国有粮食购销企业会计风险管理的方向探讨

王寰宇

摘要：会计风险主要是指企业在特定环境下，因为受到信息误导所出现的损失。对于国有粮食购销企业而言，需要以会计工作为核心，针对管理人员经济决策、外部信息使用影响财务管理这一现状，要求企业结合行业特殊性，做好会计风险的管理工作，确保企业内部各项事务进展的安全。文章以“国有粮食购销企业的会计风险管理方向”为研究对象，论述了国有粮食购销企业会计风险管理的重要性，分析了企业会计风险的成因，针对这些问题从多个角度提出了具体的解决方案，以期相关研究内容能够为相关人士提供参考。

关键词：国有企业；粮食购销业务；会计风险管理

会计风险管理工作与企业诸多经济事项息息相关，其不仅影响到企业内部运营管理的稳定性，而且会影响内部信息的供给，所以对于国有粮食供销企业内部实际从事会计工作的人员而言，需要不断提升自身的职业素养和专业能力，在正确和先进价值观念的引导下，提高风险管理与控制水平，助力企业经营发展。

一、国有粮食购销企业会计风险管理的重要性

对于国有粮食购销企业而言，明确会计风险管理的方向，加强会计风险管理的实施具有十分重要的意义。

（一）有助于提升企业会计信息应用的有效性

为了提高企业会计信息呈现的质量，国有粮食购销企业需要加大会计核算及监管力度，提高企业防范和应对风险的能力，也促使各项风险应对措施能够顺利实施。企业要建立健全监督管理和内部核算机制，加速会计管理部门的监管职能释放，实现对企业会计活动的全方位管理、全过程监督，在确保其合法、合理的基础上，也确保信息呈现的科学性。

（二）有助于企业合理行使自身的合法权益

一些部门在进行会计管理的过程中，要以国家现有的政策和法律法规为导向，保障自身权益行使的合理性。

第一，多角度着手，提升会计人员的职业素养和道德水平，对其操作行为进行规范和监督，避免出现违规操作；

第二，通过识别会计风险并采取风险应对措施，提升当下会计人员权利行使的规范性，保障各项会计业务能够在企业内部顺利推进。

（三）保障企业的资产安全

回溯中国当代企业发展史，会计工作主要在核算、评价及监督层面发挥作用，在实际应用的过程中，常遭遇阻力，存在风险因素。

鉴于此，企业通过会计风险管理，优化现有的会计工作流程，有序核查各项核算内容，降低资产管理的难度，可以提高会计人员的工作效率，让内部财务管理更加高效。

二、国有粮食购销企业会计风险的成因

对于国有粮食购销企业而言，会计管理的过程中出现风险，无外乎以下原因：

（一）会计信息化管理不到位

纵观如今的软件市场，财务信息化软件可谓两家独大，一套完整的信息化管理系统在前期个性化设计及后期运营维护方面必然会投入极高的成本。糧食行业受天气、市场环境等多方面因素影响较为突出，整体利润率相对较低，这样很容易导致粮食企业在信息化投入过程中逐渐陷入“捉襟见肘”的境地。

因此，粮食企业普遍存在信息化管理平台落后、功能欠缺的情况。间接导致所谓信息化管理平台即便存在，也会影响企业对各项财务数据的监督和控制、数据统计的深度和广度，甚至增加后续企业运营管理的风险和隐患。

（二）资金周转率低

粮食行业普遍利润率低，资产价值不高，导致其在资本市场无法获得高评级，融资渠道单一，毕竟大多数融资依靠资产抵押，能够获得信用担保的行业少之又少，这样会导致粮食企业在资产抵押完后，难有更多的融资渠道。如此很大程度上会影响企业发展的可持续性，尤其是在粮食收购时节，购销两端都需要占用大量的资金，短期内会造成企业资金运转的困难，导致企业后续发展不得不以牺牲规模为代价，快速发展的势头深受影响。

