上海家化首席執行官兼总经理
未来,线下商业的发展趋向将是小店模式。这是基于我的判断,考虑到房租、水电、人工和交通成本对大卖场的制约。大卖场往往涉及计划性消费,而此类消费正逐步被电商或“到家”服务所替代。小店则侧重于近场消费,即更贴近消费者居住地的便捷消费模式,预示着未来的市场趋势。
尽管我坚信小店具有持久的生命力,称其为“永不消失的小店”,但它们当前正面临严峻挑战。小店之所以难以被取代,主要得益于其三个独特优势:一是成本低廉,很多小店由夫妻共同经营,身兼老板与员工,长时间工作,且经营场所可能就是自家住房,从而大大降低了运营成本;二是小店经营者对周边消费者的深刻洞察,长时间的社区经营让他们对顾客需求了如指掌;三是小店与顾客之间建立了深厚的邻里情感纽带。
然而,尽管小店拥有这些优势,也面临着不小的挑战。即便成本低、社区关系紧密,如果服务质量不佳,小店也难以生存。据我们观察,每年约有3%的小店在萎缩,但市场总量并未减少,这意味着存活下来的小店其销售额正在不断增长。