效果。此外，风送式远程喷药机可全程化遥控操作，装药量更大，每天可完成200～300 亩柑橘果园的喷药作业，具备极高的作业效率。应用无人机进行飞防作业，具有安全、智能、高效、机动灵活等特征，但要想保证喷药效果，需要合理控制好无人机的飞行高度、速度，合理选择农药并配比，进而对柑橘园实施连片统防、统治，减少病虫害对柑橘生长的影响，保证柑橘产量和品质。

8 机械化修剪

修剪作业在柑橘果园管理中占据着重要地位，科学、适时做好果树修剪工作，去除病虫枝、枯死枝，形成适宜的树形及树冠，营造良好的采光和通风条件，有助于保证柑橘树良好生长，实现高产稳产增产的目标。传统人工修剪模式下，不仅修剪效率低、劳动强度大，而且剪口不平整、创伤面积大，不利于伤口愈合，易增加病虫害发生率。丘陵山区柑橘果园修剪时为提高作业效率，也要重视对机械化技术与设备的应用，如电动修枝剪、电动剪枝剪、电动果枝剪、电动高枝剪等，机械化修剪整形更加轻松省力，修剪质量更高，剪口更平整，创伤面积更小，伤口愈合速度更快，操作更加人性化[6]。

9 秸秆综合利用

丘陵山区柑橘果园全程机械化生产背景下，要重视对秸秆的综合利用，减少资源浪费。通过将秸秆粉碎还田，可增加土壤有机质含量，改善土壤物理性状，增强保水保肥保墒能力，同时也可提高资源利用率，是推动农业生态环保可持续发展的有效举措[7]。1）机械化果园剪枝。借助电动剪刀机修剪柑橘枝叶，培养适宜的树形和树干结构，保证果树健壮生长，减少养分消耗。2）秸秆粉碎堆沤还田。将修剪后的柑橘树枝条利用粉碎机粉碎后，拌入农家肥当中经过发酵处理成为有机肥，然后应用于果园施肥中，提高资源利用率，减少资源浪费。

10 机械化采摘运输

柑橘成熟后，要及时进行采摘作业，尽快上市销售，获取理想的经济效益。传统人工采摘模式下，效率较低，易错过市场行情高涨期。但柑橘全程机械化采摘还不易实现，目前主要借助“机械设备+人工”的方式采摘柑橘。例如：利用手动剪、气动剪、液压剪等多种工具采摘柑橘，然后放置于果箱内即可，可显著提升传统纯人工的采摘效率。同时，在柑橘机械化运输方面，丘陵山区可在没有道路的陡坡地带搭建轻轨，运输采摘的果实，在合理利用空间的同时，破解陡坡没有道路的困扰，进而提高运输作业效率。或者可使用小吨位车辆运输柑橘，其机动灵活性较高，可降低劳动强度，而且可避免柑橘堆压影响品质造成经济损失[8]。

11 机械化清洗分级冷藏

柑橘采摘后，使用水果分级机进行分级、消毒、防腐处理，流程包括洗涤、清洗、打蜡、等级识别等。整个过程具备较高的作业效率，而且不会对柑橘造成损伤。冷藏保鲜时，可通过人工制冷降温的方式，延长柑橘保质期，错峰销售，提高柑橘销售效益[9-10]。

12 结语

综上所述，开州区是典型的丘陵山区，柑橘是当地农民的“摇钱树”“致富树”。新时期，开州区在柑橘生产时要提高技术创新意识，进一步推广应用柑橘全程机械化种植技术，掌握柑橘生产全程机械化种植技术要点，提高柑橘生产作业效率，降低人工劳动力投入、劳动强度以及劳动生产成本，提升柑橘生产机械化水平，提高柑橘产量和质量，创造更高的经济效益，推动开州区柑橘产业机械化、现代化发展。