面对这样的情况，必须丰富企业的融资渠道，同时加强对购销两端资金占用情况的管理，提高资金周转效率，缓解短期的资金压力。

（三）预算编制环节存在纰漏

国有粮食购销企业在预算编制方面存在的纰漏。

第一，部分国有粮食购销企业的预算工作主要基于会计人员的个人经验，习惯于根据各种一成不变的指标进行资源分配，如此很容易导致工作推进过程中的随意性；

第二，现阶段一些企业的经费管理使用定额法，但后续费用也可能出现波动，可能导致企业发生严重的资源浪费，增加会计核算的风险；

第三，在没有精准预估经费范围的情况下，国有粮食供销企业的安排很有可能考虑不周，各部门员工能力不同，对预算的敏感度不同，导致各部门在编制预算时缺少准确的数据支撑，后续执行过程一旦出现意外情况就要随时调整预算。这样既增加了相关工作人员的压力，也会增加财务风险出现的概率。

（四）相关从业者素质有待提升

国有粮食购销企业要提升内部会计人员的职业素养，这是很多企业当下所面临的问题。

第一，国有粮食购销企业由于历史原因，全面实施市场化改革的时间并不长，对于财务风险的认知存在不足；

第二，企业负责人在进行决策的过程中，习惯于以经营思维为主导，对财务风险、会计风险认知不足，这样不仅会影响到企业的经营生产，甚至会造成损失；

第三，企业管理者、领导者的财务管理意识弱，习惯于采用主观经验来进行判断，随意性较强，无论是财务预测分析、还是监督决策，其个体功能都有可能受到影响和制约；

第四，部分国有粮食企业管理者对财务工作不了解，不重视。自身能力水平无法支撑现代企业财务工作的有效开展，甚至对财务工作的了解还停留在付款、记账层面，再加上不主动学习，思想较为固化，无法理解现代企业财务工作，间接导致一些工作细节难以得到有效处理。

（五）组织架构设置不完善，人员配置不合理

现阶段一些国有粮食购销企业的财务架构设置不完善，关键岗位的工作人员为非专业人员，导致其自身的经验、能力和技术不足以胜任岗位工作，相关工作的开展受到制约，而且很多企业中一人多岗是“常态”。

除此之外，现阶段虽然国家会计制度在不断优化和完善，但因为国有粮食企业财务人员专业水平、专业能力参差不齐，会计制度的贯彻落实和企业的实际情况有所不同，无形中增加了风险出现的概率。如新政府会计制度要求预算管理当中的现金收支要使用平行记账法，做好坏账处理，但是如果其使用了“3+5”会计要素进行核算，就必须严格落实权责发生制，生成相应的财务报告。如果企业本身的架构设置不够完善，工作人员水平不高，有可能增加后续会计风险发生的概率。

三、国有粮食购销企业会计风险的管理方向

鉴于前文所分析的国有粮食购销企业会计风险发生的原因，笔者认为企业有必要从以下方面着手，做出必要的突破和改进：

（一）提升企业会计信息化建设水平

国有粮食购销企业需要提高自身的会计信息化建设水平，提高会计工作的质量及效率，也为企业的决策提供有力支撑。

第一，从正规渠道购买信息化及防火墙等软件，应用到实际财务管理中，实现流程管理的标准化和自动化；

第二，企业要加大对财务人员的培训力度，提高操作能力和专业技术，确保其能够顺利应用信息化平台开展工作，确保会计信息呈现的精准度。

第三，相关部门需要在企业内部打造信息化平台，改善基础设施，提升内部信息的共享水平；根据企业规模和需求，选择适合自身业务特点的会计软件系统，确保系统功能完善、稳定可靠；推广电子化财务处理流程，包括电子凭证、电子支付等，提高财务处理效率，降低人工错误率。

（二）规避风险，提升企业的资金周转率

国有粮食企业要通过提升资金周转率来达到规避和控制资金风险的目的，要先提升企业对会计制度的贯彻力度，并对资金营运风险进行科学防范，还要同步执行相应的监督管理制度。

第一，有效防范国有粮食购销企业的资金营运风险。

提升企业驾驭粮食市场的能力，规避资金短缺所带来的风险。

国有粮食购销企业必须加强事中监督和管理，合理利用应付账款，减少资金短缺等情况发生。财务部门必须统计好应收账款的账龄，必要时启动内部催收，提醒各个业务岗位及时关注账龄较长的欠款，不断提高回款率；

在精确计算各项费用的基础上，为企业经营决策提供保护和支持。实际推进成本管理与控制的过程中，企业要及时完善手续、严格管理控制支出、规范各项行为；企业需要完善各项费用的支出手续，严格执行先申请、后审批、再报销的流程，避免让手续不全的费用入账；结合企业制定的费用开支标准，加强对项目及不同分支机构的定额管理，尤其是加大对交通、招待和差旅等方面费用的管控力度。

结合收购的进度，围绕企业的实际需求确定借款规模，避免因为借款金额较多产生更多的利息，在收到销售资金之后，必须直接用于偿还借款。准确了解购销时间节点，在把握资金筹集时间节点的情况下，尽可能压缩和控制利息费用；收购主体自行进入市场之后，意味着企业需要自负盈亏、自主经营，存在较大的风险，国有粮食购销企业需要在精准把握市场趋势的情况下，随时关注国内外粮食的供求关系变化及价格趋势，通过对局势进行研判，把握购入及销售的机遇；在深度分析自身营运能力、偿债能力、盈利能力等指标的基础上，对企业当下的经营状况及财务情况进行评估；结合最终的交易金额，确定赊销范围并将其控制在信誉范围之内，否则一旦超出信誉范围，就要由企业整体评估，判断其是否还可以继续赊销。

第二，加强财务监督管理，提高管理水平。

综合应用多种手段，让粮食购销可以做好日常监督管理，不断创新工作方式，实现长远发展；粮食购销企业要突出财务工作的话语权、独立性及地位，这需要企业管理者对相关工作予以足够的重视，提升企业内部财务管理水平。国有粮食购销企业要积极鼓励各地的粮食储备和物资储备部门大胆创新、积极探索，在不断总结经验的基础上，寻找新的监督管理模式，并通过制度予以贯彻落实；创新监督管理方式和办法，加强对信息技术的合理使用，特别是在科学技术不断发展的背景下，依托信息技术创新监督管理，提升粮食购销监督管理的效能；落实《粮食企业信用监管办法》，大力推进信用监督，要结合企业的信用状况，将相关项目分类，最终生成基于信用基础所实现的新型监督管理手段。推动企业内部生成守法、自律的管理体系；强化“创新是解决问题的重要手段，解决问题是创新的最终目的”的思想意识；聚焦销售出入库、收储库定点管理等环节，针对其显现出的问题和安全隐患进行分析，及时发现制度贯彻落实过程中的盲区，以追本溯源之方式创新监督管理办法，提高其能力和水平；积极构建完善的数字化粮食购销监督系统，解决数据采集比例不足、采集质量不高、建设不平衡及信息化程度不足的问题，也通过持续性地对系统进行必要的改造、优化与升级，健全监督和控制制度，提高信息搜集、处理和分析的能力，最终实现全过程的监督管理、全范围覆盖的监督管理、贯穿式的监督管理。

粮食购销企业要加强内部监督审计工作的顺利开展和实施，积极推进效益审计；树立全新的内部审计理念，把握审计工作潜在的规律，对于企业内部存在的重大违规事项乃至经济犯罪事件坚决揭露，针对企业在机制和体制方面存在的问题，也要及时揭示，努力承担审计历史责任；积极寻找和探索企业内部审计工作开展的全新模式，促进内部审计走上现代化、信息化和数字化之路。当下，国家审计局已经明确提出推动审计信息化建设、建立现场审计管理系统。

内部审计工作要加强对审计技术的使用，结合企业的实际需求开发相关的软件，积极探索审计工作在应用信息技术的背景下，在效益及互联网审计方面所能进行的突破，推动审计环境的优化及内部审计效率的提升；积极开发和寻找内部审计的新领域，坚持在企业内部实施经济审计，确保不断扩大监督实施的范围；在预算经费审计方面，要实施年度预算和决算相结合的操作办法，及时找出实施过程中的漏洞、问题及不足；对于有执法权的单位而言，需要及时针对执法环节所涉及的经济活动进行审计，规范管理企业的财、物和资源，对于企业内建设的工程项目，需要进行长期、动态地跟踪审计，保障投资绩效的显著提升；针对企业生成全新的内部审计机制，特别是长效的管理机制。如果从企业组织保障的角度来进行剖析，企业要秉承独立性原则，建立能够独立运行的审计委员会；如果从风险评估机制建立的角度来剖析，企业要确定具体的风险管理目标，为后续定责奠定基础；从交流机制的角度来分析，需要接受國家层面的审计指导和监督，提升内部审计的管理和控制水平；从内部控制评价机制建立的角度来说，企业有必要界定风险控制环节，将机构内各个岗位和部门的责任进行界定和分解落实，随时就内部控制的实施情况进行检查与评价；作为主管部门应基于监督管理工作，生成契合国有粮食购销企业的监管制度，保证企业在资产保值增值的情况下，获得一定自主经营的权力；在建立健全各项规章制度及要求的基础上，确保会计工作的秩序及质量，在做好原始记录的基础上，定期完善会计档案，加强会计监督，严格落实实物收发管理，做好粮油的实物管理，定期对其进行盘查清点，确保账面和实物完全对应；国有粮食购销企业需要严格按照新会计准则及会计法的相关内容和要求，结合企业当下的实际生产建设情况，落实具体的财务管理制度，尤其是在资金管理方面，要将企业的账户、现金、债权债务、销售回款及投融资等制度全覆盖，如此才有可能保障企业的资金财产安全。而且在此过程中，企业有必要在贯彻落实效益、安全原则的基础上，实现贯穿资金流入到最终支付的全过程监管链条，做到监督有力、责任清晰、程序明了。

（三）提升企业预算编制水平

国有粮食购销企业要采取措施，提高预算编制的水平，如此才能更好地规划和管理各项财务资源，确保经营目标科学、合理。

第一，企业在每一年的年初就要完成预算编制工作，在进行预算编制的过程中，要求所有的编制人员都要主动接受审核，检查各项收支的合理性，避免财务风险的出现；收集准确、全面的数据，进行深入分析和研究，以便更好地预测和规划企业财务状况。

第二，相关部门需要加大针对预算编制的审核力度，在明确绩效目标的基础上，针对绩效的最终完成情况进行监督，既提高预算编制的水平，也及时发现这一过程中存在的问题，确保预算编制的科学性及后续执行的可行性，确保各项问题能够在第一时间得到妥善解决。

（四）提升内部财务人员的综合素养

国有粮食购销企业要采取有力措施，提升财务人员的综合素质，如此才能更好地支持企业发展，为管理层提供准确的财务数据和决策建议。

第一，企业可以通过派出培训、个别指导等方式，提高财务人员的职业道德水平，也鼓励其在工作中，学习、升级职业技能；

第二，进一步提升会计相关法律法规的普及教育工作，提升会计人员对财务风险的关注及重视程度，确保会计人员能够严格按照国家既定的法律法规进行财务管理；

第三，严格执行《会计基础工作规范》，及时进行账务核算，真实反映企业的财务信息，坚持以“年”为单位，定期对会计档案进行盘点，一旦发现问题要及时进行处理；

第四，企业内部要营造良好的学习氛围，尽可能为会计人员提供学习机会和空间，保证其能够始终拥有正确的职业道德观念，也改变以往被动接受培训的情况，提高其学习的积极性和主动性，强化自身的风险意识；

第五，提升企业的会计制度执行能力。相关部门需要贯彻落实新会计制度，对内营造良好的制度应用环境和工作氛围；加强针对会计人员的职业素养培育，指导其有目的、有针对性地进行学习，依托科学的奖惩激励机制，提高会计人员工作的主动性、积极性，保证新会计制度确实能够落实到具体的管理控制过程中；

第六，企业在培训的过程中，要坚持将新会计制度的内容完全导入培训的过程当中，提升相关从业人员的知识获取及储备能力，不断了解全新时代背景下知识补给及风险管理防控所需。这样，会计管理人员可以在不断夯实和巩固基础的前提下，提高财务核算的规范性及合理性。

（五）完善企业的组织架构设计

国有粮食购销企业需要从实际情况出发，实现对组织架构的设计和完善，促进工作流程的高效运转，提高团队的协同能力和响应速度，从而增强企业的竞争力和适应能力。

第一，企业要及时进行会计人员的补充，做好内部培训的同时也强调复合型人才的应用，确保其能够适应岗位所需，确保各个岗位工作职责清晰明了；

第二，要求企业财务负责人必须具有较强的专业能力和职业道德素养，能确保各项事务和决策合理、合法且合规，因此，企业要针对负责人实施必要的考核机制。

总而言之，国有粮食购销企业，需要在明确会计风险防范必要性的基础上，及时总结现有的会計风险类型与内容，判断导致风险的主要原因。通过完善制度建设，优化组织结构方式，不断强化对会计人员的教育培训力度，提高其专业素养及职业道德水平，这样既能够为企业内部会计风险防范与控制奠定基础，也可以规避和防范会计风险，提升企业的综合管理水平。

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（作者单位：宜昌粮油产业发展有限公司）